Augustin Bistrot - Carte

Nous avons dîné en famille ici. L'accueil était très chaleureux et attentif envers nos deux jeunes enfants. Nous avons bien mangé, la cuisine de bistrot était délicieuse.

Cuisine raffinée dans un beau cadre avec un excellent service. Très belle découverte. La burrata est une tuerie tout comme les ravioles aux crabes et le tartare de daurade

Rien a redire ce fut parfait comme rarement à Paris. Je recommande les raviolis au crabe en entrée. Une adresse à retenir. Cuisine très fine et service irréprochable. Merci beaucoup et félicitation. Voir le carte

Je vais souvent dans cet endroit pour dîner lorsque j'ai des amis en visite à Paris. Les ingrédients frais du marché, le menu change à chaque saison et ils ont des desserts incroyables. La sélection de vin est bonne mais attendez-vous à des prix élevés!

Il y a la cuisine et le service , les deux sans reprochesPlats savoureux cuisson parfaiteservice chaleureux tout pour passer un excellent momentEt si vous ne le connaissez pas goûtez le Vecchio ce vin blanc au goût très particulier qui peut se servir au verre à déguster sans modération

Nous sommes arrivés tard et nous avons été bien servis ! Excellent dîner et personnel courtois même si de peu de mots.. cher le droit et excellente qualité.. sublime dorade tartare et thon. Excellente cuisson du bar également et excellents desserts/fromages.. superbe ! Nous reviendrons souvent ! Je vous jure, ça ressemblait à de la cuisine italienne, c'était tellement léger et appréciable ! Voir le carte

Une bistronomie sublime, une serveuse topissime, dynamique, pleine de gouaille ... partout à la fois, il ne faut pas hésiter à appeler ... le personnel en salle est débordé ! Une grande table haute, quelques touches de gastronomie corse, une ambiance sonore bruyante (le seul hic mais c'est un peu comme ça dans tous les restaurants parisiens). Un carré de cochon de lait à tomber, une polenta crémeuse à souhait, des desserts simples et efficaces ... Une belle table conviviale et sans chichi mais avec des produits de qualité et une carte des vins et champagnes sage ... une jolie découverte pour un anniversaire ...

Un beau décor, ça commence bien, une terrasse accueillante quand le temps s'y perte, vous êtes déjà en confiance.La carte aiguise votre appétit par un choix réaliste de plats prometteurs, faisant une part équitable aux viandes et aux poissons.Le pain est frais, croustillant et savoureux, rien n'est négligé, pas même la carafe d'eau, un flacon bouché portant le nom de l'établissement.Les vins proposés sont au niveau du menu-carte, variés et bien sélectionnés.Le service est efficace et attentionné, vous passez un bon moment avec vos proches, comme vous l'avez imaginé ce soir là.L'addition ne vous fera pas de cadeau et pourtant vous songerez déjà à revenir à l'occasion.

J'ai découvert la rue Daguerre hier, ... vous vous baladez tranquillement et des milliers de senteurs vous montent au nez...J'ai choisi le restaurant Augustin pour 2 raisons : suite au reportage du petit renaud, et suite aux conseils du restaurant le saint pourcain...Je me suis régalée ... une entrée composée de ravioles de crabe baignant dans une émulsion savoureuse ....j'ai enchainé sur un thon.... savoureux (je l'aurai accompagné de petits légumes de marché ou alors d'une ratatouille) ... et enfin, le dessert... j'ai choisi le petit sablé breton (mes origines) accompagné d'abricots corses poêlés une belle adresse qui mérite le détour... je pense que le centre de paris lui conviendrait plu... Voir le carte