Auberge du Vieux Château

pl. Mirabeau, 06530 Cabris, France

🛍 Cafés, Végétarien, Fruits De Mer, Méditerranéen

4.5 💬 3569 Avis
Auberge du Vieux Château

Téléphone: +33890210555,+33493605012,+33890210566

Adresse: pl. Mirabeau, 06530 Cabris, France

Ville: Cabris

Menu Plats: 8

Avis: 3569

Site Web: http://www.aubergeduvieuxchateau.com

"Le château était plein et il faisait chaud. Ceux-ci peuvent être les seules excuses pour un service parfois inexcusablement lent et inattentif. Si la nourriture avait été dans le tiroir du haut, cela aurait pu être correct. Ce n'était pas le cas. Nous sommes arrivés un peu plus tard que prévu, mais la plupart des gens étaient bien dans leurs repas, il n'aurait donc pas dû y avoir de stress supplémentaire important pour les serveurs ou la cuisine. Malgré cela, nous avons attendu un certain temps avant de nous voir offrir un verre et de l'eau. Finalement, nous avons eu de l'eau et du champagne. Pas de pain. Aucun personnel visible pour répondre aux demandes de pain. Le processus de prise de commande était loin d'être fluide et le maître d'hôtel a dû revenir vérifier qu'il avait la bonne commande au bout de dix minutes ! Les entrées sont arrivées de manière chaotique et comme dans un café, les serveurs demandaient à qui appartenait chaque plat. Ce n'est pas difficile de bien faire les choses. C'est impardonnable quand deux des 9 personnes sont intolérantes au lactose et une est enceinte et évite le fromage à pâte molle, etc. Les serveurs n'avaient vraiment aucune idée de ce qu'il y avait dans chaque assiette. Nous avons réussi à obtenir du pain à la troisième demande. Il a fallu trois demandes pour obtenir de l'eau supplémentaire. Les entrées étaient correctes à part le fromage de chèvre moelleux dans le gaspacho vert et il n'est pas trop difficile de deviner à qui cela a été servi ! Les plats principaux étaient une déception. Les faux-filets ont été commandés de taille moyenne et étaient presque bien cuits, sinon vraiment bien cuits. Les 3 plats d'agneau étaient censés être sans lactose pour deux convives et un seul était servi. Après de nombreuses questions et la panique de la serveuse, il s'est avéré que le seul article contenant du lactose était un croustillant au parmesan. Pour moi, je l'aurais laissé de toute façon car il était noir brûlé. Le plat de poisson était indéterminé sous-assaisonné et manquait de toute forme de thème ou de saveur. Les desserts sont arrivés au hasard et les deux plats du jour dix minutes après les 7 autres plats. "Gloop principalement crémeux" était une bonne description de deux des déserts. Il faut dire que la carte des vins compte quelques vins excellents et d'un bon rapport qualité-prix, mais pas assez et c'est une liste très courte. Sans surprise, il a fallu autant de temps et autant d'efforts pour obtenir l'addition. Soit le château a passé une mauvaise nuit à oublier, soit le niveau a quelque peu baissé depuis notre dernier repas ici. Il est facile de savoir si nous prendrons la peine de revenir pour voir dans quelle direction la nourriture et le service ont évolué, d'autant plus qu'il n'y a pas eu de changement à partir de 85 € par tête!"

Jérôme Jérôme

La découverte du menu du midi était exceptionnelle. La carte des vins est intéressante et à un prix raisonnable. Nous visitons chaque visite et ne sommes jamais déçus. Le service est attentionné mais pas envahissant. Jamais pressé, important car la nourriture mérite du temps et de l'attention, tout comme la vue.

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Avis

فدوى
فدوى

Nous avons passé une soirée exceptionnellement agréable dans cet élégant restaurant. Dès la minute où nous sommes arrivés, nous nous sommes sentis heureux et détendus. Le personnel était super - en particulier le maître d'hôtel et notre charmant jeune serveur, la nourriture et le vin étaient délicieux. Nous reviendrons!


Matthieu
Matthieu

Nous avons dîné ici plusieurs fois et y avons séjourné récemment. C'est l'un de nos restaurants incontournables lors de nos visites sur la Côte d'Azur. L'emplacement est mémorable, les vues sont incroyables. Le menu est toujours intéressant, le choix des vins excellent et le propriétaire est informatif et serviable. Vaut bien une visite


Julien
Julien

Neuf d'entre nous ont visité ce restaurant lors d'une visite de poule le week-end. Le personnel était extrêmement arrangeant et sympathique et la nourriture était excellente. Prix ​​très raisonnable pour un restaurant Michelin et l'emplacement et la vue sont incroyables. Je recommanderais le plateau de fromages accompagné d'une gelée de violette. Cet endroit est un must ! Voir le carte


Pierre
Pierre

La nourriture ici est si bonne, WAU !! Le personnel parle très bien anglais et est sympathique. Le restaurant est situé dans une petite ville appelée Cabris, il peut donc être difficile de s'y rendre, mais si vous louez une voiture, par exemple, il y a des places de stationnement très proches et il est relativement facile de trouver une place étant donné le contrôle laxiste du stationnement.


Paul
Paul

Nous avons eu un bon dîner dans cette belle petite ville de colline en France. La nourriture était très bonne et le personnel était excellent. J'ai eu le foie gras en entrée et c'était très bon mais je suggère qu'ils ajoutent du petit pain grillé à côté, l'assiette principale était un joli filet d'agneau poêlé suivi d'un excellent dessert. Ma famille a également adoré leur nourriture. Le vin rosé était excellent et la nuit fut vraiment très agréable. Vaut le détour.


André
André

Permettez-moi d'abord de dire que le cadre ici pendant la soirée est exquis! Assis sur la terrasse, vous regardez à travers la montagne où les vues sont panoramiques. Nous avons eu le menu découverte, qui comprenait 5 plats : foie gras, dorade, boeuf, fromage, dessert. Ceux-ci étaient joliment présentés et le goût était magnifique. Une excellente carte ! Le fromage était servi avec une confiture de violette que nous n'avions pas rencontrée auparavant et la combinaison était juste WOW! Nous étions prêts à éclater après tout cela. La carte des vins était très agréable et ne nous a pas manqué non plus. Le personnel était sympathique, bavard, poli et très courtois mais discret. Nous avons hâte d... Voir le carte


Philippe
Philippe

Le pharmacien local où nous avons acheté du dentifrice s'est posé la question de savoir qui sert des portions «copieuses», et c'est ce que nous recherchions: la qualité avec la quantité, pas l'échantillonnage pizzicato ou la gastro attitude - le «vieux château» répond à cela. Le serveur aux joues rouges chied était très obligeant mais ni le Sancerre ni un autre que nous avions n'étaient de caractère ou de distinction. Les portions étaient petites et la nourriture était fade et bien présentée. Les très petites olives étaient bonnes et voici la question: nous voulions une cuisine raffinée sans prétention avec une portion généreuse - la brasserie automatisée et les dérivés ne répondent pas à ce...


Emmanuelle
Emmanuelle

Super cadre et bonne bouffe. Nous étions 5 avec deux enfants. Le menu que nous avons choisi était de 49 € mais valait bien l'argent pour la nourriture, le service, l'emplacement et l'ambiance. J'ai eu la salade de crevettes pour commencer suivie du filet de boeuf puis du plateau de fromages. Il y avait deux points négatifs qui étaient qu'ils servaient des copeaux de parmesan comme l'un des fromages que je pensais être un peu décalés et enfin il n'y avait que deux choix d'enfants de poisson et de poulet. Normalement en Angleterre, il y a une plus grande variété comme une option de viande rouge. La carte des vins était adéquate avec une variété de vins. Il y avait un bon mélange de locaux et d...


Ernő
Ernő

Le château était plein et il faisait chaud. Ceux-ci peuvent être les seules excuses pour un service parfois inexcusablement lent et inattentif. Si la nourriture avait été dans le tiroir du haut, cela aurait pu être correct. Ce n'était pas le cas. Nous sommes arrivés un peu plus tard que prévu, mais la plupart des gens étaient bien dans leurs repas, il n'aurait donc pas dû y avoir de stress supplémentaire important pour les serveurs ou la cuisine. Malgré cela, nous avons attendu un certain temps avant de nous voir offrir un verre et de l'eau. Finalement, nous avons eu de l'eau et du champagne. Pas de pain. Aucun personnel visible pour répondre aux demandes de pain. Le processus de prise de co... Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature. Voir le carte
  • Fruits De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !
  • Méditerranéen Savourez l'essence vibrante de la Méditerranée avec des plats inspirés par les côtes baignées de soleil. Dégustez des olives fraîches, des herbes vibrantes, des huiles d'olive riches et une variété de fruits de mer et de viandes grillées.

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