Auberge du Perisse - Menu

Lieu Dit le Perisse, 09210 Saint-Ybars, France

🛍 Steak, Viande, Poulet, Européen

4.1 💬 112 Avis
Auberge du Perisse

Téléphone: +33561691842,+33561689938

Adresse: Lieu Dit le Perisse, 09210 Saint-Ybars, France

Ville: Saint-Ybars

Plats: 11

Avis: 112

Site Web: http://www.aubergeduperisse.com

"Ce super petit restaurant est sous une nouvelle direction depuis un peu plus d'un an. La salle à manger a été magnifiquement rénovée et le jour de notre visite, il y avait beaucoup de monde, principalement avec des habitants qui déjeunaient. Il y a un menu ou un menu relativement complet à 14 € par personne comprenant une entrée, un plat et un pudding et un 1/4 de pichet de vin rosé. Les entrées du jour de notre visite étaient une tarte provençale (malheureusement épuisée au moment où nous sommes arrivés), une terrine maison (faite maison, d'excellente qualité) ou une salade de tomates, mozzarella et vinaigrette au pesto (encore très bonne). Les plats principaux étaient du poulet rôti servi avec des frites (un peu sec mais très bon), un steak de bavette avec des frites (excellente viande très tendre et bien cuite, mais nous n'en avons pris qu'une portion car il était épuisé) et un porc mariné qui a été offert car la bavette s'est épuisée (joliment tendre et bien parfumée). Les puddings étaient une mousse au chocolat et aux fruits rouges, qui était délicieuse, un crumble aux abricots, prunes et pommes (super) et ma mère avait une assiette de carpaccio de fines tranches d'ananas au citron confit car elle n'avait pas voulu les choix d'ensemble. Très bon service, excellent rapport qualité-prix et un lieu vraiment agréable. Ce n'est pas une cuisine raffinée, mais une cuisine locale bien cuisinée, bien servie et dans un restaurant agréable avec une bonne ambiance. Dans l'ensemble, une bonne trouvaille et un endroit où nous reviendrons."

Menu - 11 options

Tous les prix sont des estimations.

Sébastien Sébastien

Un seul menu, ils préparent tout ce qui est arrivé frais ce jour-là. Prix extrêmement raisonnable.

Adresse

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Avis

Margaud
Margaud

Resto avec une belle vue je suis venu en groupe et on à manger dehors cuisine très bonne et bon rapport qualité prix


Paulette
Paulette

Nous venons régulièrement au Perisse depuis de nombreuses années et depuis environ un an, sous la nouvelle direction de Bruno


Antoinette
Antoinette

J'ai téléphoné ce jour pour réserver pour demain à 13h. Je me suis entendue dire par la personne ( après qu'elle ait fait un long soupir ...) " bon d'accord mais ça fait tard 13h , le samedi midi on a pas grand monde".... euh ok... donc on vous dérange .... du coup ben nous n'irons pas , franchement ça donne pas envie !


Joseph
Joseph

Agréablement surpris par ce restaurant ! Cadre très chic, entre la déco et la musique. J'ai pris un grand classique mais pas déçu! La viande était vraiment bonne et les frites faites maison. Mon amie à adoré l'entrée tarte maison saumon/thon et caviar d'aubergines! La maitresse de maison, très sympa, nous a conseillé un vin local excellent. Deux bons desserts faits maison aussi. Un bon moment. Je recommande cet endroit.


Daniel
Daniel

Encore un bon repas entre amis. J'étais déjà venue et sans aucun doute on est bien dans ce resto. On a mangé dehors, cadre superbe avec en fond l'ambiance musicale d'excellent choix! Service très sympa les patrons ont de l'humour et ça ne fait qu'ajouter au bien être. Et nos papilles étaient en fête pour un menu à 28€ , le rapport qualité quantité prix me convient tout à fait. En plus il y a toujours des nouveautés super bonnes. Ça va devenir mon petit resto du mois!


Emre
Emre

Il faut vraiment connaitre pour aller manger dans cette auberge située en dehors des routes fréquentées, mais vous ne serez pas déçu!!!Cela fait près de 20 ans que cette auberge existe, et elle est toujours là, loin de tout, toujours aussi accueillante, avec un personnel aimable et une cuisine régionale (voire même locale) très bonne. Cadre sympathique et belle vue sur la campagne ariégeoise et les Pyrénées.Mérite vraiment qu'on s'y arrête pour un bon déjeuner ou dîner.


Antoinette
Antoinette

Pour la 3eme fois nous retournons dans ce lieu très accueillant sans chichi où l'on se sent à l'aise en écoutant de la très bonne musique tout en dégustant un large choix de plats élaboré par son chef avc des produits de saison tous maison de l'entrée au dessert en passant par le vin de l'astronque pinot noir vin de région vous ne serez pas déçu pour les connaisseurs de bonnes choses ...un lieu à ne pas louper merci pour votre accueil une de mes tables favorites de la vallée


Franck
Franck

Repas pris lors de la fête des mères donc menu restraint : un repas correct dans l'ensemble même si l'entrée n'a pas été appréciée de tous les convives. Pour ma part, pour le prix le jour de la fête des mères, j'ai trouvé le repas assez bon sauf le dessert au chocolat que jai trouvé pas assez moelleux à mon goût. Le vacherin semblait plus appétissant. L'accueil est agréable et le service plaisant. Le lieu est sympathique, Salle sobre et vous pouvez prendre votre apéritif dehors lors des beaux jours. À découvrir si vous passez dans les parages. ....


Joseph
Joseph

Ce super petit restaurant est sous une nouvelle direction depuis un peu plus d'un an. La salle à manger a été magnifiquement rénovée et le jour de notre visite, il y avait beaucoup de monde, principalement avec des habitants qui déjeunaient. Il y a un menu ou un menu relativement complet à 14 € par personne comprenant une entrée, un plat et un pudding et un 1/4 de pichet de vin rosé. Les entrées du jour de notre visite étaient une tarte provençale (malheureusement épuisée au moment où nous sommes arrivés), une terrine maison (faite maison, d'excellente qualité) ou une salade de tomates, mozzarella et vinaigrette au pesto (encore très bonne). Les plats principaux étaient du poulet rôti servi...

Catégories

  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Poulet Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
  • Européen

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