Auberge Du Cheval Blanc

20 Rue De Rouffach, 68250 Westhalten, France, French Republic

🛍 Européen, Français, Végétarien, Cuisine Moderne

4.4 💬 2605 Avis
Auberge Du Cheval Blanc

Téléphone: +33389470116

Adresse: 20 Rue De Rouffach, 68250 Westhalten, France, French Republic

Ville: Westhalten

Plats: 5

Avis: 2605

Site Web: https://www.restaurant-koehler.com/

"Excellente cuisine et service impeccable. Nous avons visité des restaurants où nous étions affamés, mais il est parfois difficile de comprendre pourquoi certains établissements comme Schwartz à Obernay ont une telle renommée, alors que le repas était très décevant. Ici, tout est de saison et local. Chaque plat est délicieux et même entre deux plats, il y a une découverte. Mon allergie au céleri a été prise en compte. Un grand merci à toute la cuisine pour ce moment délicieux. Merci également aux serveurs, très attentifs et très professionnels. Un grand bravo !"

Menu - 5 options

Tous les prix sont des estimations.

cédric cédric

Très bon moment. Excellent repas sur le thème de la truffe. Service : 5 Localisation : 4.

Adresse

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Avis

Jacques
Jacques

Excellent Très bonne cuisine et carte de vin exceptionnelle Accueil chaleureux et non accompagné et merci!


Sophie
Sophie

Belle situation dans un village tranquille entouré de vignobles. Chambre spacieuse et propre. Personnel très sympathique et serviable.


Julie
Julie

Excellente table, mets très raffinés avec produits frais du terroir; hôtel très tranquille et confortable; , accueil souriant et toujours très attentionné


Marie
Marie

La qualité est toujours au rendez-vous dans un cadre très agréable. MERCI Activités à proximité : La salle de musique Le Paradis des sources est un incontournable ! Service : 5 Lieu : 5 Points forts de l'hôtel : Romantique


Cathy
Cathy

We had a great evening the dinner was delicious Research into the mixture of flavors and an excellent dessert: work on “less sugar” With the promotion of noble products: chocolate fruit The service is impeccable friendly And friendly Thank you for this good time Service: 5 Location: 5


Auguste
Auguste

Très bel endroit Cuisine raffinée Service satisfaisant Salle comble qui fait que le repas ne se passe pas au calme comme on pourrait le souhaiter Petite remarque sans critique Le choix de la carte n'est pas d'une grande variété qui laisse presque l'obligation d'un menu qui n'est pas forcément au désir de chacun


Christiane
Christiane

Excellente hôtel. Nous avons fait une courte halte juste pour dormir après une longue journée de tourisme. La chambre est spacieuse et parfaitement équipée. La climatisation, des lits confortables, le silence et l’obscurité totale nous ont permis de bien dormir. Le petit-déjeuner est excellent, l'accueil chaleureux, tout était parfait. Merci au personnel pour leur accueil.


Nicolas
Nicolas

**Avis de restaurant :** Nourriture et boissons : Restaurant exceptionnel, le menu de découverte est succulent, les accords mets et vins sont parfaits, le tout présenté et servi à la perfection par une équipe compétente et super sympathique. Le patron est présent en salle et vous fera bénéficier de ses conseils avisés sur la carte des vins et des produits de la région. Une belle entreprise familiale et authentique où l'on se sent bien et où l'on a hâte de revenir. Chambres : 4


Céline
Céline

Excellente cuisine et service impeccable. Nous avons visité des restaurants où nous étions affamés, mais il est parfois difficile de comprendre pourquoi certains établissements comme Schwartz à Obernay ont une telle renommée, alors que le repas était très décevant. Ici, tout est de saison et local. Chaque plat est délicieux et même entre deux plats, il y a une découverte. Mon allergie au céleri a été prise en compte. Un grand merci à toute la cuisine pour ce moment délicieux. Merci également aux serveurs, très attentifs et très professionnels. Un grand bravo !

Catégories

  • Européen
  • Français Savourez l'élégance de la cuisine française avec notre sélection de plats exquis. Du classique coq au vin aux délicats soufflés, découvrez les saveurs riches et les traditions intemporelles de la France. Bon appétit!
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Cuisine Moderne La cuisine moderne allie innovation et tradition, proposant des plats qui repoussent les limites culinaires grâce à des techniques créatives et à une présentation contemporaine, créant une expérience gastronomique unique et mémorable.

Commodités

  • Wi-fi
  • À Emporter
  • Climatisation
  • Aire De Stationnement

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"Déjeuner dimanche 23 janvier 2022. recommandé par les aficionados, nous ne pouvions suivre que leurs conseils et ainsi décidé de tester cette table de rouffach à notre tour. accueil chaleureux, décoration élégante, environ 30 places. le chef seul dans la cuisine. et sa femme seule dans la chambre. Je reviens à 12 h, je reviens à 15 h. Vous devez être patient. Mais il peut en avoir plus d'un ! menu à 55 € pour une entrée, un plat et un dessert: nous avons pris sur la carte. très bon champagne avec un prix correct, 3 amuses bouche gourmande mais pas exceptionnelle, pain maison très bon. foie gras avec docksche épicé et pain de fruits : bien servi et très bon. Tourteau breton avec salade d'avocats algues: belle présentation et entrée savoureuse. mon foie gras était accompagné d'un verre de vente tardive absolument divin! puis le bœuf prussien noir avec ses poires et rattes tarte, jus d'eléalot, cuisine bouillie très bien accompagnée d'un verre de pomerol lalande, et pour ma femme, jeune veau torréfié avec du jus, patates douces dans le comté: le tout en saveur et le jus qui révèle avec les autres sauces que le chef est un excellent saucier. lente sur le dessert, mais 5 fromages raffinés: correct. Nous avons passé un bon moment, un peu long: c'est leur choix de se limiter à eux deux. En conclusion : bonne table, mais il y a encore du travail pour espérer ramasser une étoile. table que nous recommandons."