Auberge des Matfeux

C'est un très très bon restaurant avec un personnel chaleureux. Les ravioles de langoustine sont tout simplement la meilleure entrée de tous les temps !! J'y suis déjà allé quelques fois et je n'ai jamais été déçu.

J'ai donné l'adresse, mais je n'ai pas de repas ici pour un. 25 ans plus tard, quelle surprise, c'est toujours un super endroit ! très bon serveur et serveuse, patiente et aux petits soins, les menus sont corrects avec des plats cuisinés avec... la production locale (pauvre, fromage). Je n'ai pas tiré sur l'addition et j'ai passé un très bon moment.

Je suis allé déjeuner avec des amis juste avant les 24h du Mans. J'ai eu le plat maison de ravioles de langoustines puis de poulet à la sauce blanche. Ils étaient tous les deux hors du tableau bien! Le service était parfait, de très bons vins et sans la longue attente habituelle dans les restaurants chics. Je défie quiconque de ne pas profiter de ce restaurant. Je ne peux pas faire de commentaire sur le prix car je n'ai pas vu l'addition.

Nous étions un groupe de 30 personnes qui avaient tous un menu dégustation de 8 plats avec accord mets et vins. La nourriture était délicieuse, mais les portions trop généreuses pour un si grand menu par cours 5, nous étions farcis et... ne pouvions pas rendre justice aux plats restants. L'accord mets-vins était intéressant et de bonne qualité. L'ambiance est très formelle, visant évidemment les étoiles Michelin. Pratique pour le circuit du Mans, vous pouvez entendre les voitures courir depuis la salle à manger.

Ouah. Nous avons dîné ici le samedi midi lors d'une réunion de famille élargie (la "cousinade" de la famille Souffront (dont Xavier fait partie. C'était génial. Nous avons eu en entrée la "raviole de langoustine" qui en plus d'être extrêmement savoureuse, a été apparemment un favori au restaurant pendant de nombreuses années. Le service était excellent plats principaux servis sous une "cloche" qui ajoute toujours une note de drame et d'anticipation lorsque les serveurs soulèvent simultanément les couvercles en même temps. Il y a aussi une incroyable carte des vins à l'Auberge des Matfeux peut-être inégalée dans la région. Si vous voulez une véritable expérience gastronomique, c'est l'endroit...

c'était un dîner de groupe pour 13 personnes pour célébrer une occasion très spéciale. nous étions tous venus du pays pour l'événement. les arrangements étaient sans erreur, nous avons eu un accueil chaleureux et avons été conduits dans une salle privée très agréable. nous avions une présélection. nos menus et le restaurant très bien copiés avec nos différents choix. tous les cours que nous avons eu étaient excellents, la spécialité longoustine était exceptionnelle. la cuisine est d'un niveau extrêmement élevé. l'excellent petit supplément de manger parfaitement le personnel était également très agréable, sympathique et efficace et le coût total était approprié pour une expérience aussi fant...

Je voulais réserver une table pour 7 personnes pour une fête d'anniversaire dans 2 semaines. ils ne peuvent réserver que pour un maximum de 6 personnes en ligne, alors j'ai envoyé ma demande par e-mail, comme indiqué sur leur site Web, 3 jours plus tard, je n'avais rien entendu, alors j'ai arrangé le lieu, j'ai appuyé sur 2 pour le restaurant comme indiqué et j'ai parlé à quelqu'un qui a dit qu'il n'était pas en mesure de s'occuper des réservations de restaurant, mais m'a assuré qu'il avait quelqu'un pour me ramener en 10 minutes pour prendre le mien. 4 heures plus tard, et j'attendrai un appel ! ce restaurant est évidemment tellement occupé, il n'a pas besoin de mon habitude puisque j'ai ma...

nous dînons de temps en temps dans cette auberge ; nous avons toujours été satisfaits de notre dîner jusqu'à présent; cette fois, nous avons pensé que la tendance qui tend à placer les affaires sur la cuisine était désormais visible ici. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne mais parfois méchante et / ou inutilement originale. En entrée nous avons eu une crevette perdue dans une grande assiette (une toute petite crevette seule, pas des gambas), puis nous avons demandé 2 verres de vin (ma femme boit du blanc et moi je préfère du rouge) ; le mien était un verre à 28 euros d'un vin dont je n'ai jamais vu la bouteille ni la quantité (le double du cc le double du prix : j'ai demandé un petit...

nous avons eu un grand dîner ici pour 12 d'entre nous et avons utilisé la salle à manger privée. nous avons tous opté pour le menu dégustation de 8 plats (tout le monde sur la table ne doit avoir personne d'autre.) la salle à manger était très agréable et... tout l'endroit est plutôt agréable. Si vous tournez à l'extérieur, vous êtes une bouchée savoureuse. le personnel était sympathique, mais peut-être un peu trop raide pour mon désir. tout était très sérieux, ce qui n'est pas vraiment ce que je pense être un super service. la nourriture elle-même était fantastique, mais je sentais seulement qu'elle manquait. peu des 8 cours m'ont vraiment fait penser "wow c'est épique". c'était un prix for...