Téléphone: +33385334050,+33890718754,+33890718744
Adresse: Le Bourg, 71260 St-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-de-Satonnay, France
Ville: Saint-Maurice-de-Satonnay
Menu Plats: 16
Avis: 1348
"Nous étions en route vers un vide grenier (vide grenier) et dans un virage de la D82 à St. Maurice-Satonnay peu de temps avant notre arrivée, nous avons remarqué un beau restaurant et nous nous sommes arrêtés pour y jeter un coup d'œil. Le menu avait l'air intéressant et à un prix raisonnable, et le chef était membre des Toques Blanches Lyonnaises, nous avons donc réservé une table pour le déjeuner. En l'occurrence, le vide grenier était particulièrement ennuyeux et nous n'avons rien vu pour nous tenter, même légèrement, mais la promenade de haut en bas de la colline au soleil du matin nous a encore plus impatients de déjeuner. Et nous n'avons pas été déçus. C'était le jour de l'Ascension - un jour férié - et une fois loin de la foule qui fouillait dans les tables du vide grenier, il n'y avait plus personne en vue. De retour à St.Maurice, il n'y avait que quatre tables en terrasse, toutes occupées à part celle qui nous était réservée. Il était pourtant évident qu'il était rare qu'il soit aussi calme. Outre les choix à la carte, il y avait des menus à 23 € et 26 €, et nous avons tous les deux choisi l'entrée plat dessert à 26 €. J'ai eu l'entrée standard de Bourgogne, le jambon persillé, qui était l'un des meilleurs que j'ai jamais eu. Ma femme avait un pâté en croûte maison de canard, de foie gras et de ris de veau, ce qui était tout aussi remarquable. Nos plats principaux étaient la lotte rôtie et le veau. La lotte est venue avec des artichauts sautés, et le veau avec une sauce harissa légèrement épicée et un gâteau d'aubergine. Les deux plats auraient été difficiles à améliorer. Dans un restaurant nommé l'Auberge des Grenouillats, on s'attendrait évidemment à trouver des cuisses de grenouilles; bien sûr, il est proposé comme plat du chef, et plusieurs des autres convives les mangeaient avec un grand plaisir apparent. Nous avons terminé avec un millefeuille de framboises et crème de citron, et un gâteau au fromage aux pommes et à la rhubarbe avec une crème anglaise au safran, et nous avons vraiment apprécié les deux. Les chaises de jardin capitonnées étaient très confortables, et bien que la large terrasse soit bordée de deux côtés par une route départementale le trafic était négligeable. Cherchant durement quelque chose à redire, mes yeux n'étaient pas contents de regarder les étranges sucriers voyants qui accompagnaient le café. Ce n'est pourtant pas une faute grave. Le chef propriétaire Luc Dervieux et sa femme Nathalie méritent certainement leur Bib Gourmand Michelin - une récompense pour une cuisine de qualité proposée à un prix de menu maximum de 32 €. Des plats aussi bien cuisinés à seulement 26 € sont difficiles à trouver, bien que plusieurs choix comportent un supplément, ce qui signifie que les gens paieront souvent un peu plus."
Menu complet - 16 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Entrées
Dessert
Sorbet
Sorbet fruité et rafraîchissant, parfait pour une pause légère et savoureuse après le repas.
Desserts
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Nos Desserts
Le Déjeuner
Brunch 26€ Et 13€ - 12 Ans €26
Salades
Non Classé
Formules
Gregorio
Excellent menu , très bon rapport qualité prix . A l'ombre des deux très beaux platanes Très bon accueil
Adresse
Avis
Grégoire
Magnifique ambiance de village viticole. Un service très agréable et une belle carte avec des plats très originaux.
Margaret
La qualité d'un restaurant se juge aussi par son accueil. Quand on se fait jeter comme un malpropre en arrivant 11:45 au lieu de 12:00 en demandant simplement de s'assoir en attendant le début du service, je préfère passer mon chemin.
Arnaude
Nous sommes arrivés à 13h un dimanche midi et il n'y a eu aucun problème. Nous avons été très bien accueillis et avons pu manger en terrasse. Nous avons pris les menus à 26 euros et tout était très bon. Juste un petit bémol sur la salade de haricots verts, petit manque d'assaisonnement.Une très bonne adresse tout de même Voir le carte
Auguste
Excellent menu... tout était à notre goût. Salle bien decoree, menu agreable, tout en saveur, cuisine excellente et raffinee.Prix correct avec apéritif, menu , verre de vin et café..Petit bemol: le verre de vin n etait pas à la hauteur de nos esperances.Nous avons passe une tres bonne soiree.Restaurant conseillé par notre hôtesse de la chambre d hotes et avons apprécié
Lydia
Repas excellent, terrasse pleine de charme.Petit bémol pour le sourire et l'accueil chaleureux, manquants au rendez-vous.Les grenouilles sont exquises mais on reste sur sa faim...Les produits sont frais et très bien cuisinés.Le vin est inabordable en bouteille, celui au verre n'est pas mauvais mais ne vaut pas son prix. Sans cette cuisine raffinée et excellente et cette terrasse romantique au possible, la note serait bien bien basse...
Astrid
Sur la route des vins, un dimanche, nous avons été accueillis par un couple avenant. Une tranche de pâté en croûte dans la tradition, bien épaisse et gouteuse! des grenouilles bien sûr qui ne manquent pas de beurre, et un délicieux gâteau de foie accompagné de ses quenelles. On accompagne tout ceci d'un verre de Pouilly issu d'une carte bien garnie et l'on retrouve les plaisirs divins d'une sortie dans les vignes entourant notre région. Pas plus compliqué ! Une association réussie. Merci pour ce moment privilégié. Voir le carte
Max
Nous avons passé un excellent moment Une très belle journée pour s'asseoir sous les platanes. Température idéale pour ce 15 aout Les entrées tête de porc pour tous excellent Plat simple mais délicieux Risotto parfumé , crémeux , cuit à la perfection très bon et le gâteau de foies Avec une très bonne sauce quenelles et champignons un délice Dessert maison de saison , et Vire Clessé De chez Michel disponible dans la belle carte des vins Une excellente adresse le service est parfait et la maîtresse de maison fort sympathique
Martin
un dimanche, peu de monde, mais nous sommes les heureux élus puisque les seuls à pouvoir déguster les grenouilles !! la fin !! bonnes, mêmes très bonnes, mais pas les 250 grs annoncés ! aucun accompagnement, donc une assiette de 3 fromages pour Mr et un sorbet vigneron pour Mme (2 boules et c'est tout). une bonne bouteille de vin blanc local (32 euros qd même) et une addition à plus de 100 euros à 2 !!!on mange pour moins cher et maison , facilement dans le secteur, même sur Mâcon !!c'est vrai que la "patronne" nous a bien reçu, mais pas très commerciale dans l'ensemble; le contact avec les clients est importants
Livia
Nous étions en route vers un vide grenier (vide grenier) et dans un virage de la D82 à St. Maurice-Satonnay peu de temps avant notre arrivée, nous avons remarqué un beau restaurant et nous nous sommes arrêtés pour y jeter un coup d'œil. Le menu avait l'air intéressant et à un prix raisonnable, et le chef était membre des Toques Blanches Lyonnaises, nous avons donc réservé une table pour le déjeuner. En l'occurrence, le vide grenier était particulièrement ennuyeux et nous n'avons rien vu pour nous tenter, même légèrement, mais la promenade de haut en bas de la colline au soleil du matin nous a encore plus impatients de déjeuner. Et nous n'avons pas été déçus. C'était le jour de l'Ascension -... Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Sandwichs Un assortiment délicieux de sandwichs fraîchement préparés, confectionnés avec des ingrédients de première qualité et servis sur du pain artisanal. Parfait pour un déjeuner rapide ou un repas satisfaisant, chaque bouchée est riche en saveurs et en bienfaits.
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Restauration Rapide Savourez une variété de plats rapides et délicieux parfaits pour manger sur le pouce. Des burgers juteux et des frites croustillantes aux boissons rafraîchissantes, notre menu de fast-food satisfait vos envies avec un service rapide et des saveurs irrésistibles.
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