Auberge de la Truffe

24420 Sorges, Sorges et Ligueux en Périgord, France

🛍 Café, Glace, Hôtels, Français

3.8 💬 6537 Avis
Auberge de la Truffe

Téléphone: +33553050205

Adresse: 24420 Sorges, Sorges et Ligueux en Périgord, France

Ville: Sorges et Ligueux en Périgord

Menu Plats: 4

Avis: 6537

Site Web: https://www.logishotels.com/fr/hotel/-420?partid=1535

"Faire decouvrir à des perigourdins pur cru, ce restaurant à 30 kms de leur lieu de résidence.....nous sommes fiers !Sur réservation, accueil déférent et sympathique, il fait froid et pluie...dommage pour la terrasse, mais la déception est de courte durée...salle à la décoration raffinée sans ostentation, effet miroir créant du volume, salle comble et polyglotte... .Carte gourmande...envie de tout - important : la proposition d'associer les vins conseillés par le sommelier aux plats des menus proposés - laissez vous guider par les conseils éclairés du maître d hôtel ! (osez !) et ne ratez pas les truffes....ni les plats qui pourraient vous sembler surprenants....Ravissement des papilles, mises en bouches, associations gustatives et œnologiques, déroulement de la soirée....un pur bonheur !A noter : un crumble gouté mais qui ne répond pas aux critères du lieu est immédiatement renvoyé et remplacé (sans supplément de prix)Bravo pour cette expérience un peu trop loin de chez nous...mais nous reviendrons :-)"

Menu complet - 4 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Plats Aux Œufs

Antipasti - Entrées

Salades

Constance Constance

Une bonne chambre avec une superbe salle d'eau.Un délicieux repas : nous avons choisi le menu gastronomique avec accord Mets et vins.Un personnel charmant, sans oublier un formidable maître d'hôtel...

Adresse

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Avis

Lorraine
Lorraine

Très bon service attentionné et efficace. Une salle à la décoration soignée, des vraies nappes sur les tables, etc... Le menu proposant un accompagnement du sommelier s'est révélé très bon, l'alliance mets/ vins étant au rendez vous. Excellent rapport qualité/prix.


Lauren
Lauren

Je suis venu par TripAdvisor sachant à quoi m'attendre, pour faire plaisir à mon paternel.C'est l'ambiance de la cuisine bien traditionnelle, l'assiette l'est aussi.C'est bon, une pointe trop cuisiné et trop en sauce.On retrouve les classiques de la régions et du terroir.Mention spéciale au carpaccio de canard.


Elena
Elena

Il n'y a pas meilleur endroit dans le Limousin/Périgord pour découvrir et savourer les produits de la région allant de LA TRUFFE en passant par les vins. Un personnel souriant, un accueil chaleureux, une ambiance agréable, des propriétaires soucieux du détail, tout y est. Vous ne pouvez pas vous rendre dans le Périgord et ne pas aller vous payer ce bon moment. Bon appétit! Voir le carte


Lisandro
Lisandro

Très bon accueil du chef de rang, que nous connaissons ici depuis plus de 40 ans (un gage de fidélité du personnel)... Cadre contemporain, service stylé et efficace... Une cuisine raffinée et délicieuse, faisant la part belle aux produits du terroir... L'omelette à la truffe est sublime, les ris de veau excellents et le soufflé au Grand-Marnier merveilleux... Rapport qualité/prix très correct... Une très bonne adresse...


Rebecca
Rebecca

La table est vraiment délicieuse. À la fois pour son cadre pour sa table et pour son personnel. Les Filets de rouget au foie sont délicieux, et laPintade succulente. On nous a proposé d'accompagner nos plats avec chaque fois un verre de vin : parfait !Mention spéciale au sommelier qui est amoureux de son métier est vraiment très sympathique. Ce repas était un cadeau pour un anniversaire de mariage la réservation par nos enfants avait été parfaite, le service très courtois et professionnel.Vaut le détour !


Laure
Laure

Nous sommes venus ici avec de grandes attentes, mais malheureusement, le repas était d'un niveau similaire à celui que vous pourriez obtenir dans un bistrot basique pour la moitié du prix. Les escargots étaient adorables (pas spectaculaires). La salade 'Auberge de la truffe' était leur entrée signature, nous avons donc supposé qu'elle contiendrait de la truffe, mais c'était simplement quelques feuilles avec de la charcuterie - très moyenne. Les plats principaux, le canard au foie gras étaient très salés, encore une fois moyen. Voir le carte


Carmine
Carmine

Un accueil merveilleux " Qu’est-ce qu’on se sent bien,ici et maintenant " grâce à la présence de Jean-Marc maitre de salle et Sommelier et à son acolyte serveur débutant Iliam très prometteur . Professionnels et amicaux nos deux compères ! les petits et les grands sont conquis. Et puis vient la dégustation une belle omelette aux truffes sublime de délicatesse ou s'ébattent une abondance les éclats de truffes . Des ris de veau fondants et doux en bouche cuisson idéale .En accompagnement purée de pomme de terre et émincé de giroles juste sublime . L'ile flottante aux truffes un mariage surprenant mais exceptionnel. Un vin bio et un bergerac proposés par notre ami Jean- Marc dont les conseils s...


Luce
Luce

Après 3 ans d'absence, je suis retourné avec plaisir dans cette établissement que je connais depuis plusieurs années pour une soirée étape.L'accueil est très bien et s'adapté à ma demande, j'ai dormi dans la mini suite N°28 qui est la plus grande à mon avis;La chambre est très spacieuse avec le lit KING SIZE en particulier.La SDB est vraiment immense, bien agencé avec un +++ pour la baignoire mais il y a seul bémol le bruit de la VMC qui peut si vous avez l'ouïe fine venir vous gêner ( Mais ce problème était déjà présent avec l'ancienne propriétaire).Quant au restaurant, le service pour la soirée étape est toujours irréprochable avec Jean - Marc à votre écoute et historiquement présent dans...


Thandeka
Thandeka

Faire decouvrir à des perigourdins pur cru, ce restaurant à 30 kms de leur lieu de résidence.....nous sommes fiers !Sur réservation, accueil déférent et sympathique, il fait froid et pluie...dommage pour la terrasse, mais la déception est de courte durée...salle à la décoration raffinée sans ostentation, effet miroir créant du volume, salle comble et polyglotte... .Carte gourmande...envie de tout - important : la proposition d'associer les vins conseillés par le sommelier aux plats des menus proposés - laissez vous guider par les conseils éclairés du maître d hôtel ! (osez !) et ne ratez pas les truffes....ni les plats qui pourraient vous sembler surprenants....Ravissement des papilles, mise... Voir le carte

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