Auberge De La Tour - Carte

Place De La Fontaine, 15220 Marcolès, France, French Republic

🛍 Hôtels, Viande, Fromage, Français

4.3 💬 2674 Avis
Auberge De La Tour

Téléphone: +33471469915,+33890719937,+33186995715

Adresse: Place De La Fontaine, 15220 Marcolès, France, French Republic

Ville: Marcolès

Menu Plats: 26

Avis: 2674

Site Web: https://www.aubergedela-tour.com/

"Bien mais... Expérience en demi-teinte. On est en droit d 'espérer plus de rigueur dans un établissement étoilé. Personne à l 'accueil lorsque nous sommes entrés... Après environ 2 minutes, l 'employé est venu mais ne retrouvait pas notre réservation... Une fois installés à table, flottement dans la mise en place du service. Le maître d 'hôtel (ou ce qui en tenait lieu était particulièrement inefficace. A part un serveur qui faisait son possible et qui le faisait plutôt bien, les deux autres (stagiaires ? étaient quelque peu dépassés et ne parlaient français qu 'approximativement... Nous avons pris le menu en 9 services et voulions prendre l 'accord mets-vins, mais en voyant se débattre le sommelier, nous avons renoncé. Dans l 'ensemble, les plats étaient très bons, avec mention spéciale pour le canevas de courgettes, jus de truffe blanche et anchois d 'eau douce . En revanche, grosse déception avec la panade de brochet, sans relief et la canette rôtie qui manquait de moelleux et de tendreté. Pour terminer, 2 excellents desserts. Le chef Darmanin a du talent. Avec quelques réglages en cuisine et surtout au service, il pourra faire valoir pleinement son étoile."

Menu complet - 26 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Plat Principal

Apéritif

Entrée

Dessert

Plat

2Ème Dessert

Entrées

Plats De Bœuf

Mise En Bouche

Entrées/Plats

Pizza

Fromage

2Ème Entrée

2Ème Plat

david david

Super hotel avec cachet et une superbe table pour y manger. Un service impeccable.je recommande aux gastronomes.

Adresse

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Avis

Gerard
Gerard

Nous y avons déjeuné plusieurs fois .service qualité des mets accueil et disponibilité de l équipe tout est bien Incontournable dans la chataigneraie


video
video

Une adresse incontournable. À Marcolès Un délice pour la bouche et les yeux Très bon qualité prix Un chef qui mérite des étoiles Un services au top Merci merci merci


Rémi
Rémi

Lieu juste exceptionnel ! La gastronomie est incroyable et les chambres sont très chaleureuses. Le personnel est lui aussi très courtois et a votre écoute Je recommande fortement Voir le carte


Jacky
Jacky

Une excellente table ou le chef est présent d’une manière discrète mais est au petit soin de ses invités. L’hôtel est parfait pour ce genre d’étape, décoré avec beaucoup de goût. Une escale qui est à cocher .


Silke
Silke

Nous avons été ravis de découvrir ce restaurant de la région. Nous venons chaque année dans la région (depuis Genève) et c'est sûr que nous reviendrons dans ce restaurant. Cuisine raffinée et service très sympathique.


laure
laure

Excellent déjeuner à l'Oxalis, le bistronomique. Cuisine innovante fraîche, revisitée, un délice surprenant entre des plats traditionnels et une cuisine du monde avec les légumes et les herbes du jardin. Moment délicieux et surprenant ! Voir le carte


Christian
Christian

Pas vraiment habitué à ce type d'établissement étoilé , c'est avec satisfaction que nous en sommes ressortis. Le chef nous a régalé du début jusqu'à la fin où nous avons eus une agréable surprise avec le dixième service. Accueil chaleureux, personnels agréables et professionnels. C'est avec grand plaisir que nous y retournerons. Merci au chef DARMANIN et à toute son équipe.


Maika
Maika

ma première fois à marcoles à l'auberge de la tour en train de dîner avec un personnel aussi incroyable au restaurant avec une excellente connaissance des produits la nourriture était incroyable avec une excellente entrée le foie de canard poché avec une gelée de vin suivi d'un faux filet avec son saisonnier champignons et enfin un délice dessert entremet chocolat guanjuja toute ma nourriture a été bien suivie avec un excellent sommelier une dame qui m'a proposé un vin incroyable pour accompagner mon diner un HERMITAGE 2014 la pierelle chateau st cosme


Bruno
Bruno

Bien mais... Expérience en demi-teinte. On est en droit d 'espérer plus de rigueur dans un établissement étoilé. Personne à l 'accueil lorsque nous sommes entrés... Après environ 2 minutes, l 'employé est venu mais ne retrouvait pas notre réservation... Une fois installés à table, flottement dans la mise en place du service. Le maître d 'hôtel (ou ce qui en tenait lieu était particulièrement inefficace. A part un serveur qui faisait son possible et qui le faisait plutôt bien, les deux autres (stagiaires ? étaient quelque peu dépassés et ne parlaient français qu 'approximativement... Nous avons pris le menu en 9 services et voulions prendre l 'accord mets-vins, mais en voyant se débattre le s... Voir le carte

Catégories

  • Hôtels Découvrez notre sélection soignée d'hôtels de luxe offrant un confort inégalé et un service exceptionnel. Que vous recherchiez un refuge confortable ou une escapade luxueuse, nos hôtels promettent un séjour inoubliable avec des équipements exquis.
  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
  • Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

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  • Menu
  • Sièges

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