Auberge de la Castille

Bel endroit très calme! Accueil chaleureux, service impeccable et rapide, cuisine locale raffinée, plats bien servis et magnifiquement dressés. Cette adresse mérite vraiment le détour.

Très bonne adresse. À essayer sans hésitation (n'oubliez pas de réserver). Notez que le site n'est pas à jour. Le restaurant est bien ouvert tous les soirs en été. Les horaires indiqués sur Google sont ceux de l'hiver.

La deuxième fois que nous déjeunerons. bonne cuisine traditionnelle, mais les légumes servis chauds: ils ont attendu trop longtemps pour la viande. Dommage que la carte des vins n'existe pas, et que la serveuse ne le sait pas. cela ajouterait un grand plus de faire un effort sur les vins proposés. Encouragez. Voir le carte

Belle auberge traditionnelle avec une atmosphère amicale et accueillante. Le menu était composé de plats régionaux avec autant de produits locaux que possible. La nourriture était très bonne et bien présentée, le tout à des prix raisonnables. Les propriétaires n'auraient pas pu être plus accueillants, le genre... d'auberge où l'on a juste envie d'y retourner pour goûter davantage au menu. Chaleureusement recommandé.

après dix ans d'espoir que l'œillet s'améliore, j'avais encore raison, ça marmonne. J'ai été invité à un dîner d'anniversaire sur la terrasse nouvellement construite, j'y suis allé avec un esprit ouvert pour voir si ça s'améliorait, mais non. la. le service est toujours le même, très médiocre, du vin, dans le prix. manger coûte cher, mais bon. nous nous demandions si nous pouvions avoir des frites, pas la réponse. tant qu'il reste dans les affaires, je suis un secret.

J'ai récemment visité ce restaurant avec ma femme pour un repas du soir et j'ai été agréablement surpris. la nourriture était vraiment bien préparée, des ingrédients frais utilisés, des parts de taille vraiment généreuses et le service était vraiment sympathique. il y a un large choix et ça. même un menu et un menu à la carte. la vue à l'extérieur de la vallée est magnifique! c'est certainement un nouveau favori à ajouter à la liste, nous'; visitez-les sûrement à nouveau. Voir le carte

Nous avons visité l'Auberge suite à une recommandation. Nous nous sommes assis sur la nouvelle terrasse que les propriétaires avaient construite cette année. Nous avions Fois Gras et le plat principal de spécialité qui était de l'agneau fumé dans l'herbe. étonnante. C'est une vraie trouvaille et ce sera... le restaurant le plus proche de la maison que nous restaurons à proximité. nous comprenons que le propriétaire est un chef de formation classique et cela se voit. Vaut vraiment le détour

nous étions campés près et en dehors de la saison, mais l'auberge était toujours complète tous les soirs, alors nous sommes allés déjeuner. la première cure de style buffet du petit-déjeuner sur les salades et les légumes de nos propres jardins était belle et facile. les cours les plus importants étaient à nouveau. cuisine simple mais excellente. essayez l'écorce qui le fond dans la bouche. ont été achetées. la clientèle (car c'était complet ce jeudi après-midi) varie des natifs de l'immeuble, des pauvres et une table de vieilles dames bien coiffées comme là-bas !

en tant qu'habitant de parisot je fréquentais régulièrement l'auberge. serge et sylvie ont régulièrement produit de superbes repas avec un bon service et une bonne compagnie. l'extension de la terrasse a une énorme amélioration. le midi propose serge un buffet qui est excellent. quelques. ses plats sont vraiment extraordinaires comme l'agneau mariné au rosmarin fumé. le wein n'est pas cher, mais c'est bon serge essaie de fournir des produits locaux à la fois de la nourriture et du vin dans son ensemble un endroit convivial pour dîner avec quelques-uns qui veulent utiliser des produits locaux pour offrir d'excellents repas et boissons à un prix raisonnable Voir le carte