Auberge de Bachasson

Repas très très long. Énormément d attente entre chaque plat.pour le menu à 25 euros nous ne avons pas eu le choix pour la viande.Il devait il y avoir du rosbif mais on nous a servis une entre côte qui était très dure. UNE CHOSE EST SÛRE NOUS N Y RETOURNERONS PAS.

Une superbe bâtisse en pierres du Pays et toit de LauzeUn accueil très sympathique : dans une très belle salle bien typique ou en terrasseChoix dans des menus ou à la carte.Une omelette aux cèpes d'été. Pommes sautees, salade verte du jardin excellent pour 10,90 € !À faire et refaire

vraiment formidable super gentil très bon toujours souriant rien à dire pour le prix cette auberge et ouverte toute l'année aux mois de mars dernier nous avons été bloquer sur le plateaux ardéchois par la neige et secouru par les aubergistes vrament nous avons vécu un moment inoubliable. Voir le carte

Très belle salle avec des produits de cuisine et de maison. La charcuterie est vraiment maison mais décevante, tout comme cette chaudière fine-graisse que nous avons eu en plat principal et qui devait être une daube ! Cependant, il ne faut pas hésiter à goûter sans modération le flan à la châtaigne.

Nourriture locale fabuleuse avec un service aimable et souriant. Ma femme et moi avons eu un superbe dîner il y a quelques nuits. La décoration du restaurant est pleine de caractère. Le magasin attenant vend des produits locaux merveilleux, savoureux et à des prix raisonnables. Pas cher pour la qualité.

Je suis allé au festin de la fin de la graisse du Mézenc le dimanche 4 juin et j'ai dû réserver une table dans ce cadre à 25 euros très cher pour manger 2 morceaux de saucisse, 1 tranche de jambon, 2 bouts de riz kiki de pâtes, suivi d'une daube trop cuite sans saveur, sans carotte et sans olives difficiles de savoir si c'était vraiment du bœuf de la fin de la graisse du Mézenc. Voir le carte

L'accueil est très agréable et la salle de restaurant sert également de boutique pour des produits régionaux. Le service est discret et efficace. Les plats sont copieux avec des produits de qualité. Le petit déjeuner est consistant.Notre chambre sous les toits avait une excellente literie avec un confort correct. La nuit est très calme et le doux bruit des moutons nous a réveillé le matin...

Menus à 22 euros corrects: la salade d entrée aurait gagnee a etre servie dans des saladiers.Le veau aux cepes très tendre et pommes de terres sautées très bonnes.Poulet fermier gouteux.Créme brulée framboises ( pas du jour)et coupe de glaçe ( une petite boule et une boule correcte) servie sans aucun accompagnement.La présentation serait à revoir.Service gentil.Rangement à faire à l extérieur....

Cadre exceptionnel, maison magnifique! La carte promet des produits bio, de la cuisine maison. A priori c'est vrai mais...L'assiette de charcuterie: Paté pas de première fraicheur et moyen (le pâté de Vincent Marion à St Martial est bien meilleur!), saucisson et jambon cru très bons.Tranche de rosbeef énorme, cuite comme je l'ai demandée, tendre, excellente. Petites pommes de terre nouvelle en accompagnement. Le plat juste simple et excellent, ce que j'attendais.Dessert: crème soit-disant brulée aux framboises pour moi et glace pour les autres convives. 2 boules de glace pas énormes sans rien pour accompagner, pas même un petit biscuit. La crème brulée, pour sûr n'en est pas une, au mieux un... Voir le carte