Auberge A La Bonne Idee

Cadeau offert par mon conjoint. Expérience inoubliable. C’était une expérience exquise : explosion de multiples saveurs originales. Merci pour cette délicieuse expérience.

La cuisine est un vrai poème romantique. Nous avons pris le menu bucolique du soir. C’était délicieux et original. Le dessert est magnifique et à tomber parterre. Merci à toute l’équipe et bravo.

Étoilé incroyable, le meilleur de toutes mes expériences. A tenter absolument, oui, il n’y a pas de plat de viande… mais quelle feu d’artifice de goûts, de présentations, d’invention… vraiment top !

Une magnifique soirée d’anniversaire dans ce remarquable endroit , décor cosy , personnel accueillant et attentionné, un ravissement pour le palet avec les mets proposés, le chef nous emmène en balade , une très belle découverte et expérience à renouveler

Incroyable expérience gustative, évasion assurée, prestation de haut niveau, bravo chef Sébastien Tantôt et team vous nous avez chouchouté. Equipe à la hauteur, vous faites honneur à vos invités mais aussi à la cuisine française dont vous déplacez quelque peu le cadre pour le bonheur de l'expérience de nos papilles.

Cadeau offert à mon conjoint. Cuisine de découverte mais très marquée dans l'acidité. Mon mari a adoré moi moins adepte. Dommage que l'apéritif pour le prix n'est vraiment pas à la hauteur et qu'il y a un problème de tarification du menu Cordial par rapport aux autres offres. Ceci étant très belle soirée avec un service agréable et sympathique. Mention particulière pour le turbot et l'extraction de pâté.

Un excellent 8 sur 10. Très beau menu le cordial . Des goûts percutant un parti pris assumé mais qui peut être clivant. Moi j 'ai adoré. Pourquoi 8 ? L 'écart de prix entre le menu bucolique et le cordial est totalement incompréhensible par rapport aux plats ajoutés. Le service de l 'apéritif n 'est pas à la hauteur. Pour le reste mes papilles s 'en souviendront longtemps. Une explosion de goûts qui nous font découvrir un autre univers.

Excellent ! J'ai beaucoup aimé l'endroit, que ce soit le cadre, la qualité des plats, ou les attentions de l'équipe en salle. Chaque plat offrait sa part de surprise, et mettait parfaitement en valeur des produits de qualité sélectionnés avec soin que ce soit sur place ou sur la côte atlantique. Une excellente adresse avec un personnel et un chef dévoués et passionnés, qui mérite d'être connue pour son respect des produits, avec simplicité et humilité.

Situé dans le charmant village de Saint-Jean-Aux-Bois, dans l’Oise. L’endroit est propice aux ballades bucoliques et digestives. L’Auberge, comme un écrin en vieilles pierres recouvert de lierre, nous accueille à la chaleur de ses magnifiques cheminées. La grande salle du restaurant et le nombre de tables permettent une ambiance cosy en toute discrétion. Il se dégage du menu une certaine poésie très inspirée. Certainement l’histoire d’une construction personnelle aboutie. Sans aucun faux pas, les plats se succèdent et vous emportent. Potagers, sous-bois, pleine mer… Tout est harmonieusement dosé et maîtrisé afin de laisser place à l’Émotion. Cerise sur le gâteau, la visite des cuisines en fi...