Au Petit Panisse - Carte

excellente cuisine de brasserie dans une zone pas trop touristique; service rapide et efficace; dessert un peu décevant

Carte courte mais tout est frais. Service sympa. Très raffiné, bien cuisiné, avec les petites touches originales du sud. J'aime !

Carte développée mais sans prétention et qui change presque tous les jours. De l'entrée au dessert tout est bon. Des lieux très charmants grâce au décor rustique et à la terrasse très agréable au soleil à midi. En plus, le personnel est sympa. J'y suis allé plusieurs fois et je reviendrai. Voir le carte

Nous avons eu le plaisir de dîner au Au Petit Panisse. La nourriture était délicieuse et créative avec une combinaison intéressante de saveurs. Notre service était très accueillant, comme le patron, Jeff Schilde et son équipe. Je recommande définitivement cet endroit et j'y retournerai! Merci.

Ce petit restaurant n'est pas loin de Nation, et vaut le détour. Je suis allé deux fois jusqu'à présent, et les deux fois nous avons tous été extrêmement impressionnés par nos sélections. La nourriture était tout simplement excellente et le personnel/propriétaire était très sympathique et serviable. Je reviendrai certainement.

Bon goût, ambiance authentique, cuisine française avec une touche moderne. Le tartare de thon est une excellente entrée. L'entrecôte est classique, mais je changerais un chice de moyen à moyen bien. Ne manquez pas la Tarte Au Pomme. Vous devrez attendre 10 minutes ou plus, mais ils le font sur commande ! L'un des meilleurs que l'on puisse trouver à Paris. Voir le carte

Nous recherchions un vrai restaurant français et avons été ravis de trouver au petit panisse ! Quel menu ! Nous voulions vraiment tout goûter ! Tout le personnel était vraiment attentionné et adorable. Le Chef est même sorti de sa cuisine pour nous donner un peu plus de frites et apporter notre dessert ! Le vin était très bon ! Et le menu 3 plats à 32 euros pour une telle qualité est tout simplement incroyable !

Notre restaurant préféré lors d'un séjour d'une semaine à Paris, à tel point que nous y sommes allés deux fois pour le dîner. Très bonne ambiance, service souriant et bonne nourriture. Les entrées étaient intéressantes, les raviolis aux champignons, le crabe à l'avocat étant tous deux excellents. Pour les plats principaux, nous avons eu du canard avec de la purée de betteraves rouges et un steak classique lors de notre deuxième visite. Le menu a changé entre les visites, ce qui est clairement bon signe aussi!

Mes parents ont trouvé le cœur du canard et le velours du rave céleri très bon, le jus du gâté était excellent et le velours très crémeux et réconfortant. Pour les plats, nous avons choisi l'onglet du bœuf et de la morue. L'onglet était très bien cuit, saignement nécessaire avec un bon jus, la purée était simple et bonne, le radicchio apporte une touche de croustille et d'originalité. Le plat de poulet dans le bouillon était bon dans l'ensemble, mais j'ai trouvé une pitié que la chair n'est pas assaisonnée et que seule la peau a été salée (trop salée selon moi) parce que c'est un peu rare quand vous mangez seulement la chair avec le bouillon, mais il est trop salé si je la mange avec la peau... Voir le carte