Au Boeuf Rouge - Carte

Accueil très sympathique et attentif, cadre agréable, chaque plat est une découverte, le sommelier marie les vins avec plaisir, le repas était un beau voyage. Mme Golla est très disponible et ouverte, nous retournerons avec plaisir.

Juste après 6 heures de voiture, nous sommes arrivés dans ce petit et joli village. Chez Au Boeuf Rouge, nous avons également réservé des chambres pour les nuits. Propre et chaleureux. Dîner... Brillant et magnifique ! Fois gras... incroyable ! !

Super! Une des meilleures, si ce n'est la meilleure aile! La famille Golla tient le restaurant avec la main d'un maître. Les plats sont raffinés et divins, le cadre est très agréable, très chic. Le personnel est aux petits soins, très efficace et vous met toujours à l'aise avec une petite attention adorable envers les enfants, et même la venue du chef en personne à la table. Que dire de plus à part bonne continuation. La famille Christ. Voir le carte

Ma femme et moi avons très bien mangé ici, la dégustation était très bonne, le service était efficace et sympathique, après quelques difficultés linguistiques au début. Il n'y avait pas de dégustation de vin assortie, mais le sommelier était très serviable et a donné d'excellentes suggestions. Je ne dirais pas que c'est tout à fait le statut d'étoile Michelin, mais cela se rapproche assez. Je le recommanderais à tous ceux qui recherchent un repas spécial et formel dans la région. Agréable.

La nourriture et le service sont de la plus haute qualité. Je suis d'accord avec le commentaire précédent que cet endroit mérite une étoile au Michelin. Je n'ai mangé que dans quelques restaurants avec une étoile Michelin et la nourriture ici correspond ou dépasse mes autres expériences. Personnel merveilleux et attentionné qui fait tout son possible pour être le meilleur. Le premier soir, nous avons eu le menu à 30 euros (le moins cher) et c'était probablement le meilleur rapport qualité-prix que nous ayons jamais eu.

Ce petit bijou de restaurant vaut le détour si vous êtes à proximité. aussi si vous êtes dans un rayon de 100 km, alors ça vaut le coup d'y aller. c'est tout simplement incroyable ! La nourriture est excellente et le service est au top. Le restaurant appartient à un hôtel, et les deux appartiennent à une famille. Cela signifie que tout est comme à la maison dans une famille très soucieuse de la qualité et que vous vous sentez comme un ami de la famille dès que vous franchissez la porte. Je n'ai jamais été dans un meilleur restaurant - et j'ai été dans certains restaurants Voir le carte

Nous avons organisé une célébration des 85 e et 90 e anniversaires de ma belle-mère et de mon beau-père au début du mois de juin, et je dois dire que nous et tous nos invités n'aurions pas pu être plus impressionnés et satisfaits de notre expérience. Le déjeuner pour nos 45 invités était impeccable, le service était exceptionnel et la salle de réception était joliment et confortablement aménagée. Catherine Golla nous a aidé à coordonner l'ensemble de l'événement, et elle nous a conseillés avec compétence. Elle est également allée bien au-delà de l'appel du devoir lorsqu'elle a appris que deux de nos jeunes invités se reposaient dehors dans une voiture, étant arrivés épuisés et malades. Elle...

Il m'a fallu du temps pour écrire cette critique car je ne savais pas par où commencer. Tout d'abord, permettez-moi de dire que je vénère la cuisine française. Je suis né et j'ai grandi en France et je n'ai jamais goûté une meilleure cuisine au monde, même si je les aime toutes, qu'elles soient américaines, italiennes, libanaises ou même britanniques. Le Boeuf rouge n'a pas d'étoiles Michelin, pas de notes fantaisistes, pas de menu prétentieux, mais c'est l'endroit idéal pour comprendre pourquoi la cuisine française mérite d'être vénérée. Nous avons décidé de réserver également une chambre à l'hôtel et c'était une bonne idée car nous pouvions à peine marcher après l'avalanche de bonne bouffe...

Nous avons mangé au Boeuf Rouge plusieurs fois au cours des 35 dernières années, mais notre dernière visite jusqu'à aujourd'hui remonte à plus de dix ans. Chaque fois que nous venions rendre visite à mes beaux-parents en Allemagne, nous faisions le pèlerinage à cet endroit spécial et toujours pour le déjeuner du dimanche. Nous sommes venus de Colmar aujourd'hui et nous craignions d'en attendre trop. Soyez assuré que nous ne l'étions pas. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants lors de notre voyage actuel, y compris un 2 étoiles Michelin et une étoile. Au Boeuf Rouge et la famille Golla ont offert de loin notre meilleure expérience culinaire lors de ce voyage, et l'une de nos meilleures... Voir le carte