ARTiSAN - Carte

Restaurant Talbachschenke

➤ Hammerfeldweg 200, Schladming 8970, Austria

Carte • Pizza • Kebab • Asiatisch • Fast Food

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"Nach dem Freunde bereits ein paar Jahre zuvor in der Talbachschenke gegessen hatten und begeistert waren, hatten wir uns auch für einen Besuch entschieden. Allerdings waren wir mehr als enttäuscht. Wir hatten einen Tisch für 4 Personen reserviert und wurden dann direkt an die WC-Tür gesetzt. Dies wäre auch nicht so schlimm, wenn es sich dabei nicht um eine Schwingtür handeln würde. Bei jedem Mal öffnen schwang die Tür einige Male nach und wehte den Toilettengeruch direkt in unsere Gesichter. Es half auch nichts, dass wir den Rest des Abends die Tür immer festgehalten haben. Darum fragten wir, ob wir uns nicht an den freien Tisch neben unserem setzen könnten. Da hieß es, an diesem würden gleich 5 Personen sitzen (wir waren nur zu 4. an einem vierer Tisch). Allerdings kam dann eine Familie an diesen Tisch. Natürlich mit 4 Personen. Als wir das Servicepersonal darauf ansprachen, bekamen wir bereits nur noch eine patzige kurze Antwort. Dann wurde der nächste Tisch frei. Also haben wir wieder gefragt, ob wir nicht wechseln könnten. Uns wurde gesagt, dass der Chef gleich kommen würde, um zu schauen, ob wir dort sitzen könnten. Ab diesem Zeitpunkt wurden wir dann komplett ignoriert. Der Chef lief ständig sehr geschäftig an uns vorbei, schaute uns aber nicht einmal mehr an. Der frei gewordene Tisch wurde dann irgendwann von 3 ankommenden Gästen besetzt, ohne dass wir vom Chef oder der Kellnerin noch etwas gehört hätten. Das Essen war gut, da kann man wirklich nichts sagen! Allerdings waren wir vom Service einfach wirklich enttäuscht. Unfreundlich, patzig und später einfach ignorant. Wir sind eigentlich gute Gäste und geben gerne Trinkgeld. An diesem Abend jedoch nicht. Der Koch hätte definitiv ein Trinkgeld verdient gehabt. Aber von einem Restaurant-Chef erwartet man dann doch ein besseren Umgang mit Nachfragen..."

Bock Auf Müller's

➤ Parkgasse 69, 8970 Schladming, Austria

Carte • Wein • Sushi • Desserts • Mexikanisch

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"der Vorspeise war mit weißwurm und blies etwas anderes! der Fisch schmeckte mit Nudeln und Süßigkeiten ausgezeichnet! Rindefleisch, Saumcremes und Kartoffels in extra gekleideten Töpfen geschmackvoll und auch für das Auge sehr gut! auch die beiden Desserts, Eis-Spalaschink und Schokolade-liebend einfach köstlich! der sehr bewährte Service auch am besten beraten! am Abend bei Müller’s war ein schönes Erlebnis! kann mit Güte entfernt werden!"

Braunhofer's Wirtshaus

➤ Teichweg 35, 8971 Schladming, Austria

Carte • Sushi • Cafés • Kebab • Vegetarisch

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"If you are staying in Schladming, this is worth the short drive up Rohrmoosstrasse to just below the main gondola at Hochwurzen. The food is well prepared with high quality ingredients and the service is very friendly- we had our best food of the week here. For starters, the Rahmsuppe with Styrian cheese is rich and flavorful, with crispy croutons to soak up the delicious soup. There was also a porcini mushroom creme soup which was equally good. For mains, the schnitzel with high quality pork had a delicious crust made with Stryian cheese, giving a unique flavor to a typically standard dish. The Braunhoferpfandl, which was pork medallions with a porcini crème sauce and herbed spaetzle, delivered on this classic dish very well- the pork was juicy and well cooked, the crème sauce was rich and creamy. For dessert the classic topfenstrudel delivered, as did the Beeren Geist, a boozy sorbet with black currant flavors with a touch of spice- a nice finish. A good selection of drinks, beers and wines by the glass- the Bapteme red cuvee made a nice accompaniment with the food. Lunch for 4 with 3 courses was about 100 Euros, so good value overall. Attentive and friendly service."

Die Tischlerei

➤ Roseggerstraße 676, 8970 Schladming, Austria

Carte • Cafés • Asiatisch • Vegetarisch • Meeresfrüchte

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"Ambiente hat uns sehr gefallen, das Personal zuvorkommend und sehr bemüht .... trotzdem das Lokal ausgebucht war, wurde entsprechend unserer Vereinbarung der erste Tisch der frei wurde für 21:00 Uhr reserviert... hat sehr gut geklappt!Gruß von der Küche und Vorspeisenteller für 2 sehr gut, bei einer der Hauptspeisen leider gepatzt ....das Entrecote totgebraten daher ein Stern weniger. Der Bachsaibling als Hauptspeise aber ausgezeichnet!Da bis auf das Entrecote alles okay war, empfehlen wir das Lokal gerne weiter.Harald"

Julius

➤ Schladming, Martin-Luther-Strasse 31, 8970, Austria

Carte • Sushi • Pizza • Pasta • Europäisch

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"Tolles Restaurant, dem man wirklich mal einen Besuch abstatten kann. Wir kamen kurz vor Küchenschluss und trotzdem wurden unsere Speisen sehr gut zubereitet. Meine Frau aß die Jacobsmucheln und die Suppe. Ich habe die Pizza probiert. Alles war sehr gut. Die Pizza ist dabei wirklich was besonderes es ist keine gewöhnliche italienische Pizza sondern eine Neuinterpretation. Das sollte einem bewusst sein. Mir hat sie aber wirklich sehr sehr gut gefallen da es mal was anderes ist."