Anga - Carte

Super restaurant convivial avec un service de première classe, une excellente cuisine et une grande carte des vins. Très populaire alors réservez à l'avance.

Très bonne nourriture et vin dans un cadre magnifique. Véritable propriétaire sympathique et serviable, qui était intéressé à entendre parler de notre voyage depuis l'Australie.

J'ai vraiment apprécié ma soirée avec l'équipe Anga à Montpellier. Ils ont présenté un très bon choix de vins, la cuisine était excellente, à la hauteur de sa recommandation dans le guide Michelin. Voir le carte

On nous a recommandé d'aller à Anga par notre serveuse à Lyon et quelle expérience ce fut. Anga est un petit restaurant avec deux choix pour l'entrée, le plat et le dessert. Mon mari et moi avons opté pour des repas alternatifs, nous avons donc pu tout essayer sur le menu. Les repas étaient légers, frais et magnifiquement équilibrés. Les accords de vins locaux étaient tout aussi délicieux. Hautement recommandé!

Nous sommes allés déjeuner, il est indispensable de réserver sa table car elle est généralement toujours pleine. Super endroit avec peu d'options de menu mais vraiment bonnes. Des ingrédients frais et des saveurs intéressantes bien combinées. Vous avez remarqué que le chef est passionné par sa cuisine et vient également à table depuis sa cuisine ouverte. On pensait que ses recettes s'inspiraient en partie d'Ottolenghi

Nous sommes allés déjeuner, il est indispensable de réserver sa table car elle est généralement toujours pleine. Super endroit avec peu d'options de menu mais vraiment bonnes. Des ingrédients frais et des saveurs intéressantes bien combinées. Vous avez remarqué que le chef est passionné par sa cuisine et vient également à table depuis sa cuisine ouverte. On pensait que ses recettes s'inspiraient en partie d'Ottolenghi Voir le carte

Nos amis proches (qui sont de Montpellier) nous y ont emmenés dîner fin mars 2018. Quelle belle expérience ! La nourriture était délicieuse (j'ai pris la viande mais ma famille et mes amis avaient du poisson, nous étions tous très contents) et...les 3 jeunes hommes propriétaires de cet endroit sont créatifs et sympathiques: nous y retournerons certainement la prochaine fois que nous irons à Montpellier. recommanderais de réserver à l'avance

Ce petit restaurant caché dans la vieille ville de Montpellier, à côté du parc appelé Le Peyou, était une expérience culinaire vraiment incroyable. 3 beaux jeunes hommes passionnés gèrent et conçoivent des plats uniques, créatifs et merveilleusement délicieux. Le concept est d'offrir soit du poisson, soit de la viande, soit les deux, mais le plat est une surprise. Le dîneur peut indiquer ce qu'il ne mange pas ou ne souhaite pas inclure dans la préparation. Cela peut sembler étrange, mais les résultats sont merveilleux au niveau Michelin. L'expérience globale était parfaite et les suggestions de vins correspondaient à tous les plats servis. . Bravo

J'ai été intrigué par leur menu ou devrais-je dire l'absence d'un. Les deux entrées du désert étaient entre leurs mains pour les plats principaux, le choix était soit de la viande, soit du poisson. J'ai déclaré que j'avais une allergie aux crustacés... j'étais content de l'avoir mentionné car le plat de départ était des moules! Donc pour ma copine j'ai eu l'entrée composée de daurade avec un bouillon aux épices asiatiques à la noix de coco qui était exquis. Pour le plat principal, ma copine a opté pour l'option viande qui était diverses coupes de poulet avec aubergine, courgette blé bulgare qu'elle a vraiment apprécié. Pour le dessert c'était une purée de pomme avec une mousse de fraise une... Voir le carte