Téléphone: +49364349440,+49364386190,+493643861922
Adresse: Prellerstraße 2, 99423, Weimar, Germany
Ville: Weimar
Menu Plats: 6
Avis: 1686
Site Web: https://www.alt-weimar.de/
"Le restaurant est une ancienne salle à manger traditionnelle avec ses cabines en bois d'origine avec des entourages en verre et des banquettes à haut dossier, et est évidemment populaire auprès des habitants. Nous avons mal commencé quand nous avons demandé de l'eau du robinet avec le repas et on nous a dit qu'ils ... ne servaient pas d'eau du robinet parce que `` les gens n'aiment pas le goût ''. La plupart des restaurants en Europe et aux États-Unis ont surmonté cette petite arnaque et servent volontiers de l'eau du robinet si vous le demandez, et c'est à nous de décider si nous aimons le goût ou non. Notre facture d'eau embouteillée seule a été mise en garde! La nourriture était bonne cuisine européenne moderne, mais le service joyeusement chaotique. Nous avons eu des boissons à une autre table et plus tard aussi leur plat de soupe. Les premiers plats ont été jetés sur la table sans explication jusqu'à ce que nous ayons demandé ce qu'ils étaient, mais les choses se sont ensuite stabilisées et se sont bien déroulées après cela. Nous avons choisi le menu avec des vins assortis. Un premier plat de ris de veau avec de jeunes épis de blé, un sorbet salé, un excellent poisson puis du pudding.Les vins étaient pour la plupart bien choisis et intéressants mais la goélette de sherry amontllado avec le pudding délicat de soupe aux pommes avec glace au lait condensé et copeaux de laitue la tige était accablante et tout simplement erronée. Les cours sont arrivés à un rythme agréablement lent, mais chaque petit verre de vin est arrivé environ minutes avant chaque cours, nous avons donc dû nous discipliner pour ne pas finir le vin avant l'arrivée de la nourriture. La quantité totale de vin n'était pas très généreuse et même si elle était suffisante pour les femmes de la fête, la plupart des hommes l'ont trouvée plutôt méchante et ont fait remarquer que nous aurions fait mieux de dépenser le vin facturé par personne sur quelques bouteilles sur la carte des vins. Dans l'ensemble, nous avons apprécié la nourriture mais ils vont devoir travailler très dur lors de leur présentation avant d'être considérés pour leur étoile Michelin."
Menu complet - 6 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Robert
Perfect ambience, sensational cuisine and warm service. This is how gastronomy goes! We're coming back!
Adresse
Avis
Hollie
sitting in the restaurant, drinking and eating well. weeping and beer! the national theatre is within few minutes. and vice versa (after a power in nt.
FloB1234
Wer nach einem langen Tag in der Weimarer Altstadt gute Hausmannskost sucht, ist hier genau richtig. Und dank spitzen Service kann man einfach nur genießen :
Annegret
in the restaurant old weimar sits, drinks and eats well. weep and beer! the national theatre is within few minutes. and vice versa (after a performance in nt. Voir le carte
Olivier
J'ajoute mes compliments à ceux déjà ici. Un menu très créatif et délicieux, un service charmant et un beau restaurant historique. Tentez votre chance et essayez la surprise lève-tôt p.m. menu
Maurice
1. Ausgezeichnete Küche, Sonderwünsche werden berücksichtigt, alles geschmackvoll, ästhetisch angerichtet.2. Gut sortierte Weinkarte, auf der auch Unstrutweine nicht fehlen3.sollte neben 1. stehen: Aufmerksames, sehr freundliches und unaufdringliches Personal4. Kein Problem, mit Rollator zu kommen.Vielen Dank!
Gabriel
Nous avons pris le menu gastronomique avec des vins assortis. C'est comme des cours longs et une expérience de très bon goût avec de nombreuses subtilités. Service amical et rapide également. Les vins correspondaient parfaitement au menu et contrairement à de nombreux autres restaurants du même calibre, ... la quantité de vin qu'ils servent est en fait consommable avant le prochain plat. Cela réduit également le prix Voir le carte
Bebe
Wir waren schon mehrfach in diesem Restaurant oft während oder zwischen Geschäftsterminen). Grundsätzlich haben wir vorab telefoniert, um sicherzustellen, dass das Restaurant a) geöffnet hat, b) wir einen Tisch reservieren konnten ... Irgendwas scheint z. Zt. nicht gut zu laufen !!! Wir waren verwundert, dass die Öffnungszeiten so nicht deutlich waren: Homepage, Touristeninformation, persönliches Telefonat !? Will heißen, dass wir für Sonntag Mittag, 29. Oktober 2023 um 13:00 Uhr eine Reservierung für 2 Personen hatten. WIR STANDEN VOR VERSCHLOSSNER TÜR AUF TELEFONATE WURDEN NICHT REAGIERT : Ärgerlich !!! Wir extra von Stuttgart angereist und hatten einen Termin in Zwickau und wollten in Wei...
Michelle
Ai-je déjà mangé au même endroit trois fois de suite, c'est-à-dire vendredi, samedi et dimanche au cours d'un voyage? Pas avant d'avoir découvert le paradis des gourmets de Sten Fischer à Weimar, en Allemagne. Oui, j'adore les restaurants étoilés Michelin et la cuisine et le service qu'ils proposent, ... mais je ne suis pas toujours d'humeur pour l'environnement généralement plutôt rigide ni en mesure de payer le prix qu'un tel repas implique. L'AltWeimar de Sten Fischer nous a fait sentir immédiatement chez nous et j'aurais bien aimé pouvoir rester plus longtemps et essayer plus de ses créations merveilleuses, innovantes mais légères. Nous avons adoré les différentes spécialités de poisson,...
Emmanuel
Le restaurant est une ancienne salle à manger traditionnelle avec ses cabines en bois d'origine avec des entourages en verre et des banquettes à haut dossier, et est évidemment populaire auprès des habitants. Nous avons mal commencé quand nous avons demandé de l'eau du robinet avec le repas et on nous a dit qu'ils ... ne servaient pas d'eau du robinet parce que `` les gens n'aiment pas le goût ''. La plupart des restaurants en Europe et aux États-Unis ont surmonté cette petite arnaque et servent volontiers de l'eau du robinet si vous le demandez, et c'est à nous de décider si nous aimons le goût ou non. Notre facture d'eau embouteillée seule a été mise en garde! La nourriture était bonne cui... Voir le carte
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Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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Eiscreme Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
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