Téléphone: +33235842426
Adresse: 8 rue Saint Jean, 76200, Dieppe, France
Ville: Dieppe
Plats: 7
Avis: 9850
Site Web: https://marmitedieppoise.fr/
"Que ce soit au rez-de-chaussée ou à l 'étage le cadre avec son beau plancher en bois et ses murs en briques claires de Dieppe est plutôt élégant. L 'accueil est souriant.Nous avons pris le menu à 33 euros avec le méli-mélo de fruits de mer : On voit que c 'est frais. On aurait aimé 2 ou 3 huitres... mais autrement rien à redire. Puis la lotte était plutôt servie copieusement dans une assiette très bien présentée avec ses chips de chorizo... moins fan de la sauce safranée un peu neutre mais c 'est une question de goût. En revanche pour le carré d 'agneau, la serveuse avait demandé quelle cuisson et la réponse fut rosé . Le carré d 'agneau fut servi très cuit, voire recuit... On l 'a signalé à la fin du repas et la réponse fut vous auriez dû le dire lorsque l 'assiette est arrivée ... effectivement on n 'aime pas créer de complications, passer pour des chipoteurs et on ne se voyait pas retourner l 'assiette en cuisine. Mais l 'information peut toujours être transmise au chef lorsqu 'elle est constructive.Puis : plateau de fromage avec un beau choix de fromages normands et un comté.... Voilà une mode incompréhensible déjà rencontrée dans d 'autres restaurants : pourquoi les fromages à pâte dure sont-ils prédécoupés à l 'avance en petites parts ? Est-ce si dur que cela de couper un morceau de fromage devant le client ? ou est-ce dans un soucis d 'économie ? En effet les buchettes de comté étaient vraiment très fines et pas adaptées à une bonne dégustation... dommage.Enfin les desserts coupe normande avec du sorbet pomme arrosé de Calvados... le Calvados était plutôt très dilué et n 'a pas provoqué le coup de fouet qu 'on attend en fin de repas. Mais comme la coupe vaut 12 € à la carte, elle est probablement en version économique dans le menu.Mais pour terminer sur une note plus positive, bravo pour la carte des vins, bien étudiée et avec une palette de prix pour toutes les bourses, ce qui devient rare aujourd 'hui. Le Riesling de chez Dopf était parfait... dommage qu 'il n 'était pas servi dans un verre de vin d 'Alsace... oui, finalement je dois être quand même un peu chipoteur... Globalement c 'était quand même très bien même si on s 'attendait à mieux."
Tous les prix sont des estimations.