Soupe Aux Légumes Soupe Aux Légumes
Chez Navarre

Chez Navarre

49 Grande rue Nazareth, 31000, Toulouse, France

Soupe • Bière • Poisson • Fromage


"C'est une journée froide et pluvieuse à Toulouse. Nous avons déposé quelqu'un à l'aéroport puis nous nous sommes dirigés vers un restaurant censé être ouvert tout l'après-midi. A notre arrivée (juste après 14h00), on nous a dit que le service de dejeurner était terminé. Bien que déçus à l'époque, nous sommes maintenant ravis car juste au coin de la rue, nous avons vu le café Navarre, dans un bel immeuble ancien à colombages. Nous avons été chaleureusement accueillis et assurés que nous pouvions déjeuner... et quel merveilleux déjeuner c'était. Il y avait un feu chaud dans le gril, ce qui enlevait le froid de l'air. Le serveur a rapidement apporté de nombreuses entrées et nous a parlé du plat de jour principal (poulet basque), nous a montré où trancher le pain et l'emplacement de la table des desserts. Accompagnés d'une bouteille de vin, nous avons savouré le pâté de compagne parfaitement assaisonné, le colza de carottes, les lentilles et le pain croustillant. C'était comme si nous dînions avec une grand-mère française. Les plats sont éclectiques, les tables ouvertes aux autres et le personnel sympathique. Nous étions bien au-delà de l'heure du déjeuner, mais pas une seule fois nous ne nous sommes sentis pressés de finir. Plutôt l'inverse. Chaque dessert (je les ai tous goûtés) était superbement français et magnifiquement exécuté. Pruneaux d'Agen dans une sauce au vin rouge doux épicé, pouding au pain aux noisettes, gâteau aux amandes, flan, mousse au chocolat, et plus encore ! Apportez votre appétit et savourez un repas tranquille dans ce fantastique restaurant très peuplé de locaux."

Chez Ribe

Chez Ribe

15 avenue de Suffren, 75007 Paris, France

Cafés • Français • Européen • Végétarien


"C'est vraiment l'une des pires expériences à Paris. Je m'attendais évidemment à ce que ce soit un piège à touristes et des prix extrêmes puisque c'est littéralement au coin de la tour Eiffel. Cependant, ce à quoi je n'étais pas préparé, c'est le manque total de respect envers les personnes de la part du personnel. Les serveurs étaient une honte absolue. Je ne pense pas qu'ils savaient que nous parlions couramment le français car ils supposaient que nous étions des touristes et nous parlaient en anglais. Ils se moquaient d'absolument tout le monde, ils étaient extrêmement impolis et faisaient des commentaires grossiers à tous les passants (nous étions assis près de la porte à l'extérieur) et aux clients. Une table a dépensé beaucoup d'argent pour le repas et après leur départ, même en franchissant la porte, l'un des serveurs leur a dit de se retirer à voix basse. Il y avait une personne qui sortait juste après avoir pris un café, ils ont commenté son derrière et sa poitrine. Cela a duré sans interruption pendant plus d'une heure. Il n'y avait aucun passant, aucun ordre, aucun client qu'ils ne commentaient pas ou dont ils ne se moquaient littéralement. Pour moi, c'était la goutte d'eau qui a fait déborder le vase quand tu te moquais d'un vieil homme sur un chariot à roulettes. L'un des incidents qui s'est démarqué était qu'un passant leur a demandé d'utiliser les toilettes, ce qu'ils n'ont pas accepté et cela me convient. Je n'ai aucun problème, ils l'ont aidée en l'envoyant au coin de la rue mais l'un d'eux a simplement dit : Bien. chance de le trouver car ça n'existe pas et tu vas te pisser dessus en français. honte !!!"

Cafe des Musees

Cafe des Musees

49 rue de Turenne, 75003 Paris, France

Café • Poisson • Français • Européen


"Je suis tombé par hasard sur le Café Des Musées en fin d'heure de déjeuner, j'ai décidé d'y entrer car il était bondé de locaux. Quelle chance pour moi, c'est peut-être mon nouveau restaurant préféré à Paris, même si c'est "seulement" un bistrot. Je me suis assis au petit comptoir (j'étais seul et je comptais juste prendre une tasse de thé, il me semblait que c'était la chose correcte à faire); je ne savais pas que j'allais avoir le privilège d'observer de très près la magie qui se déroulait dans la petite cuisine de type "cuisine de bateau" (ce jour-là, le chef Dai et l'assistante Eri). Pendant les 45 premières minutes, je ne pouvais honnêtement pas détacher mes yeux de l'art culinaire, de la rapidité, de l'attention aux détails et de la courtoisie manifestés par toute l'équipe du Café des Musées (les deux chefs Emil et Jiovanna). Même avant d'avoir goûté la nourriture, il était évident que les autres convives étaient ravis de leur repas. Finalement, j'ai commandé la salade de saumon et un verre de bon vin blanc maison; la salade complexe était impeccablement fraîche et magnifiquement présentée. Je suis revenu quelques jours plus tard, j'ai pris une soupe aux légumes "simple" mais incroyablement riche en saveurs. Bravo à tous dans ce fantastique restaurant, je reviendrai chaque fois que je serai à Paris et que j'aurai encore besoin d'essayer leur célèbre bœuf bourguignon."

richelieu angelina

richelieu angelina

75058 Paris cedex 01, Paris, France

Café • Cafés • Français • Desserts


"Un dimanche pluvieux matin à Paris. Nous avons des billets pour tôt. Personne dans la rue, mais la file d'attente à l'intérieur du Louvre pour notre accès à 9h30 est de 45 minutes. Mais nous nous sommes faufilés par la porte latérale sur la rue de Rivoli et n'avons pas eu à rester dehors... Nous n'y étions pas allés depuis des années, mais nous le connaissions bien, et nous avions décidé d'aller dans des endroits insolites, pas de Mona Lisa ou de Winged Victory ou de David; nous avons descendu les Arts Décoratifs pour voir les chambres de l'Empereur, puis nous nous sommes promenés dans les peintures nordiques pour être à nouveau éblouis par les PP Rubens, les Van Dycks et les Rembrants. Maintenant, 3 heures après notre arrivée, l'idée de sortir, de marcher sous la pluie, de trouver un endroit confortable pour manger et de faire demi-tour n'était pas agréable. Nous avions remarqué le Café Angelina sur le chemin de l'entrée et, sachant que ce ne serait pas économique, nous avons décidé que ce serait la bonne solution pour le moment. L'entrée du restaurant propose une solution intéressante : la file d'attente attend à l'extérieur sans vue sur l'intérieur du restaurant, qui est bloqué par un énorme morceau de verre dépoli. Ceux à l'intérieur n'ont aucune pression de l'extérieur pour être admis. Étant donné la pluie, nous avons été rapidement invités à l'intérieur et avons eu de belles places à côté de la fenêtre donnant sur la Pyramide. Le menu est apparu, et sans surprise, le Club Sandwich (assez intéressant) et la Salade César étaient à 23,50 euros. Mais il y avait du jus d'orange frais à 7€ et une bouteille d'eau pétillante à 3,5€. La nourriture est arrivée rapidement, et le serveur était agréable. C'est après son départ que j'ai remarqué que la salade était molle et brune de vieillesse. Je l'ai rappelé et lui ai demandé si je pouvais avoir une salade faite le jour même. Il a rapidement pris le saladier offensant et est rapidement revenu avec un remplacement, qui avait l'air un peu meilleur. (Je soupçonnais qu'il avait renversé mon bol dans un nouveau et avait caché le contenu avec de la vinaigrette, mais je n'allais pas me plaindre. Le Club Sandwich était composé de 3 morceaux de pain grillé, quelque chose que nous ne voyons plus aux États-Unis, le pays des tailles de taille excessive. Mais c'était intéressant car il était fait de poulet, tomates, mayonnaise, laitue et bacon... et des tranches d'œuf dur et beaucoup de moutarde. Pas traditionnel, mais pas du tout mal. Ma femme a pris la Salade César. Elle aussi n'était pas du tout mal. Il y en avait beaucoup, et beaucoup de gros morceaux de poulet. Comme le reste du monde, il n'y avait pas d'anchois dans la vinaigrette crémeuse. Ensuite, nous avons commandé un dessert, 2 café américains et une commande de 4 macarons. Le serveur est rapidement revenu avec le café et la nouvelle qu'étant dimanche, il n'y avait pas de macarons. Ma femme a ri et a dit, dimanche, vieille laitue, et pas de macarons. Il a répondu, c'est pire le lundi. Cela faisait un bon titre, mais Angelina reste une bonne solution pour le déjeuner, bien que je dois ajouter que le café américain était un peu trop léger. Commandez un espresso ou un double."

La Boule Rouge

La Boule Rouge

1 rue de la Boule Rouge, 75009 Paris, France, Paris 9e Arrondissement

Kascher • Poisson • Tunisien • Moyen-orient


"Déjeuner à 93€ pour 2 47€ personne avec 2 anisettes blanches 5€x2 servies avec un assortiment de légumes kémia 2 boulettes à couscous et citron 5€x2 , 2 couscous, poulet et bœuf 30€x2 , 1 assiette de pastèque 7€ , 2 thés à la menthe pignons de pin 3€x2 . Juillet 2023. La Boule Rouge propose une table assez bonne avec une cuisine familiale, simple, d’origine judeo tunisienne, qui gagnerait à améliorer ses assaisonnements pour donner plus de goûts à ses plats assez fades. Le couscous avec une cuisse de poulet, une grosse boulette, semoule et légumes reste assez cher 30€ alors que plusieurs euros de moins sembleraient justifiés au regard de l’expérience globale actuelle proposée par le restaurant. Il est à noter que nous sommes venus un mercredi. Il y aurait des menus différents jeudi et vendredi. Une formule à 40€ est proposée avec des suppléments possibles selon les ingrédients. — Détail — La salle de taille moyenne accessible de plain pieds est plutôt chaleureuse avec des murs en bois à caissons et une décoration ancienne assez désuète : vitres opalisées des fenêtres, un plafond peint caravane du désert , des cadres aux murs avec photos de célébrités qui ont fréquentées le restaurant, tables serrées et banquettes rouges comme une brasserie datée. Le service simple est effectuée par une femme affable lorsqu’on s’adresse à elle. Les aménagements des plats semblent possibles ou obtenir des suppléments non proposés. L’ambiance ce midi de ce 19 juillet est agréable, peu de clients et des habitués semble t il. Apéritif 7 petites assiettes de légumes accompagnent nos 2 anisettes blanches. Qu’est ce que c’est plus agréable que des cacahouètes cette kémia ! Il y a pommes de terre pimentées, navets en rondelles et citronnées, olives vertes, fenouil, poivrons tomates oignons cuits écrasés et épicée, salade de poivrons concombre en dés, carottes crues râpées pas de carottes carvi ? . A notre demande on nous a servi une assiette de gombos très cuits et froids et 2 boulettes de couscous avec un citron supplément . A la dégustation tous les légumes manquaient d’un peu de saveurs et tendaient vers la fadeur meme avec l’acidité du citron ou du pimenté. Peut être faut il plus de sel ou d’épices carvi, cumin, etc ou d’herbes aromatiques…? La grosse boulette avait un contenu incroyablement aérien bien enfermé dans une pellicule souple. Elle était bonne mais le goût était là aussi d’un peu en dessous de nos attentes. Couscous Le couscous cuisse de poulet choix cuisse ou ailes et bœuf effiloché était accompagné aussi d’une grosse boulette par personne bien qu’à la commande j’avais entendu merguez . Un saladier de légumes en sauce les accompagnait navets, carottes, courgettes et des pois chiches. La semoule servie à l’assiette avait un grain moyen et absorbait beaucoup la sauce. Bien qu’assez bon c’est un peu quelconque au final car le goût était peu marqué avec seulement une tonalité pimentée. Il est possible de demander de la semoule en plus. Fruit 1 assiette de pastèque pour deux semblait une bonne chose pour apporter de la fraîcheur. 7€ l’assiette n’est pas donné mais c’était plutôt bien servi équivalent à 1 2 tranche épaisse . Servie plus froide aurait été mieux. Thé à la menthe aux pignons. Assez bon thé sucré sans excès on l’a commandé spécifiquement avec pignons ou pas assez sucré pour les aficionados de la tradition."