Soupe Aux Légumes Soupe Aux Légumes
Auberge des Gabares

Auberge des Gabares

24 Place Champollion, 46000, Cahors, France

Café • Kebab • Poisson • Français


"Nous sommes allés à l'Auberge des Gabares en acceptant que le propriétaire était un «personnage», mais nous nous attendions à obtenir une nourriture de bonne qualité. Quel choc nous avons reçu. La nourriture pourrait être très gentiment décrite comme une cuisine maison de base et le propriétaire semblait beaucoup plus soucieux de sa performance de « regarde-moi » que de fournir tout type de service à ses clients. En entrant dans le restaurant et en demandant une table pour deux, on nous a dit à haute voix et avec les bras renoncés, "assis-toi là". Non « comment aimeriez-vous vous asseoir ici » ou « cette table irait-elle bien ? ». « Asseyez-vous là » et il s'éloigne. Aucun menu fourni - il n'y a pas de menu, juste un tableau au bas des escaliers menant au restaurant. Deux choix pour l'entrée et deux pour le plat principal. Aucune tentative de spécifier des options de désert. Après 10 minutes, le propriétaire est venu à table pour prendre notre commande. Même s'il reconnaissait que nous parlions un peu français, il ne tenta pas d'expliquer les plats, ni même de parler lentement. Le mieux que nous puissions obtenir était « cannard ou jambon, et « boeff ou cannard » pour les plats principaux. Nous avons sélectionné le canard pour l'entrée et quelque temps plus tard, le propriétaire a planté deux assiettes de melon et de jambon sur la table et s'est éloigné sans dire un mot. C'était en fait correct, mais c'est un plat difficile à se tromper. Plus tard vint le plat principal - eh bien, un plat de bœuf bouilli dans une sauce grise et un plat de riz trop cuit. Pas un légume ou une salade à voir. Encore une fois plongé sans un mot. Apparemment, nous étions censés partager les portions plutôt petites. Le plat avait le goût de ce que c'était - de la viande bouillie avec un peu de farine pour faire la sauce. Ensuite est venu le plateau de fromages - pas de description, servez-vous simplement, puis il a été emporté. Desert a vu une femme de la cuisine sortir un plateau de vaisselle à choisir. Payer la facture signifiait se tenir au comptoir pendant que le propriétaire finissait de ranger les verres dans un lave-vaisselle. Sans se laver ni se sécher les mains, a pris la carte de crédit et l'a traitée sans jamais dire quel était le montant total. J'ai dû lire l'imprimé pour voir. C'était 55 euros pour deux plats à 15 euros et une bouteille de vin blanc. Nous avons apprécié de nombreux excellents déjeuners et dîners au cours de notre semaine à Cahors. À cette exception notable près, la nourriture a été très bonne à excellente et le service uniformément élevé. L'Auberge des Gabares est une honte pour la région. Pourquoi quelqu'un retournerait-il dans cet endroit est un mystère - nous ne le ferons certainement pas."

Auberge Aux Delices de la Treille

Auberge Aux Delices de la Treille

| Le Bourg, 24350 Montagrier, France

Auto • Café • Français • Européen


"Notre ami Andrew nous avait recommandé ce restaurant, alors nous sommes venus aujourd'hui pour le déjeuner. Nous avons choisi le menu à 15€, voir photo jointe !!! On nous a présenté une soupière blanche remplie de la plus délicieuse soupe de légumes faite maison, à partir de laquelle nous servir, accompagnée d'un plat de croûtons, et malgré la chaleur, c'était tellement bon que mon mari avait des secondes. Nous avons tous les deux choisi la terrine de légumes qui était joliment présentée avec de la salade, des betteraves marinées - dorées et rouges, de la sauce maison de type Marie Rose et du pain croustillant. La terrine elle-même était magnifiquement assaisonnée et contenait une sélection de petits légumes pour bébés, tellement frais et légers. Nous avons tous les deux choisi la saucisse de Toulouse, grillée à la perfection et simplement servie avec une sauce moutarde aux herbes et de délicieuses pommes de terre frites. Nous différions dans notre choix de désert et nous en avions une de chaque tarte. Toutes deux différentes, celle à la rhubarbe ayant été découpée dans une grande tarte et celle à la banane était un petit individuel, une pâte si légère et croustillante dans chacune, toutes deux très différentes mais aussi joliment présentées avec de la crème chantilly et de la sauce anglaise. Il y avait beaucoup d'autres convives là-bas, ce qui nous a donné l'occasion de voir certains des autres plats, encore une fois si joliment présentés, nous allons certainement y retourner le soir, avant de rentrer chez nous, pour goûter le menu à 27 € qui a l'air superbe ! Personnel très sympathique, qui parlait également anglais, si nécessaire."

Au Lys D'Argent

Au Lys D'Argent

90 Rue Saint Louis en l'Ile, 75004 Paris, France

Glace • Français • Européen • Crêperies


"Nous sommes français, nous vivons à Paris, nous aimons l'Ile de la Cité plus que tout. Nous avons nos meilleurs spots sur l'île et hier, nous avons décidé d'essayer quelque chose de nouveau, ce qui dans la plupart des cas, nous savons être une erreur, surtout dans une zone aussi touristique. Juste pour dire, faites confiance à nos jugements. Si vous êtes un touriste, n'avez pas besoin de vous préparer plus loin, n'allez PAS dans cet endroit. L'Ile de la Cité a quelques AUTRES endroits bien meilleurs que celui-ci, comme par exemple Le Flore en l 'Isle (vue imprenable sur Paris) ou encore un lieu discret comme Pomme Cannelle. Bref, la nourriture à Au Lys d'Argent est tout simplement horrible. Cette partie de Paris n'est pas l'endroit où vous voulez manger des crêpes. Vous devriez aller dans le quartier Montparnasse. Pourtant, les crêpes ne sont pas difficiles à faire et elles parviennent toujours à nous servir les pires crêpes que j'avais même mangées. Ils ne sont même pas insipides, ils ont mauvais goût, ou lorsqu'ils ne sont pas cuits (pour ceux en sucre). La soupe était horrible et certainement pas faite maison. J'ai pris pour dessert des glaces qui n'étaient même pas des glaces Berthillon mais qui provenaient d'un endroit inconnu. Pour être honnête, il vient probablement du supermarché et avait un goût horrible, avec un goût métallique comme s'ils avaient gardé la boîte ouverte dans un réfrigérateur pendant des semaines d'affilée. Sérieusement, ce genre de restaurants me met en colère. Ce n'est pas si cher que ça, mais ce n'est pas parce qu'un endroit n'est pas cher qu'ils n'ont pas à servir de la mauvaise nourriture... vous pouvez faire de la TRES bonne nourriture pour un prix inférieur si c'est votre intention (Pomme Cannelle par exemple). Ça me met en colère pour ça et parce qu'un tel endroit est une HONTE à la cuisine française. Le pire, c'est que parce que c'est dans un endroit touristique, il continue d'avoir beaucoup de clients. . . Le patron des lieux me fait penser au Thernadier dans le livre d'Huggo. Le pire dans l'histoire est peut-être que le propriétaire a commandé de la nourriture chinoise pour le dîner, qui leur a été livrée par un livreur. Si leur nourriture était bonne, ils la mangeraient. Ils ne le font pas. Honte honte honte... tu es une honte pour la France. Malheureusement, il y a de plus en plus d'endroits comme celui-ci à Paris et en France. Conclusion: faites un effort sérieux pour lire la critique et n'y allez tout simplement pas. Vous n'êtes peut-être pas la meilleure personne pour juger de ce qui est bien et de ce qui ne l'est pas. Donc, si vous êtes comme ça et que vous avez juste besoin de suivre les conseils de personnes qui ont de l'expérience dans ce domaine, passez votre chemin. Trouvez simplement un autre endroit et évitez cet endroit empoisonné dans tous les sens."

Hope Café

Hope Café

64 Rue Lamarck, Paris, 75018, Paris 18e Arrondissement, France

Cafés • Salade • Européen • Méditerranéen


"Habitant la Butte, j'étais contente de tester cette adresse vantée par les réseaux sociaux pour son cadre chaleureux, et sa cuisine bio sans gluten. Très déçue, je ne crois pas avoir déjà été aussi mal reçue par un serveur. Aucun sourire, on a eu tout au long du repas l'impression de le déranger. Pas du tout à l'écoute, j'ai demandé un échange d'ingrédient dans un cocktail de légume (pour cause interdit alimentaire) il l'a fait mais juste le fait de demander apparaissait comme une grande requête, cela nous a mis mal à l'aise. N'ayant pas le droit de manger du gluten, je lui en parle pour qu'il m'aide à choisir un plat, il se fiche totalement de mon parcours, pour un lieu qui se veut éthique, je m'attendais à un peu d'écoute dans ce domaine (pas un psy, juste m'aiguiller dans le choix). Finalement je choisis les brochettes de St Jacques à la purée de céleri, il me dit qu'il n'y en a pas car ils ont pris les St Jacques pour préparer le plat du jour qui est un risotto champignon st jacques (et je crois avoir mangé des algues aussi). Je dis ok, le truc est arrivé très rapidement, du réchauffé, les st jacques caoutchoutées, il m'a guidée vers un plat sans aucun doute préparé le midi alors qu'il était 18h30. Le plat dans son ensemble n'était pas bon. Apparemment, le burger Veggie avec gluten était bon. J'accorde deux points, pour la bonne ambiance véhiculée par les habitués, qui eux non plus n'ont pas reçu de sourire, ni bonne humeur mais étaient très sympas. En gros, si vous n'êtes pas un habitué, on vous snobera."