"(Traduit par Google Un plat Michelin bien mérité pour cette petite adresse du 15e arrondissement de Paris. Menu dégustation 6 plats (60€ tous vraiment intéressants et caractérisés par des combinaisons bien choisies, des goûts traditionnels avec une excellente touche de modernité. Matières premières soigneusement choisies également en fonction de la saisonnalité. La morue est excellente, les ris de veau sont excellents, notamment le carpaccio de tête de veau. Personnel agréable, attentif et prêt à nous décrire patiemment tous les plats en anglais. Le seul défaut, ce sont les tables minuscules et trop proches les unes des autres, mais c'est comme ça à Paris. Nous sommes repartis très satisfaits (Avis d'origine Piatto Michelin meritatissimo per questo piccolo locale nel XV arrondissement di Parigi. Menu degustazione da 6 portate (60€ tutte davvero interessanti e caratterizzate da abbinamenti azzeccati, gusti tradizionali con un ottimo tocco di modernità. Materie prime scelte con cura anche in base alla stagionalità. Eccellente il merluzzo, ottime le animelle, particolare il carpaccio di testina di vitello. Personale gentile, attento e disposto a descriverci con pazienza tutti i piatti in inglese. Unica pecca sono i tavoli minuscoli e troppo vicini gli uni agli altri, ma a Parigi è così. Siamo usciti davvero soddisfatti"