"Ayant envie d'inviter ma marraine à déjeuner ce mardi midi, 21 mai, je voulais trouver un restaurant près de chez elle... A 93 ans, bien qu'en forme, je ne voulais pas la faire marcher beaucoup et encore moins prendre les transports en commun... Elle m'a recommandé un petit restaurant de sa connaissance presque en bas de chez elle, où, m'a-t-elle dit, on mange très bien et on est toujours bien accueilli. Nous voilà donc arrivés à La Toscana. Je ne regrette pas d'être venu ! Un accueil chaleureux et une carte qui ravit tous les palais ! Et pour un prix très raisonnable. Pour ma part, j'ai pris un pavé au gorgonzola. Le couteau était à peine nécessaire pour couper la viande, tellement elle était tendre (je n'exagère pas ! . Pendant le repas, le personnel n'a pas manqué de nous demander si tout allait bien, si c'était bon, et toujours avec le sourire ! Inutile de dire que je n'ai pas eu la moindre remarque à faire. Ce petit restaurant de quartier m'a rappelé un établissement près de chez moi, à Colombes, aujourd'hui disparu, où j'étais un client fidèle et où tous les habitants des environs se retrouvaient, un peu comme une grande famille, autour du patron et de ses employés (cuisinier, serveur... . D'ailleurs, ma marraine m'a fait savoir que l'établissement est souvent plein le soir. Un signe qui ne trompe pas... Étant souvent de passage dans ce quartier que j'adore, je ne manquerai certainement pas de rendre visite à La Toscana, que je recommande chaudement à ceux et celles qui liront mon petit texte. Longue vie à La Toscana."
Salade De Thon
