"Nous avons eu des entrées mixtes apéritif (la salade de thon dans l'assiette était une déception, mais le reste était bon), le couscous était bon aussi. La meilleure chose était le dessert car ils servent la délicieuse pâtisserie de "La bague de Kenza" (le couscous que je fais à la maison est bon aussi: utilisez deux poivrons rouges grillés, pelés/épépinés, une betterave rouge pelée/hachée, une pelée/hachée chou-rave, une ou deux tomates pelées/épépinées, deux à trois gousses d'ail écrasées, un oignon haché, deux piments rouges hachés épépinés - faire revenir l'oignon, ajouter l'ail, puis peu après ajouter d'abord les légumes les plus coriaces, puis les plus tendres ; ajouter la viande, sur laquelle vous avez fait frire dans de l'huile d'olive et saupoudré 3/4 de cuillère à café de graines de cucumine et 1 cuillère à café de graines de coriandre, que vous avez légèrement rôties et écrasées au préalable, ainsi que du sel et du poivre - laisser mijoter 1 à 1h30 , si trop sec, ajoutez de l'eau ou du bouillon de poulet). J'ai eu mal au ventre après le dîner mais cela pourrait être dû à quelque chose d'autre (comme manger trop, comme d'habitude). Le personnel était sympathique. Un bon restaurant avec une ambiance animée où vous pouvez discuter agréablement."
Salade De Thon
