"Menu vraiment charmant, joliment parfumé et présenté. Je n'ai jamais mangé de couteaux dans un restaurant et ceux-ci étaient frais et délicieux, avec du céleri, de la pomme et du concombre et une mousseline de chou-fleur et de baies roses. Mon mari avait un «œuf parfait», essentiellement un œuf poché moelleux dans une sauce verte, qui avait l'air et avait apparemment un goût délicieux. Nous avons tous les deux choisi la morue avec un tajine de légumineuses, herbes fraîches et un confit de citron qui était également léger, savoureux et pas du tout écrasant. Nos desserts aussi n'étaient pas trop gros parfait glace et chocolat passion) et ont bien terminé le repas. Nous avons eu des verres de vin blanc de Graves qui accompagnaient bien les deux plats et se terminaient par du café. Le service était bon, attentionné mais pas difficile. Pourquoi ne lui ai-je pas attribué la meilleure note ? Lors de la réservation d'une table, il a fallu 12 heures pour recevoir une confirmation, ce qui m'a semblé être un temps assez long et les toilettes, même si elles étaient parfois un peu encombrées, les clients devant faire la queue. En dehors de ces détails, ce fut un délicieux repas détendu et agréable. Bon rapport qualité prix au centre de Bordeaux le dimanche midi."
Sauce De Soja
