Pâtes Aux Fruits De Mer Pâtes Aux Fruits De Mer
Casa Bini

Casa Bini

36 r. Grégoire-de-Tours, 75006 Paris, France

Italie • Italien • Européen • Méditerranéen


"Casa Bini: Je ne suis pas un expert de la restauration parisienne, mais je ne vois pas comment cela peut devenir beaucoup mieux pour l'italien que Casa Bini à Saint-Germain, à proximité du Quartier Latin. Casa Bini m'a été recommandée par le concierge de mon hôtel. Je suis arrivé, à l'improviste et sans réservation, vers h. J'ai choisi la petite zone à l'arrière et mon serveur Nico a rapidement commencé à prendre soin de moi. Nico a été excellent tout au long de la soirée. Pas toujours présent, mais comme un pro juste là quand j'avais besoin de lui. La soirée a commencé par un excellent pain à l'italienne et de l'huile d'olive. Je préfère généralement un Bolgheri italien, mais Nico a recommandé un style différent de Sangiovese, et je suis content d'avoir suivi sa suggestion. Ayant entendu dire que Casa Bini est connue pour ses pâtes fraîches, j'ai commandé un linguini épicé aux crevettes, avec une sauce à base de tomate. C'était vraiment exceptionnel. Bien que je n'aie pas tout à fait fini ma bouteille de mélange de Sangiovese, la soirée a été couronnée par une grappa gratuite ! Je ne vois pas ce qu'il ne faut pas aimer ici. Le restaurant est petit et pittoresque, dans une rue calme, les pâtes fraîches sont à la hauteur de sa réputation, le service était excellent et les prix sont raisonnables. Je reviendrais sans aucun doute à Casa Bini."

Catanzaro

Catanzaro

10 Place du 8 Mai, 76270 Neufchatel en Bray, France, Neufchâtel-en-Bray

Pizza • Cafés • Sushi • Mexicain


"Après une première expérience chaotique peu après l'ouverture du restaurant, nous y sommes retournés compte-tenu des meilleurs avis publiés depuis et l'affluence importante qui rassure.Expérience mitigée : l'accueil est nickel, la salle accueillante à la déco soignée.Côté cuisine c'est perfectible. J'ai choisi la pizza Paysane avec poulet, pommes de terre, fromage, herbes, base crème. La taille de la pizza est largement à la hauteur de son prix (13,50€), peut-être même plus ! Moi qui suis un bon mangeur, j'ai eu du mal à la terminer, c'est rarement mon cas. En ce qui concerne la garniture, j'ai été assez déçu : peu de blanc de poulet et de pommes de terre en proportion du fromage, de la crème et des herbes en profusion. Plus de la moitié des bouchées ne contenaient que de la pâte (qui aurait supporté plus de cuisson soit dit en passant), du fromage et de la crème.En dessert une Panna cota au coulis de fruit rouge. Goût âpre de lait caillé et coulis très très acide. Une fois de plus, j'aurai préféré une quantité moins gargantuesque et une qualité gustative plus fine.Autrement, plat de pasta al salmona excellent (et très copieux aussi) et mousse au chocolat idem.Au final, on a très bien mangé (au sens quantitatif du terme) avec apéro + plat + dessert à deux pour moins de 40€, en ressortant repus du restaurant. Mais nous aurions préféré mieux manger (au sens qualitatif du terme) quitte à saler un peu plus l'addition (pas les plats)."

La Capannina

La Capannina

64 rue de la Montagne Ste Genevieve, 75005 Paris, France

Pizza • Italien • Européen • Français


"J’ai poussé la porte de ce restaurant par hasard. Il faut croire que le hasard fait bien les choses. Tout d’abord le cadre, une charmante ruelle bien au calme au milieu du 5e, avec une petite terrasse conviviale. L’accueil, ensuite, avec un patron au contact franc, simple, sans chichis. La carte : pas une myriade de plats, et c’est plutôt rassurant. Car tout est frais. Et tout donne envie, il y en a pour tous les goûts, des entrées aux desserts. J’avais envie d’un pavé de bœuf, mais je ne m’attendais pas à ce qui allait m’être servi : comprise dans le prix, une appétissante salade m’attendait en entrée (en général la salade m’ennuie, mais pas là, bien au contraire. De la Grana en copeaux et un bon vinaigre balsamique l’assaisonnaient). Est arrivée ensuite ma pièce de bœuf, cuite sur pierre et servie dessus, accompagnée d’une sauce au poivre et d’une autre tartare -faites maison sans aucun doute, et des frites excellentes, pas grasses. Le tout accompagné d’un bon petit Bourgogne. Les plats de mes voisines, lieu noir, escalope normande, purée de carottes, avaient l’air pas mal du tout. Je n’ai pas été jusqu’au dessert, car après il fallait que je me lève de table. Et j’oubliais : les tarifs, plus qu’honnêtes. Même en banlieue on paie plus cher pour manger moins bien. En bref un très bon moment, pour le ventre et pour l’âme. Je reviendrais, et sûrement plusieurs fois car je veux tout goûter. Un grand merci, pour tout."