Schweppes
Vin & Maree

Vin & Maree

108 Avenue du Maine, Paris, 75014, France

Européen • Français • Végétarien • Fruit De Mer


"Vin & Marée J'ai découvert ce restaurant l'autre jour lors d'une promenade dans les environs. Il est situé sur l'avenue Maine, à seulement un pâté de maisons ou deux de mon hôtel. Je me suis arrêté pour regarder le menu en passant et j'ai vu les fruits de mer se concentrer et j'ai juré de revenir. C'est ce que j'ai fait ce soir et je n'ai pas été du tout déçu. J'étais assis à une table pour une qui donnait sur l'avenue animée. Un support de type flip-chart a été acheminé jusqu'à ma table avec les offres quotidiennes. Après un rapide scan, j'avais fait mes choix. Le service était bon, presque trop bon. J'ai commandé un apéritif et peu de temps après il est arrivé, mon entrée et le verre de vin aussi. Le maître d'hôtel l'a vu et m'a demandé si je voulais que la soupe soit emportée car je n'avais pas eu le temps de finir l'apéritif. J'ai dit que c'était bien, en partie parce que j'étais occupé à terminer un e-mail (oui, c'est impoli) et en partie parce que je trouve qu'un cocktail Americano est rafraîchissant à tout moment du repas. La soupe aux poissons qui est arrivée était absolument délicieuse. À chaque gorgée, j'étais occupé à essayer d'analyser les saveurs. Était-ce un soupçon de cannelle que j'ai détecté ? Remplissant ainsi que savoureux. Oh, j'ai presque oublié de mentionner qu'une douzaine de moules accompagnaient également ma commande - quelque chose comme des frites et de la salsa dans un restaurant mexicain. Ceux-ci ont été arrosés d'une crème fraîche à l'estragon. Je dois admettre d'emblée que je suis de ceux qui parcourent la carte des vins avant de décider quoi commander pour le dîner. Mon œil a repéré quatre possibilités, toutes parmi les vins au verre les plus chers, un grand cru alsacien Gewurz, un Pouilly Fume, un Sancerre et un Chablis. Je pense que tout aurait été des accords intéressants pour mon plat principal de coquilles Saint-Jacques. J'ai été tenté de les commander tous et de faire mes propres recherches, mais j'ai décidé de demander conseil à mes serveurs. Elle a recommandé le Sancerre et je ne pouvais pas être en désaccord, c'était très bon. Les pétoncles étaient cuits à la perfection et servis avec quelques légumes décoratifs et un accompagnement de la purée de pommes de terre la plus délicieuse et la plus riche que j'aie jamais eue. Dans l'ensemble, un excellent dîner, je n'avais aucun moyen de me laisser tenter par un dessert aussi tentant qu'eux. Est-ce que je recommande ce restaurant ? Si vous aimez les fruits de mer - moules, huîtres, etc., oui, vous devriez vraiment y aller. Cela dit, sur la base de mon petit échantillonnage, il serait difficile d'avoir un mauvais repas ici. Ils semblent aller de très bons à excellents et exceptionnels. Bon appétit!"

Rebellato

Rebellato

23 Boulevard Jean Jaurès, Paris, 92100, Boulogne-Billancourt, France

Café • Cafés • Pizza • Italien


"Les critiques sur ce lieu de restauration sont, au moment où j'écris, assez partagées. Cela donne une note moyenne pour la Famiglia Rebellato, mais je me placerai au-dessus de la moyenne des avis. En effet, même s'il est vrai que l'on n'y déguste pas les meilleures pizzas d'Ile de France, la cuisine reste très correcte et la pizza que j'ai dégustée n'était pas du tout mauvaise. Le restaurant est géré par des Italiens, ce qui est bon signe. Nous ne sommes pas dans un pseudo folklore en carton-pâte. L'accueil est sympathique même si certains serveurs ne comprennent pas bien le français, ce qui peut être un peu agaçant lorsqu'il faut répéter sa commande. Néanmoins, le service reste efficace et l'accent italien apporte une touche méditerranéenne nécessaire. Le menu est classique pour un restaurant italien, je ne vais pas m'étendre dessus. J'ai commandé une pizza Regina, cuite au feu de bois. Elle était bonne, la pâte n'était pas brûlée, elle était gourmande, même si les ingrédients n'étaient pas disposés de manière esthétique. Plutôt posés que joliment disposés. La pizza était généreuse en taille. Mon amie a choisi des tagliatelles au pesto et n'a eu rien à redire. Par gourmandise et pour compléter mon avis, j'ai pris un dessert. Bien que je n'ai pas opté pour le café gourmand, celui de mon amie était très attrayant (pour dix euros, il pouvait l'être) : une verrine de tiramisu, une de panna cotta et un cannolo croquant. Composé de desserts typiquement italiens, ce café gourmand était original mais, vu le prix, manquait de générosité. En effet, il aurait dû y avoir une quatrième gourmandise. Moi-même, j'ai dégusté une panna cotta délicieuse mais peut-être un peu chère à sept euros. Les desserts sont trop chers à mon goût mais les plats restent dans une fourchette de prix raisonnable selon ce que l'on choisit (on peut néanmoins oublier la bouteille d'eau de 50cl à 3,50 euros !). En outre, la salle est spacieuse, avec des banquettes, sans tomber dans le cliché de la décoration italienne. Bien que la cuisine ne soit pas mémorable, elle est proposée à des prix relativement abordables en fonction de ce que l'on sélectionne."