"Nous avions réservé en ligne le même jour et la table a été confirmée plus tard. Nous avions lu de bonnes choses et n'avons pas été déçus. Le service n'était pas du tout lent, comme l'a mentionné un autre intervenant. On nous a beaucoup aidé dans notre choix d'un apéritif au vin blanc et du vin blanc pour accompagner le repas. Tous les deux très bons et à un prix raisonnable. En faisant nos choix dans le menu Vauban (39 euros) un amuse bouche est arrivé pour nous tenter, ce qu'il a fait ! Nous avons choisi un pâté de foie gras et un plat de tomates avec un sorbet au basilic, les deux plats ayant d'excellentes saveurs. Avant l'arrivée de ces entrées, il y avait un autre amuse-bouche de fruits de mer dans une trempette au poivron rouge, encore une fois très savoureuse. Aussi de beaux petits pains avec un beurre infusé au citron vert, ce qui était vraiment sympa. D'autres rouleaux sont arrivés pendant le démarrage. Pour le plat principal, j'ai eu le bar qui était parfaitement cuit et servi avec des palourdes et des légumes en dés, très bon goût. John avait le canard qu'il avait rose et aimait beaucoup. Ensuite, nous avons eu un dessert avant le dessert, qui était une riche combinaison de cerises, de crème et de chocolat me laissant une saveur de gâteaux de forêt noire, excellente. Nous avions tous les deux choisi le soufflé au citron vert avec sorbet margarita, c'était fantastique ! J'ai adoré, je veux savoir comment le faire :-). Nous n'avons pas pris de café, mais nous avons vu d'autres personnes qui ont reçu des petits fours avec les boissons. Nous étions déjà très rassasiés de 2 desserts. Nous avons également eu une bouteille d'eau gazeuse. Le maître d'hôtel était très serviable avec les choix de vins et de menus et la traduction, merci Madame. Les serveurs étaient sympathiques et très efficaces ! Coût total 126 euros, ce qui en vaut la peine pour un superbe repas et du vin, y compris les boissons avant le dîner."
Salade
