Le Vauban - Carte

7 bis r.Thuret06600 AntibesFrance

🛍 Café, Français, Provençal, Méditerranéen

3.8 💬 5995 Avis
Le Vauban

Téléphone: +33493343305,+33493346900,+33772315952

Adresse: 7 bis r.Thuret06600 AntibesFrance

Ville: Antibes

Menu Plats: 10

Avis: 5995

Site Web: https://www.levauban.fr/

"À éviter. Service terriblement désagréable et nourriture juste moyenne. Aucune ambiance. Nous avions réservé pour 5 personnes mais malheureusement 2 amis n'ont pas pu venir ; l'un en raison d'un deuil familial et l'autre en raison d'une maladie. Malgré nos tentatives pour nous excuser et expliquer cela à la dame impolie en charge de l'accueil, mes amis et moi avons été traités avec ignorance et mépris. Nous avons été laissés sans menu et avons dû attendre longtemps pour commander. Les autres clients français ont été traités complètement différemment. La nourriture était correcte mais seulement moyenne, mon amie a dû renvoyer son poisson car il était insuffisamment cuit. Le personnel s'est même moqué de cette situation. Service incroyablement impoli. Le seul point positif a été le dessert. Ne gaspillez pas votre soirée dans cet endroit."

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Salades

Dessert

Riz

Pâtes

Apéritif

Burger

Fruits De Mer

Poulet

Accompagnements

Thérèse Thérèse

A 38 € pour le repas de trois plats plus quelques amuse-bouches et différentes sortes de pains, c'est une bonne affaire car c'était aussi délicieux.

Adresse

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Avis

Marie
Marie

Efficace équipe. On a mangé dans moins d'une heure. formule avec dessert plat en euros à midi, quantité, qualité et présentation étaient au rendez-vous. possibilité de manger sur la terrasse une valeur sûre


sandrine
sandrine

J'ai été déçue par la cuisson du steak dans le Burger (beaucoup trop cuit) et par les frites qui étaient elles aussi trop cuites et toutes petites. De plus, nous avons été servies longtemps après la prise de commande...


Adrien
Adrien

J'ai tout adoré, le service est excellent par rapport à partout où nous sommes allés en France, la nourriture est de haute qualité et l'ambiance est tout simplement charmante! La seule chose que je recommanderais à l'endroit est - d'avoir de la musique calme en arrière-plan, alors ce serait 10 sur 10 Voir le carte


François
François

L'une des meilleures expériences gastronomiques à un prix très abordable avec un service de qualité supérieure. Le personnel est sympathique et compétent, parle anglais et sourit. La qualité de la nourriture est exceptionnelle et très originale. Le menu complet en vaut la peine et la carte des vins est à un prix très approprié.


Indrek
Indrek

Quelle petite pépite. Nous avons dîné ici jeudi 5 mars et nous avons été très bien accueillis. La dame qui nous a conseillé pour l'accord vin était extrêmement compétente et le bar de mer était délicieux, tout comme l'entrée aux coquilles Saint-Jacques et le dessert au soufflé au citron... Nous reviendrons et merci d'avoir rendu notre première soirée dans un Antibes pluvieux très mémorable pour toutes les bonnes raisons. 5 étoiles tout du long.


Jarwadi
Jarwadi

pour ne pas perdre trop de temps nous avons choisi le menu de la journée avec deux plats à €. Si le poulet était parfait, ce n'était pas la même chose pour la pelote. Ce dernier probablement du gel n'était qu'une combinaison de la chair de merlu reconstitué pour avoir une bonne taille ensemble. Les légumes qui l'accompagnaient étaient corrects. Notez le passage que l'un d'entre nous a découvert une bague élastique dans son plat! Quelle surprise ! Quant au dessert, rien à reprocher, il était correct et savoureux. Les très jeunes serveurs se sont montrés à la hauteur de leur fonction. Bravo. Voir le carte


Philippine
Philippine

Quatre d'entre nous avons apprécié de délicieux repas du menu 'formule' du déjeuner qui propose deux choix pour chacun des trois plats. Le velouté de champignons et foie gras était riche et plein de saveurs, le saumon fumé et pamplemousse une combinaison délicate et astucieuse. Mon plat principal...de daurade royale avec risotto était parfaitement cuit et délicieux. L'autre option de plat principal, la paupiette de poulet farcie avec je pense une combinaison de champignons, a été décrite comme étant de première classe. Les desserts étaient également excellents, ma salade d'ananas et de kiwi était particulièrement savoureuse. Dans l'ensemble, un excellent repas dans un cadre confortable prése...


Miriana
Miriana

Quatre d'entre nous ont dégusté de délicieux repas du menu « formule » du déjeuner qui propose deux choix pour chacun des trois plats. Le velouté de champignons et foie gras était riche et plein de saveurs, le saumon fumé et pamplemousse une savante association délicate. Mon plat principal de dorade dorée avec risotto était parfaitement cuit et délicieux. L'autre option de plat principal, la paupiette de poulet farcie, je pense, d'une combinaison de champignons, a été signalée comme étant de première classe. Les desserts étaient également excellents, ma salade d'ananas et de kiwi était particulièrement savoureuse. Dans l’ensemble, c’est un excellent repas dans un cadre confortable présenté p...


Dominique
Dominique

À éviter. Service terriblement désagréable et nourriture juste moyenne. Aucune ambiance. Nous avions réservé pour 5 personnes mais malheureusement 2 amis n'ont pas pu venir ; l'un en raison d'un deuil familial et l'autre en raison d'une maladie. Malgré nos tentatives pour nous excuser et expliquer cela à la dame impolie en charge de l'accueil, mes amis et moi avons été traités avec ignorance et mépris. Nous avons été laissés sans menu et avons dû attendre longtemps pour commander. Les autres clients français ont été traités complètement différemment. La nourriture était correcte mais seulement moyenne, mon amie a dû renvoyer son poisson car il était insuffisamment cuit. Le personnel s'est mê... Voir le carte

Catégories

  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Provençal Les plats traditionnels provençaux célèbrent les saveurs vibrantes des herbes fraîches, des tomates mûres, de l'ail et de l'huile d'olive. Savourez une ratatouille copieuse, une succulente bouillabaisse ou une tapenade parfumée parfaite pour le partage.
  • Méditerranéen Savourez l'essence vibrante de la Méditerranée avec des plats inspirés par les côtes baignées de soleil. Dégustez des olives fraîches, des herbes vibrantes, des huiles d'olive riches et une variété de fruits de mer et de viandes grillées.

Commodités

  • Amex
  • Café
  • Carte
  • Sièges
  • Menu
  • Groupes

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"Dans cet endroit, entouré de grands restaurants débordant sur le trottoir avec leurs menus me-too de pizzas et de pâtes et de plats au son trop familier, il est très inattendu de trouver un restaurant sur mesure et personnel proposant une belle sélection de plats cuisiné avec soin. Le menu, décrit à juste titre comme la «carte du moment», présente heureusement un petit nombre d'entrées, de plats et de desserts saisonniers et donc changeants. Cependant, il est encore difficile de choisir. Chacune est alléchante, intéressante et originale avec la promesse de saveurs, d'associations d'ingrédients et de textures, sans astuces et sans fioritures inutiles. Pour un grand nombre, une sélection de toutes les entrées en plats à partager prend tout son sens. Tout le monde y goûte et la difficulté d'avoir à choisir est évitée. Pour les plats, une seule sélection est préférable avec du porc, du canard, du thon et du saumon ainsi que du risotto en option le soir de notre séjour. Un bon hamburger également disponible est peut-être une concession à l'emplacement et, en fait, un très bon plat. Quatre desserts sont proposés, chacun appétissant et magnifiquement préparé. Une autre sélection pour la table est fortement recommandée. La carte des vins est adéquate et l'ambiance convient aussi bien aux dîners solitaires qu'aux groupes plus nombreux et plus bruyants. Le service est souriant et efficace ainsi que courtois. C'est un endroit pour faire un favori. Le risque pour ce critique est qu'il deviendra à juste titre très populaire et impossible pour les réservations de dernière minute."