"Les quatre étoiles sont dues au système de Google, car je ne peux pas entrer 4,5. C'est dommage, un peu de précision est perdue et vous faites inévitablement une injustice au restaurant. "Pendant la semaine", il y a un Menu Bistrot extrêmement bon marché pour 25 €. Pour les Allemands en mots: FÜFUNDZWANZIG. Trois plats ! Ici, vous pouvez obtenir un rumsteak sans accompagnement ... Ma femme et moi avons goûté toutes les variations, les photos sont juste mes plats. Entrée: Tartare de rumsteak frais en une portion généreuse, très délicatement assaisonné avec de la Moutarde à l'ancienne et plein de câpres, parfait. Plat principal: Poitrine de poulet panée aux morilles avec des frites. Vous remarquez le prix et les contraintes économiques, la panure aurait bien sûr été bien meilleure avec des morilles fraîches (en mai... mais laissons cela de côté). La viande était préparée à la perfection, pas du tout sèche ou fibreuse. De nos jours, le dessert serait probablement décrit comme un brownie au chocolat avec un cœur liquide. Servi tiède. Bouteille d'eau pétillante d'un litre pour 5 €, piconbière pour 4 €, c'est encore bon marché. Carte des vins entièrement française, mais couvrant les régions les plus importantes. Addition correcte, les vins sont bons. Mais pour quelque chose de vraiment bon, vous pouvez vous attendre à environ 40 €. À un moment donné, le propriétaire doit gagner quelque chose ! Il est inimaginable de voir quelque chose comme ça servi dans un lieu touristique sur les rives de la Lauter. Les terrasses sont moins attrayantes que la terrasse intérieure surplombant la Lauter, où vous ne pouvez pratiquement pas voir le paysage idyllique."
Rumpsteak
