"De prime abord je n'y serais pas entré si je n'y avais pas été invité par un ami.De second abord, je n'y retournerai pas du tout.Si le cadre a l'air sympathique et la serveuse vraiment d'origine argentine sympathique, souriante, jolie et aimable, le reste ne me convient pas du tout.Salle petite, mal éclairée, avec des tables ou deux hommes côte à côte doivent avoir les coudes serrés pour pouvoir manger.En ce mois de juin très chaud sur Paris, l'absence de climatisation rend pénible le repas. Rajoutez à cela une ambiance très bruyante où l'on est obligé de parler fort pour se comprendre un mercredi soir font de cet établissement un bar plus qu'un restaurant.Du côté de la nourriture, la qualité et l'originalité m'avaient été vantée, et, faisant confiance à la réputation de la viande argentine, j'ai pris du bœuf avec une cuisson bleue.L'animal avait dû venir à pied, puis à la nage, et pour finir encore à pied depuis l’Amérique du sud, tant la viande était dure et nerveuse.Du côté des accompagnement, bof, rien de sortant de l'ordinaire, un chorizo argentin, sorte de saucisse forte, qui n'a de chorizo que le nom, un œuf au plat, et de la salade plus quelques crudités en quantité tellement infime qu'une tortue n'en aurait même pas fait son petit déjeuner.Pour finir dans les points négatifs, le service a été extrêmement long, et nous n'avons pas pu manger nos plats de résistance ensemble car pour l'un d'entre nous, son plat a été servi plus de quinze minutes après les nôtres.La seule note positive a été un Chardonnay correct, bien que peu frais.Je pense que cet établissement convient plus à une clientèle jeune et festive qu'à des quadragénaires."
Steak De Faux-Filet
