Petits Pois
Nirvana Inde

Nirvana Inde

6 rue de Moscou, 75008 Paris, France

Indien • Fromage • Asiatique • Végétarien


"Ce petit bijou se trouve à quelques minutes à pied de notre hôtel, alors nous avons décidé spontanément d'y aller à 19h sans réservation. Nous avons eu de la chance et avons obtenu une table dans ce restaurant merveilleusement décoré avec style. Une heure plus tard, nous n'aurions probablement pas pu entrer sans réservation... il commençait à se remplir rapidement. Le personnel de service est super sympa et, malgré mes tentatives maladroites de commander en français, ils passaient facilement à l'anglais sans se sentir offensés dans leur fierté nationale. En attendant à table, nous avons eu des papadoums gratuits avec 8 ! délicieuses sauces et pickles. Nous avons commandé des pakoras en entrée et ces sortes d'oignons frits : c'était correct. Les deux différents curry de poulet en plat principal étaient vraiment excellents, tant au niveau du goût que de la qualité, au même niveau que mes 'indiens préférés' au Royaume-Uni. Saveur authentique, bien assaisonné, pas la purée que l'on sert à 75% en Allemagne. Deux sortes de riz différents, l'un avec des raisins secs et des noix de cajou, très recommandé. Egalement du très bon nan à l'ail pour accompagner et essuyer les sauces dans l'assiette. Dans l'ensemble, un repas vraiment bon à un prix raisonnable, dans une belle atmosphère (on a toujours trop peu de place dans les restaurants parisiens, c'est un peu une loi de la nature...), et un bon service. Nous y retournerions à tout moment."

Le Bliss

Le Bliss

8 rue Coquilliere, 75001 Paris, France

Pizza • Barres • Dessert • Français


"Une excellente trouvaille. Nous étions un grand groupe, dix adultes et deux jeunes enfants. Un membre de notre groupe s'est rendu en personne plus tôt dans la journée pour réserver. Quand nous sommes arrivés ce soir-là, ils n'avaient pas notre réservation. Ils étaient distants et...peu serviables au début, mais après le choc (et l'horreur) de voir 12 Américains arriver dans leur restaurant, ils se sont repris et ont pris soin de nous. Malheureusement, ou à notre bonheur, ils nous ont trouvé une place sur la terrasse en demandant à deux tables de dîneurs de bouger pour nous accueillir. La terrasse était agréable. Un côté de la table avait une banquette avec des coussins, ce qui est toujours bien pour les enfants et les voyageurs âgés de notre groupe. Les chauffages étaient allumés et malgré les 40 degrés et la pluie, nous étions très à l'aise. Notre serveur était gentil, patient et rapide. Il y avait quelques petits problèmes avec les commandes car apparemment la cuisine ne pouvait pas ou ne voulait pas faire des ajustements au menu. Nous voulions commander juste des bâtonnets de mozzarella. La cuisine ne pouvait pas le faire malgré le fait qu'ils avaient deux plateaux d'entrées avec des bâtonnets de mozzarella inclus, comme indiqué sur le menu. Nous voulions aussi des pâtes natures avec juste une sauce alfredo ou sans sauce et on nous a également dit ''non, ils ne pouvaient pas faire juste une simple sauce alfredo blanche, mais qu'ils pouvaient faire des pâtes complètement natures seulement des pâtes (mais ils ont finalement cédé et donné des pâtes au beurre à la petite de six ans). Ils n'ont pas non plus de pizza le lundi, malgré l'affichage de plusieurs pizzas sur leur menu, et aucune mention de ne pas les servir le lundi. Alors, qu'était bon ? L'entrée aux haricots verts à l'ail était très bonne, beaucoup d'ail. La brochette de poulet était délicieuse. Le poulet était bien cuit et la sauce (peut-être une bordelaise) était énormément savoureuse et pleine de saveur. Le risotto de poulet était très bien préparé avec du poulet tendre et une bonne sauce crémeuse. Et j'ai entendu des critiques élogieuses sur les linguine à la carbonara commandées par deux de nos convives. Ce qui était moins bien. J'ai commandé le risotto aux crevettes. Mon risotto était sous-cuit et les crevettes étaient trop cuites. Le risotto avait peu de saveur. J'ai également commandé une entrée avec du pain frais croustillant, des tomates cerises cuites, un tapenade d'olives, des poivrons marinés et quelque chose de vert... Je ne me rappelle pas ce que disait le menu. Les tomates étaient très savoureuses et sucrées, les poivrons étaient bons également. La tapenade était correcte. La chose verte, bien que pas terrible, était juste là. Ça avait le goût de purée de pois et avait la consistance de la nourriture pour bébé. Cela dit, dans l'ensemble, c'était une bonne entrée. Mon seul autre reproche est que le seul plat du menu enfant est un hamburger. À l'arrière du restaurant (ce qui est typique de nombreux restaurants français) se trouve un bar avec de la musique forte (mais bonne) et une table de baby-foot. La terrasse est pleine de fumée de cigarette, mais là encore, typique de la plupart des restaurants français. En résumé : les serveurs et le personnel sont agréables et accommodants, il suffit de leur montrer du respect, d'essayer votre français, ils seront réceptifs et répondront très favorablement en très bon anglais (comme la plupart des gens et des établissements). Essayez un plat de poulet du menu. N'espérez pas de pizza le lundi. N'attendez pas de modifications à votre commande."

Keisuke Matsushima

Keisuke Matsushima

22 ter r. de France06000 NiceFrance

Fusion • Français • Japonais • Européen


"Une expérience culinaire raffinée et sûre pour des repas d'anniversaire ou de célébration. Nous avons opté pour le déjeuner à deux plats à 23 euros pour vivre une expérience de fine cuisine. Le service était attentif - le gérant a proposé de garder mon chapeau. Les jeunes serveurs ont fait de leur mieux et sont supervisés par un gérant expérimenté.Le menu du déjeuner proposait des plats assez standards, la nourriture était complètement française, comme l'ont écrit les inspecteurs du Guide Michelin. Il n'y a rien qui rappelle la cuisine japonaise, à part une pointe d'épice de poisson dans l'entrée de crevettes qui peut être considérée comme "asiatique"... ou thaïe.L'entrée de tomate prune enrobée de sucre a été une agréable surprise - le jus de tomate acidulé et l'enrobage sucré ont créé une saveur intéressante qui n'est pas du tout étrange. Dans le nord de la Chine, la pomme enrobée de sucre est une friandise traditionnelle, donc c'est une belle touche. Les plats principaux étaient plutôt salés. Pour le plat principal, j'ai commandé un poulpe à la sauce tomate. C'est un plat au goût prononcé avec l'ajout d'olives qui est déjà très salé en soi. Il a l'air et a le goût d'un plat italien - je ne suis pas surpris par la forte influence italienne ici, après tout Nice partage la même côte que les Italiens. L'autre plat principal, de l'agneau avec de l'aubergine, était également très salé à mon avis. Comme dessert, nous avons pris un flan mangue passion qui était bon mais pas extraordinaire.L'exécution, la présentation et le goût dans l'ensemble sont du côté sûr mais pas un émerveillement époustouflant pour un restaurant recommandé par le Guide Michelin, peut-être que les attentes étaient un peu élevées et cela pourrait être différent pour le service du dîner. L'intérieur est un mélange de modernité japonaise simpliste avec une interprétation funky et moderne du Dernier Repas de Da Vinci.Un jour de semaine à l'heure du déjeuner, le restaurant était plein avec un mélange de touristes asiatiques et de Français. Il est très proche de la plage. Un choix sûr pour des occasions spéciales."