"Nous sommes aussi amateurs de bonnes tables. Sans aucun doute, ce restaurant en est une, même si nous étions inquiets en voyant le nombre de plats proposés. Comment garder la fraîcheur dans de telles conditions? Enfin, passons à table. Belle entrée de St Jacques, qui met la barre haute. Ce n'était pas très frais, mais correct. Ensuite, le plat principal. Le bar était de qualité. En revanche, la pièce de bœuf était moyenne, tendre mais fade. On est loin des saveurs d'une belle viande de Limousin or Aubrac. La carte des vins est moyenne, avec quelques bonnes bouteilles cachées dans une liste de vins de négoce. En termes de cuisine, c'est bon voire très bon, mais l'absence de menu rend le repas (entrée/plat/dessert) assez cher (environ 200€ pour deux avec une bouteille de Chablis). Quand je vais au restaurant, je recherche un bon rapport qualité-prix. Ici, il est correct, mais pas exceptionnel."
