Méditerranéen
Sunset

Sunset

Strada Provinciale Talamone Ovest 1 I-58015 Talamone, France

Pizza • Sushi • Cafés • Asiatique


"Locale da consigliare: curato, personale disponibile, cordiale e attento. Il menù è esclusivamente di pesce e lo chef è all 'altezza delle aspettative, anche per l 'uso di ingredienti sicuramente di prima qualità. Però con qualche dettaglio da migliorare, motivo per cui le stelle sono 4 e non 5. Anche perchè, come sempre, valuto in relazione al livello del locale. Confrontato con uno qualunque dei ristoranti nei dintorni le stelle sarebbero 6. Ma, confrontato con ristoranti di pari ambizioni e costi, direi che c 'è qualche sforzo ancora da fare. Abbiamo assaggiato spaghetti con le vongole oggettivamente buoni, ma con poca personalità: il condimento cremoso e ricco d 'olio copriva un po ' troppo il gusto delle vongole. Ottime le linguine con carbonara di bottarga, anche grazie alla eccellente bottarga di muggine. Ottimi pure i cappellacci ripieni di totano, caciocavallo e tartara di tonno. Per secondo abbiamo preso preso una frittura di calamari, gamberi e verdure che è stata abbondante e tecnicamente perfetta: nemmeno l 'ombra di unto. Eccellente la 'ghiotta di cernia con cannolo di patate ripieno di mousse di cavolfiore, mandorle e carciofi '. Così così invece la caponata di contorno.Siamo stati avvisati che si trattava di 'una caponata non prorio siciliana, ma rivisitata dallo chef '. Però della caponata aveva pochi sapori, sostituiti da molte creme, tipo nouvelle cuisine. Della caponata c 'era il nome ma nessun sapore. Molto buono il babà al rum con crema pasticcera servito quasi caldo. Buoni i cannoli alla siciliana rivisti dallo chef in modo estemporaneo una creazione di quel giorno, non sono sul menù . Buonissimo il semifreddo al pistacchio. Non so valutare il vino che non bevo. Nel complesso ho trovato i prezzi leggermente cari, confrontato con locali di simile qualità e ambizioni a Roma. Per un pranzo completo antipasto oppure contorno, primo, secondo, dolce, acqua e caffè, perfettamente mangiabile date le dimensioni non eccessive delle portate il prezzo si aggira sui 65-70 euro vino Però, ripeto: è un ristorante che consiglio. È comunque stata un 'esperienza positiva."

Salotto Palatino

Salotto Palatino

Via Dei Cerchi 75 I-00186 Roma, France

Pâtes • Viande • Italien • Fromage


"SALOTTO TRUFFADINO Ammaliati dalle allettanti promesse del titolare (menu di carne o pesce, djset, brindisi di mezzanotte e vista panoramica su Circo Massimo) decidiamo di trascorrere Capodanno in questo locale. Dopo aver fatto la fila su una scalinata esterna, e dopo 10 minuti di attesa all’interno, tra incredulità e disorganizzazione, ci fanno accomodare ad un tavolo stile pic-nic, sapientamente vestito a festa con una tovaglia di cotone bianco abbastanza lunga da inciamparci sopra. Iniziamo la cena alle 21:30 con un antipasto che misero è dir poco (una fetta di salame, una di prosciutto, una di provola per il menù di terra e 3 pezzetti di calamaro e salmone per il menù di mare), il tutto decisamente diverso dalle 3 portate promesse. Alle 21:40, affamati ed in parte stizziti, chiediamo del pane ma, inauditamente, ci rispondono che è finito. Stessa sorte tocca al vino che dopo un paio di brindisi in sala inizia a scarseggiare. Dopo i primi malcontenti e brusii in sala, accade l’inaspettato, riceviamo del prosecco mischiato ad acqua e spacciato per vino, rosette e ciabatte a pezzi rimediate in extremis dai “paninari” del Circo Massimo. Alle 22:15 arriva la prima ed ultima portata di primi (da menù dovevano essere due) fredda, insipida, tanto da farci rimpiangere la porchetta dei panini fuori dal locale. Alle 23:00 il Dj, incredulo che la famiglia seduta lì vicino non avesse ancora mangiato NULLA, abbandona la sala, chiudendo baracche e burattini e spegnendo per sempre le nostre speranze riposte in quella serata borghese del Salotto Palatino. L’abbandono della sala, in perfetto stile Schettino, con tanto di “fateve ridà li sordi “ , la mancanza di cibo, animazione, musica e lo sguardo disorientato di ospiti e camerieri ha definitivamente indotto tutti noi a chiedere il rimborso di quanto promesso (e mai dato) al fantomatico gestore, nascosto per l’occasione in cucina. Dopo minuti di tensione, la serata è proseguita in totale autogestione dei presenti con ottimi risultati. Una volta a casa la delusione ha preso il posto dell’euforia e il pensiero della truffa si è fatto nuovamente vivo. Speriamo che almeno stavolta il titolare una promessa la rispetti: il RIMBORSO! Le uniche recensioni positive sono scritte dai membri dello staff e dal proprietario non fatevi ingannare."

All'origine

All'origine

Via Alfonso Lamarmora 36 20122 Milano, Mailand, France

Pâtes • Poisson • Italien


"Visto di sfuggita, eravamo stati affascinati dalle torte in vetrina. Abbiamo quindi ordinato una torta per il mio compleanno, favolosa! Poi una seconda torta presa per Pasqua, ancora più gustosa della prima. A questo punto non potevamo esimerci da provare ad andare a cena. Atmosfera serena, rilassata e molto tranquilla. Ci si sente immediatamente coccolati e pervaso da un senso di curiosità nel leggere i vari piatti proposti. Non sono riuscito a fotografare tutti i piatti perché totalmente preso dall 'assaporarli. Eravamo in due ed abbiamo ordinato due antipasti e due primi con una bottiglia di Arneis. Prima, durante e dopo il nostro 'ordine per la cena ', ci sono state servite una serie di prelibatezze come degustazione. Piccola chicca anche il loro pane e grissini con burro agrumato, tutto fatto da loro. Io ho apprezzato i bottoni con le vongole, succulenti e delicati allo stesso tempo. Degna di menzione la cortesia della cameriera che è stata cortese, simpatica e premurosa nei nostri confronti. Ci ha saputo consigliare e ci ha attentamente seguito per tutta la cena. Quando dopo il dolce credevamo di aver concluso la cena, ecco spuntare un carrello con svariati distillati e del nocciolo di loro produzione. Consiglio vivamente di andare lì a provare le loro specialità e godere dell 'atmosfera che hanno saputo egregiamente costruire. Noi torneremo sicuramente presto per provare altre specialità. Ancora complimenti, dai 'ragazzi della torta '"