"J'aime trouver des endroits où je suis le seul américain. Des lieux fréquentés majoritairement par des locaux pour leur repas du soir en famille ou entre amis. Je suis aussi fréquemment en solo, donc certains endroits vous font sentir comme un excentrique ou vous mettent dans une mauvaise table. Dans ce petit café parisien, je me suis senti immédiatement le bienvenu. Alors que la première nuit où j'y suis allé, je me suis assis au bar d'autres fois, on m'a donné des places de choix. La nourriture est fraîche et délicieuse, la carte des vins petite mais bien choisie. Leur point de vue sur le hamburger classique, l'un des meilleurs que j'ai eu sur le continent. Magnifique !"
