Crevettes Royales
A.braïjade Méridionale

A.braïjade Méridionale

66 rue Longue, 06500, Menton, France

Burgers • Italien • Français • Méditerranéen


"Pour clarifier, lorsque nous étions ici en 2011, j'ai pris une photo de la rue Mattoni à Menton, je l'ai mise sur toile et je l'ai accrochée au-dessus de ma cheminée. Une Braijade était sur cette photo. Mon avis ci-dessous est basé sur mon blog du jour. Lorsque nous avons planifié notre voyage de retour à Nice, Patty a eu cette idée que nous devrions voir si le restaurant sur la photo au-dessus de notre manteau était toujours là. C'était et il s'est avéré que c'était un restaurant de brochettes flamboyantes 4 1/2 étoiles servant une cuisine de style mentonnais. Le jour de la réservation, nous avons pris le bus de Nice à Menton. Après être arrivé à Menton et un peu de haut en bas, nous avons trouvé l'endroit. Alors que nous nous tenions là, notre photo a pris vie alors qu'une mère et sa jeune fille sortaient d'une porte près du restaurant, montaient sur un scooter et partaient. Notre photo avait toujours été si immuable, mais ici c'était dans la vraie vie. Bien qu'il n'était pas encore 14h00, nous avons décidé d'entrer tôt et de nous asseoir. Christian nous a accueillis et avec son anglais hésitant et notre français hésitant, nous avons rapidement développé un style de communication efficace, sans aucun doute, aidé par le vin et l'alcool servis avec le repas. Nous avons été subjugués par la présentation, la qualité et les saveurs présentées dans chaque plat et l'ambiance générale du restaurant. Tout a commencé par l'apéritif, un savoureux mélange d'agrumes, de sucre et de sirop Gambetta accompagné d'un plat d'olives. haricots et poivrons, que nous avons vaillamment essayé d'embrocher avec des cure-dents. Elle a été suivie d'une entrée qui nous a semblé trop rassasiée pour terminer notre repas. Il se composait d'une tapanade d'olives chauffées avec baguette fraîche, d'un bouquet de salade de crudités et de fleurs de courgettes, (si jolie qu'on ne savait pas si on devait la regarder ou la manger) et une assiette avec aubergine parmesan, polenta, socca, tarte aux blettes et proscuitto dessus avec un petit bol de soupe au pistou (pesto). Chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avions choisi des accords mets et vins, donc un verre de rosé local accompagné. Pour nettoyer nos palais entre les plats, un petit verre de sorbet au citron condensé cultivé et fabriqué localement a ensuite été servi. Intense, acidulé et délicieux. En cuisine, Christian était occupé à préparer l'événement principal, les brochettes flambées (boeuf pour moi et agneau pour Pat). Nous étions curieux à propos de celui-ci, car ils sortaient d'un cadre en métal et n'étaient pas encore en feu. Il les a allumés à table et nous ne pouvions pas arrêter de sourire. Cela aurait pu être le vin, cette fois, un rouge. Mais attendez, il y a plus. Une assiette de légumes cuits et de pâtes était placée sous chaque brochette. En plus de la viande, chaque brochette comprenait également une fleur de courgette farcie de pâté de poulet et de tranches de saucisse piquante. De la musique américaine plus ancienne était jouée dans le restaurant tout au long de notre repas et à un moment donné. , See You en septembre a joué. D'une manière ou d'une autre, car c'était notre repas d'anniversaire. Patty avait regardé le reflet du restaurant dans une porte de l'autre côté de la rue et avait pris une photo juste au moment où la porte s'ouvrait pour que ce monsieur puisse sortir. C'est l'heure du dessert, crêpe aux pommes, crème glacée et bruine de citron de citron cultivé localement. Ai-je mentionné, cela était accompagné de vin blanc? Les Français ne servent pas de café avec le dessert, mais une fois que nous avons terminé, il est rapidement arrivé. Juste au moment où nous pensions que c'était fini, les choses ont commencé à dégénérer. Impressionné par la photo de son restaurant au-dessus de notre manteau et que c'était notre 40e anniversaire, de minuscules petits verres de liqueurs aux couleurs vives….basilic, crème du menthe, (clémentine pour Pat) crème du café est soudainement et fréquemment apparu…Puis, j'ai a vu Christian se faufiler par derrière, avec une autre bouteille, une grande bouteille… avec un crâne souriant dessus. À ce moment-là, j'ai su que nous étions en difficulté. Il a versé le plus petit des coups d'une liqueur très claire dans notre verre. Lorsque nous ne pouvions pas deviner ce que c'était, il nous a fait savoir que c'était Abasinthe et que c'était à 60% d'alcool. Enfin, nous nous sommes dit au revoir et avons quitté A Baijade, souriant et tissant, sachant que nous avions eu droit à une véritable expérience que peu de Canadiens vivront."

La Flambee Sarl

La Flambee Sarl

19 rue des Lauriers, 71700, Tournus, France

Cafés • Pizza • Sushi • Fruits De Mer


"nous avons ce restaurant et le motel associé depuis de nombreuses années comme étape sur le chemin vers et depuis l'autre France. Auparavant, c'était tellement bon, avec une nourriture de haute qualité à un prix raisonnable dans un environnement agréable. notre récente visite a été complètement gâchée par le maître d'hôtel alors qu'il était brutal lors d'une visite précédente, cette fois il a pris le repos à un nouveau niveau. nous sommes arrivés 5 minutes plus tôt pour notre réservation de 19h30, nous avons présenté et tenu la conversation en français. la star s'est retournée de son mieux Oliver Payton Thin Vagrant a vu son impression nasen et nus ils me suivent sur nous. nous avions à peine bougé qu'il décida d'engager une discussion animée avec le cuisinier selon laquelle nous étions comme des citrons avant de répéter sa brève déclaration et de nous conduire à notre table. le repas était bien préparé et cuisiné, mais là où auparavant il y avait une sélection de sauces avec notre côte de bœuf, cette fois il n'y en avait pas, juste des croûtes à la craie provenant d'une marmite. nous avons pris notre repas et avons demandé à la serveuse si nous devions nous rapporter à la recette de l'addition, cela a été confirmé et elle a indiqué qu'il recevrait préférentiellement le numéro de table. À notre arrivée à la réception, nous avons donné au monsieur notre numéro de table et il a, sans un mot, tapé nos coordonnées et le coût (à partir de plus de 100 € pour deux) est apparu sur l'écran de la carte. il n'a pas parlé, mais pendant que je payais certaines personnes, je suis entré et son visage s'est éclairé et il les a engagés dans une conversation de bienvenue tout en continuant à ignorer les clients qu'il servait. Je ne peux que supposer que les nouveaux arrivants étaient ses meilleurs amis, des critiques gastronomiques influents, ou qu'il leur devait de l'argent."

Le Louis XIII

Le Louis XIII

25 rue Carnot, 85300 Challans, France

Cafés • Mexicain • Français • Crêperies


"We were travelling through the Vendée region after purchasing seafood for the festivities. We then were looking for a decent restaurant to have lunch when we came across The Louis XIII in Shallans. Our first impression was an extremely warm welcoming as we were shown to our table. We all ordered the Earth and Sea salad , we were not disappointed and even pleasantly surprised. The salad was copious, delicious and even adventurous as a fig ice-cream was served with it which was the perfect compliment to the smoked fillet of beef, duck and king prawns butterflies. Around 12.50 for a main course. Very friendly, helpfull staff and owner making you feel instantly at home. We all loved it and will definitely return when we 're visiting the region for its seafood. Nous parcourions la Vendée après avoir acheté des fruits de mer pour les festivités. Nous cherchions alors un restaurant correct pour déjeuner lorsque nous sommes tombés sur Le Louis XIII à Shallans. Notre première impression a été un accueil extrêmement chaleureux alors qu 'on nous a montré notre table. Nous avons tous commandé la « Salade Terre et Mer » , nous n 'avons pas été déçus et même agréablement surpris. La salade était copieuse, délicieuse et même aventureuse puisqu 'elle était accompagnée d 'une glace aux figues qui accompagnait parfaitement le filet de bœuf fumé, le canard et les gambas papillons. Environ 12,50 pour un plat principal. Le personnel et le propriétaire sont très sympathiques et serviables qui vous font sentir immédiatement comme si vous étiez chez vous. Nous avons tous adoré et nous reviendrons certainement lors de notre visite dans la région pour ses fruits de mer. "

L'Ile aux Oiseaux

L'Ile aux Oiseaux

Canal du Midi | Port de BRAM, 11150 Bram, France

Cafés • Sushi • Mexicain • Asiatique


"Quel charmant scène de restaurant français : le soleil tape sur l'édifice; la péniche en arrière-plan et tout cela avant de parler de manger et du personnel. La table était réservée, mais nous devions être trop chaud pour les gens à la fin de la table, encore une fois, pas de problème, nous déplaçons leur table. Maintenant, pour manger. En entrée, j'ai eu la savoureuse tarte au thon avec un sorbet léger sur le dessus qui était un parfait compagnon servie sur un léger lit de salade de roquette. Pour le plat principal, j'ai pris le poisson dur, parfaitement cuit avec une purée de carotte et céleri-rave. Oh mon dieu, c'était délicieux. Les autres dans notre groupe ont pris les plats sucrés, aux arômes incroyables. Chacun des six d'entre nous a pris quelque chose de différent et chaque plat était parfait. C'est difficile à réaliser. Le personnel était tellement attentif et bien formé avec un souci du détail. Même le beau colley était accepté. À l'entrée de la maison, on peut voir si ils ne sont pas des amoureux des chiens comme nous le sommes. C'était l'anniversaire des navies alors nous avons été traités avec un digestif. Des gens heureux nageant après chez eux. L'emplacement au bord de la rivière, la nourriture et le personnel dans un ambiance parfaite mériteraient une note parfaite. Bravo à Meg David et à son merveilleux personnel. Nous vous verrons à nouveau. Dee et Brian."