Crevette Royale
Nota Bene

Nota Bene

70 quai Jules Chagot | Nota Bene Hotel, 71300 Montceau les Mines, France, Montceau-les-Mines

Pizza • Hôtels • Poulet • Italien


"J'ai séjourné à l'hôtel dans l'ancien bâtiment, séparé du bâtiment principal. Il a grand besoin d'amour et de soins, pour le moins que l'on puisse dire, semblant remonter à un siècle précédent. La salle de sport aurait pu être un bel ajout mais était tout aussi vieillotte, avec ce qui semble être des équipements de seconde main importés du Royaume-Uni, dont une grande partie n'était pas pleinement opérationnelle ou du type d'équipement acheté pour une salle de sport à domicile. Cela dit, le court de squash intégré était une curiosité et une surprise plutôt positive, que je n'ai pas encore trouvée dans aucun autre petit hôtel au cours de mes années de voyage. Le bâtiment principal avait clairement bénéficié de quelques mises à jour très nécessaires, y compris le restaurant de l'hôtel qui était généralement assez bon. Le petit-déjeuner était beaucoup plus varié que ce à quoi je m'attendais pour une petite ville en France, avec du jus d'orange pressé, du bacon et des œufs, entre autres. Pas vraiment de langue internationale en évidence, mais après tout, c'est la France. J'aurais donné une recommandation beaucoup plus favorable si ce n'était pas pour le vieux bloc. Si je devais y retourner, ce ne serait que sous la condition qu'une chambre rénovée dans le bâtiment principal soit disponible."

Le Saint Geran

Le Saint Geran

12 rue Paganini, 06000 Nice, France

Créole • Poulet • Poisson • Cocktail


"J'ai eu une expérience culinaire unique et délicieuse au Saint Geran à Nice : il propose une cuisine qui vient de l'île Maurice dans l'océan Indien. Cela comprend la cuisine créole française, la cuisine indienne sans le gras/lourdeur qui l'accompagne parfois et la cuisine française. Essentiellement, un mélange de certaines des meilleures cuisines du monde. Sa carte est donc variée mais pas écrasante. J'y suis allé deux fois. Je recommande les plats de poisson (j'ai eu un délicieux Rougail Poissons c'est-à-dire du poisson à la sauce tomate), et les entrées/entrées sont merveilleuses. Vous devez essayer les Gateaux Piments (la traduction anglaise "Chili and Vegetable cakes" ne rend pas justice à la riche saveur et au goût de cette merveilleuse entrée. Et pour les Britanniques et les Européens qui aiment le boudin noir (les Américains le font rarement), le Saint Geran's Black Le pudding à la sauce au cidre de pomme est un régal. Ceux que j'ai mangés en Grande-Bretagne et en Allemagne sont médiocres en comparaison. Sur la base des plats que j'ai mangés, je me risquerais à supposer que leurs autres plats sont également délicieux. Le service est attentionné. Ce n'est pas un restaurant richement décoré avec des chaises et des rideaux chics : l'accent est mis sur la nourriture et le service. L'atmosphère est sobre, avec une alternance de musique des îles et de douce musique indienne."

Casa Toro Luna

Casa Toro Luna

1 Place Saint Louis, 30220, Aigues-Mortes, France

Pizza • Français • Espagnol • Méditerranéen


"Nous sommes allés dans ce restaurant le dernier soir de nos vacances, nous attendions à ce que ce soit un bon dernier repas avant de rentrer chez nous le lendemain. Mais franchement, je conseillerais à tout le monde d'éviter ce restaurant comme la peste. Tout s'est bien passé, jusqu'au plat principal. Nous avons commandé notre viande moyenne, mais elle nous est arrivée vraiment trop cuite. J'ai déjà mangé de la viande trop cuite et cela ne me dérangeait pas vraiment d'en manger, d'autant plus que je ne voulais pas déranger, alors nous avons décidé de simplement la manger. Mais après le plat principal, tout est allé très vite en descente. L'un d'entre nous a commandé un verre de vin, a dû attendre une demi-heure pour le recevoir, après l'avoir demandé trice fois. Nous avons ensuite commandé du désert. Nous avons dû attendre 35 minutes supplémentaires pour que deux d'entre nous aient notre crème catalane, qui était horrible, elle avait le goût d'un œuf brouillé froid avec un enrobage de sucre sur le dessus et la texture était très grumeleuse. Les trois autres ont dû attendre encore 15 minutes pour obtenir leurs tartes, une commande que le serveur avait initialement prise à tort. Quoi qu'il en soit, les tartes étaient correctes, mais quand le serveur est revenu chercher les assiettes, nous nous sommes plaints de la crème catalane. Il s'est mis sur la défensive très vite, nous disant que nous nous trompons évidemment, puisque c'est une spécialité de la maison, donc il ne faut évidemment pas savoir quel goût a une vraie crème catalane. S'il venait de nous dire que c'est ainsi qu'ils procèdent toujours, je l'aurais accepté, mais sa manière défensive et grossière de nous parler a vraiment mis le doigt sur le cercueil. En plus de cela, nous avons vu plusieurs couples attendre plus de 40 minutes pour être aidés en premier lieu, donc ce restaurant n'est évidemment pas très soucieux d'aider ses clients. En conclusion, nous ne reviendrions pas ici. Des erreurs peuvent toujours être commises, mais le manque de respect envers les clients et le peu d'attention portée à l'accueil nous ont vraiment rebutés, nous ne reviendrions pas ici et nous conseillons à tout le monde de rester à l'écart de cet endroit."