Hollandaise
Le Diana HÔtel Nuxe

Le Diana HÔtel Nuxe

21 boulevard de la Plage, 56340 Carnac, France

Café • Hôtels • Viande • Français


"En favorisant les périodes creuses comme un entre deux ponts (Ascension - Pentecôte), le client sera toujours plus choyé. Je ne parle donc que de cette expérience de dîner en 1ère loge avec belle vue sur mer sous un ciel dégagé et juste alors ce qu'il faut de touristes à l'intérieur du restaurant comme dans Carnac.Le restaurant accueille également en demi-pension les clients de l'hôtel "Le Diana" (entre les Marquises et Diana, les intitulés semblent ringards, comme d'ailleurs l'architecture d'ensemble masquée, il est vrai, par la beauté du bord de mer).En l'occurrence, il s'agissait d'un menu à 36 €, avec 9 huîtres no 3 de Quiberon (huîtres visiblement non triploïdes - mais en est-on sûr ? - particulièrement délicates en cette saison non optimale pour les huîtres), une sole meunière soignée (qu'idéalement le service aurait dû proposer de préparer sans laisser seul le client, même habitué, à ce charme) et un dessert très réussi et original malgré la banalité apparente du thème "noix de coco".Du homard frais est proposé à la carte à un prix apparemment très raisonnable (42 € de mémoire) pour le Parisien conscient cependant que la période de mai-juin est pour le client la "bonne"période pour le prix du homard.La carte des vins est immense et apparemment très prestigieuse. Même si 2 des 4 demi-bouteilles de blanc proposées n'étaient plus disponibles... Mon choix s'est finalement porté sur la demi-bouteille de Châblis (31 €) qui s'est révélée excellente.Bonne qualité du service, notablement particularisé pour les demi-pensionnaires."

Le Puits du Trésor

Le Puits du Trésor

21 rte des Quatre-Châteaux, 11600 Lastours, France

Cafés • Pizza • Kebab • Mexicain


"Rien d'exceptionnel par rapport aux prix pratiqués. Rapport qualité prix très décevant. Menu 47 € choisi, avec entrée plat dessert => 67 € avec les vins associés. On connaît le montant du menu que l'on choisi mais difficile de savoir ce que l'on va manger ... très surprenant ... "selon l'inspiration du chef" nous dit on ... => pas le choix et à ces prix il vaut mieux ne pas tomber sur quelque-chose qu'on n'aime pas ... nous n'avions jamais été confrontés à cela ! le plat c'est un poisson, pas le choix, et problème si vous n'aimez pas le poisson ... Service vraiment très long alors que seulement 4 tables de 2 personnes sont occupées, trop d'attente (attente même pour un apéritif, pour 2 cafés), c'est ennuyeux et l'ambiance est froide pas chaleureuse, c'est vraiment dommage car on sent quand même un bon potentiel culinaire.Entrée : feuilleté aux asperges avec une petite sauce, il était délicieux. Plat : poisson accompagné d'une petite sauce et qq morceaux de champignons frais, il était bien cuisiné mais manquait les légumes, vraiment trop léger. Dessert : tartelette "soufflé aux fraises" avec 1 boule de glace pistache, c'était bon mais rien d'exceptionnel pour un menu à ce prix.Pour les vins on ne demande pas au client si le vin lui convient ! C'est un blanc qui vous est servi pour chaque plat personnellement je ne bois jamais de blanc, je me sens quand même obligée de le dire ... ouf, on me propose un rosé, il est délicieux. Il vaut mieux choisir une bouteille qu'on va apprécier plutôt que prendre cette option vins dans le menu. Par ailleurs, vu l'attente le vin arrive quand vous avez terminé votre plat ... comment apprécier. .. ?Au final nous sommes restés sur notre fin ... ça ne correspondait pas à nos attentes ... nous sommes répartis en ayant encore faim et sans nous être régalés on n'aime pas ça, on était frustré ... Beaucoup de choses sont à revoir pour vraiment justifier cette étoile."

Aux 3 Passages

Aux 3 Passages

11 B rue Saint Maur, 75011 Paris, France

Thé • Pâtes • Français • Desserts


"J'étais une habituée du restaurant, vivant dans le quartier.La nourriture est très bonne et toujours eu un bon accueil.En revanche en février 2017, une des serveuse (que je n'avais jamais vu avant) a été exécrable avec notre table. Il y avait une erreur sur la carte qui nous a été donnée, elle indiquait qu'il existait un brunch salade cesar - que j'ai commandé. La serveuse m'a en effet donné la salade cesar mais pas le reste inclus dans la formule brunch. Lorsque je lui ai demandé elle m'a répondu de manière tres hautaine et avec un ton condescendant que ce que j'avais commandé était la salade cesar seule et je n'avais pas commandé le brunch. Lorsque je lui ai expliqué que la carte indiquait une formule brunch salade cesar elle m'a répondu toujours sur le même ton "impossible cette formule n'existe pas". Je me suis dit que je m'étais trompée et J'ai demandé à voir la carte pour choisir une autre formule de brunch.. et sur cette carte je vois "brunch salade cesar", que j'ai donc montré à la serveuse. Au lieu de s'excuser elle indique que sa collègue a Mal trié les cartes (super esprit d'équipe !) .. au final nous avons eus nos cafés offerts et un souvenir amer. J'ai hésité avant de revenir mais j'ai donné la chance en me disant que c'était une expérience malheureuse ... Deuxième expérience avec la même serveuse en avril qui nous parle de manière tres hautaine et Mal placé.. malheureusement je me rendais régulièrement dans ce restaurant mais je n'irai plus jamais à cause de cette serveuse même si la nourriture est bonne je préfère profiter au succès d'autres restaurants dû quartiers qui sont tous accueillants avec leurs clients."