Crevettes Crevettes
La Langouste

La Langouste

7 avenue Georges Clémenceau06000 NiceFrance

Français • Végétarien • Fruit De Mer • Contemporain


"Excellent rapport qualité/prix. Les snacks coûtent à partir de 12 euros, les plats chauds à partir de 25. Le prix d'un déjeuner d'affaires est généralement dérisoire. Le poisson est le plus frais, le restaurant a même vérifié la commission sur ce score afin de délivrer des récompenses. Après le dîner, il n'y a plus d'arrière-goût. Le ceviche est la version française, il n'est pas épicé. Il s'agit plutôt d'un tartare de bar et de crevettes. Très tendre, la qualité du bar est étonnante. Délicieux Chuna-Attaque. Et de superbes artichauts. Quelqu'un peut penser qu'il y a trop de citron, mais j'aime le goût aigre, idéal pour moi. Les plats chauds sont excellents. Ma recommandation est le poisson avec une sauce bouillabaisse. Ce n'est pas du poisson bouilli, mais cuit, c'est-à-dire avec une croûte, avec goût, trempé dans la sauce de la soupe du même nom. Le bar au sel est également merveilleux. Délicat, divin. Doit être pris pour deux. Je recommande aussi le risotto aux truffes. Le chef pâtissier de ce restaurant est un génie. Un set de petits gâteaux avec café ne coûte que 12 euros (café compris). A chaque fois, le chef pâtissier réalise des versions différentes des gâteaux. Et un dessert fantastique - un parfait chaud aux framboises. C'est quelque chose d'extraordinaire. Le service n'est pas du tout français, très attentionné et sympathique. Les serveurs sourient et montrent leur hospitalité. Le restaurant possède son propre jardin intérieur. Les tables sont là en été. Le soir, quand la chaleur s'apaise, il fait beau là-bas. Les lumières sont allumées dans les arbres, très confortable. Ambiance parfaite. Je n'ai trouvé aucun défaut dans le restaurant."

Fou de Fafa

Fou de Fafa

17 Rue des 3 Faucons, 84000, Avignon, France

Cafés • Français • Européen • Fruit De Mer


"Mon mari, ma fille et moi venons de rentrer de l'expérience gastronomique d'une vie ! Nous avons opté tous les trois pour l'option plat principal et dessert, mais Antonia nous a apporté des anchois à la crème et de la tapenade de pois chiches (pour notre fille végétarienne, qui jusqu'à présent avait trouvé que manger en France était un peu un défi) pour aiguiser notre appétit pour l'incroyable cuisine délices qui étaient sur le point de venir à notre rencontre. Ce hors-d'œuvre surprise fait maison a été le début d'une expérience culinaire absolument exquise et conforme au standard de la cuisine que nous étions sur le point d'être servis. J'ai eu le magret de canard confit aux framboises, un plat que j'avais mangé dans un restaurant français haut de gamme à Londres il y a quelques années, que j'avais qualifié jusqu'à ce soir d'exceptionnel - cependant, Russell, ce soir, je reconnais la défaite , vous avez dépassé toutes mes expériences précédentes ! Le steak et l'option végétarienne étaient également du même niveau élevé que les desserts. Qui se souvient du crumble à la rhubarbe de l'école ? Amenez les cuisiniers de votre école pour voir comment la rhubarbe doit être préparée - transformée en la plus douce des purées et servie sur un gâteau au fromage, garnie avec amour d'un brin de menthe fraîche et magnifiquement servie dans un gobelet en verre. Et bien sûr, le fayre culinaire ne peut vraiment être apprécié que s'il s'accompagne de passion, de chaleur et d'un accueil chaleureux. Antonia obtient les meilleures notes dans ce département - une femme adorable, totalement bilingue et bi-culturelle, qui a le mélange anglo-franco absolument parfait."

Un Dimanche à Paris

Un Dimanche à Paris

4 cours du Commerce-St-André, 75006 Paris, France

Thé • Café • Français • Européen


"J'étais passée plusieurs fois dans le quartier, et la vitrine donne vraiment envie. Il s'agit d'une boutique spécialisée dans le cacao (le chocolat). Il y a un restaurant qu'ils appellent "gastronomique". Ce n'est pas un resto gastronomique à proprement parler. Le service est minable. Un serveur qui vous apporte les assiettes, et qui ne connait pas la composition du plat. Une serveuse qui ne sourit pas. Soit ce sont des intérimaires d'été qui sont là pour le dépannage, soit ce sont des personnes qui ont juste besoin d'un emploi, mais qui en aucun cas, ne sont intéressés par leur travail. Je n'ai jamais vu autant de manque d'implication au niveau du service. Donc NON, ce n'est PAS un restaurant "gastronomique".Au niveau des saveurs, il y a du cacao partout, si vous prenez le menu mystère. Apéro champagne cacao, ça sent très bon, c'est parfait. Amuse bouche : foie gras avec cacao et sauce cerise. C'est plutôt bien réussi (c'est un petit morceau de foie gras par personne). Entrée : carpaccio de veau avec pêche. Ca va mais sans plus. 2ème entrée : gambas sur lit de pastèque que nous avons dû deviner, car le serveur ne savait même pas ce qu'il y avait dans l'assiette. Plat : Bar enrobé de cacao avec purée de choux fleurs, 2ème plat : veau sauce chocolat. C'est vraiment sans plus. Le dessert est quand à lui très bon. J'avais choisi le baba au rhum. Je pense que dans ce restaurant, qui à la base est plus une pâtisserie qu'autre chose, seul le dessert est à la hauteur. Le cadre est magnifique, petite rue pavée entièrement piétonne. J'implore juste le fait que des SDF tournent autour, ce qui met un peu mal à l'aise. Bref, le cadre est plutôt sympas, mais la cuisine vaut celle d'une brasserie."