Salade De Fruits Frais Salade De Fruits Frais
42 Degres

42 Degres

109 rue du Faubourg Poissonniere, 75009 Paris, France, Paris 9e Arrondissement

Café • Soupe • Viande • Végétarien


"Je ne suis pas végétalien, mais j'aime éviter la viande et les produits laitiers lorsque je le peux, et j'ai également été intrigué par le concept selon lequel la nourriture n'est pas seulement végétalienne mais crue. J'ai eu un velouté de champignons, qui était délicieux, puis un plat à base de jacquier, qui ne ressemblait à rien de ce que j'avais jamais goûté. Délicieux n'est pas tout à fait le bon mot pour ce dernier, je dirais plutôt fascinant. Quoi qu'il en soit, une belle expérience gastronomique. Leurs fromages végétaliens sont bons si vous n'essayez pas de prétendre qu'il s'agit en fait de fromage, mais que vous les dégustez plutôt selon leurs propres conditions. (J'ai mangé des fromages végétaliens assez désagréables dans le passé, mais ceux-ci étaient différents. L'un d'entre eux, un fromage à la crème, était quelque chose que je pouvais imaginer manger régulièrement avec beaucoup de plaisir. Et le pudding au chocolat à la fin était également très bon, cependant il avait un goût plus conventionnel (je n'aurais pas deviné que c'était végétalien, alors j'ai légèrement regretté de ne pas avoir opté pour l'un des choix les plus inhabituels. J'ai eu le menu dégustation à 42 euros et j'ai été très satisfait de l'expérience. Un excellent concept et une excellente exécution. J'espère revenir bientôt et essayer certains des plats que je n'ai pas eu cette fois-ci."

Les Delices de l'Opera

Les Delices de l'Opera

2 rue Saint Francois de Paule, 06300 Nice, France

Glace • Bagels • Français • Européen


"Nous sommes arrivés à Nice tard, il était presque 14h30 et nous avions faim, donc nous nous sommes précipités dans le premier restaurant que nous avons vu avec des tables libres et des hamburgers parce que nous ne voulions pas d'un déjeuner compliqué. Le serveur ne parlait pas italien et nous ne parlions pas français, alors il nous a demandé de parler anglais, ce qui n'était pas un problème pour nous. Nous avons commandé 2 hamburgers et j'ai demandé de retirer le cheddar car je suis intolérant au lactose. Il m'a demandé deux fois ce que je voulais dire et finalement je lui ai montré l'inscription cheddar sur le menu et il m'a répondu "AH CHEDDAR" avec un accent français sur le mot.... mais nous ne parlions pas anglais ? Quoi qu'il en soit, les hamburgers n'étaient pas mal du tout, le pain ne semblait pas emballé mais les 180 grammes de viande à l'intérieur n'avaient pas autant de saveur, en plus il n'était pas indiqué dans le menu qu'il y avait des sauces à l'intérieur et le mien avait une sorte de sauce tartare, du moins c'est ce qu'il m'a semblé comprendre. 2 hamburgers, 1 coca cola, 1 bière (demandée moyenne mais arrivée petite et quand nous l'avons signalé, on nous a dit que c'était la taille moyenne) pour 47,50 euros. Que dire, nous ne pouvons pas dire que nous avons mal mangé, mais je ne peux pas dire non plus que je reviendrai... des prix à la française, je dirais..."