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Le Potager des Demoiselles

Le Potager des Demoiselles

73 rue de Seclin, 59175 Vendeville, Lille, France

Kebab • Cafés • Pizza • Fruits De Mer


"Les gens me demandent souvent ce qui me manque le plus chez moi. La famille est bien sûr la première chose qui me vient à l'esprit, suivi d'un croissant feuilleté au beurre ou d'une flânerie le jour du marché, ainsi que des endroits merveilleux comme le potager des demoiselles. À la veille de mon retour à Dublin, nous avons décidé d'essayer quelque chose de nouveau. Le menu était petit, ce que j'apprécie toujours, proposant de magnifiques ingrédients et des accords mets-vins! Nous n'avons pas été déçus... il est rare de visiter un endroit pour la première fois et pourtant le propriétaire vous fait sentir comme un habitué en seulement 10 minutes. Nous avons été ravis de laisser le choix des vins se faire pour nous et quelle aventure! Nous avons été transportés à travers différents terroirs, un terres salées mariant parfaitement de délicieuses coquilles Saint-Jacques, tout en conservant la saveur robuste de la truffe ou en savourant un Grenache fait par un ami, qui en plus d'être le mariage parfait avec une tarte au chocolat, aux noisettes et aux poires, vous fait imaginer vous y prélasser près du feu lors d'une froide nuit irlandaise. Rien n'est laissé au hasard... un champagne millésimé 2016 est accompagné d'un amuse-bouche, un tartare de radis coupant à travers le goût audacieux d'une parfaite croquette de hareng... Je ne pourrais pas terminer sans mentionner Jules, tellement d'humour, de prévenance et d'intérêt! Tout ce que je peux dire, c'est à bientôt en juillet!"

Le Chardenoux

Le Chardenoux

1 r. Jules-Vallès, 75011 Paris, France

Thé • Café • Français • Barbecue


"Ce restaurant attire du fait de la renommée de Cyril Lignac mais ... franchement, d'autres adresses référencées au Michelin pour le 11ième arrondissement méritent que vous vous y arrêtiez...Tout d'abord, la première chose qui m'a sauté aux yeux : ce lieu manque d'âme... un comptoir pauvrement décoré voir vide par endroit ... un livre de cyril lignac posé sur une étagère de la salle ... mais rien de plus pour donner du charme et de la chaleur à l'intérieur ... un sentiment de vide, un manque de décoration ... de plus, un rafraîchissement du lieu semble nécessaire (la vaisselle a besoin d'être renouvelée ... un verre cassé... de même que la carafe) ... des boiseries qui ne demanderaient qu'à être plus mises en valeur... par ailleurs, la terrasse mériterait d'être délimitée par des plantes pour plus d'initimité ...vis à vis des passants... et des rues voisines...Passons à l'assiette ... j'ai été déçue... Cyril Lignac critique sévèrement la cuisine de passionnés sur une chaine que je ne citerai pas... mais ses plats ont besoin de plus de saveurs, plus de liant.... l'entrée n'était qu'assemblage grossier d'aliments... il n'y a pas eu d'effets waou sur cette tartine au tourteau et à l'avocat ... Cet avocado toast était décevant ....je n'aurai pas conservé la croute du pain grillée (la tranche était trop épaisse)... il manquait selon moi un jus de marinade ... (vous savez un peu comme les tartines italiennes savoureuses et généreuses) ... bref....ensuite des moules accompagnées de frites ... (banales)et en dessert, 3 pauvres figues rôties avec une boule de glace... rien d'original ... ils auraient pu rajouter des mirabelles, produits de saison ou des abricots.... pour le prix, je m'attendais à beaucoup mieux... à plus de saveurs dans les plats, plus d'imagination de la part du chef, et surtout à plus de finesse....Un chef qui mérite de monter en compétences et à prendre exemple sur ses pairs...Pour le même prix, j'ai beaucoup mieux mangé aux Jardins de Joséphine en haut de la grande arche, signé le chef Jean Christian Dumonet....Et une dernière remarque sur les serveurs et le service : - un service trop rapide : on m'a servi l'entrée alors que j'avais à peine bu la 1/2 de mon spritz ... du tourteau au spritz, vous imaginez ? ... alors que si la serveuse avais attendu, je lui aurai commandé un bon verre de vin blanc pour accompagner mon tourteau.... et un autre pour accompagner les moules ....Des serveurs et serveuses qui gagneraient à sourire plus... à être plus avenants ...Enfin, Je regrette le manque d'espace entre chaque table... ce qui laisse peu d'intimité aux clients.... je comprends que le chef a voulu rentabiliser au maximum son espace...En conclusion, un rapport qualité/prix médiocre....Passez votre chemin, et continuez à regarder Cyril à la télé, d'autres chefs du 11ième méritent plus d'attention de votre part :)))"