Enchiladas
Fiesta Grande

Fiesta Grande

Rue des Chaussetiers, Clermont-Ferrand, France, 63000

Thé • Viande • Tex-mex • Mexicain


"Nous venons régulièrement dans ce restaurant depuis près de 20 ans et nous n'avons jamais été déçus. En guise d'apéritif, Jean Yves le patron vous offre un bol de tortillas avec un accompagnement de tomates coupées en petits morceaux avec de l'ail et des oignons. N'hésitez pas à prendre un pichet de margarita c'est parfait pour se mettre en appétit!Dans l'assiette tout est fait maison et la carte n'a quasiment pas variée depuis toutes ces années. En même temps, c'est tellement bon qu'il ne faut surtout rien modifier !!Je vous conseille vivement les fajitas de bœuf elles sont à tomber ! La viande est d'une tendresse incroyable et fond dans la bouche. Les galettes de maïs parfaites et on vous en rajoute sur simple demande.Pour ceux qui ne trouve pas le plat assez relevé, n'hésitez pas à rajouter le piment gracieusement offert. La carte des vins est assez dense et change régulièrement. Vins chiliens, argentins etc laissez vous conseiller par le patron qui connaît parfaitement ses produits. D'ailleurs pour revenir sur les commentaires sur lui, pour le "pratiquer" depuis des années, il est très pince sans rire et adore jouer son rôle de patron désagréable !Enfin effectivement pensez à réserver. Le resto ne comporte qu'une petite vingtaine de places assises et est souvent complet. Et en effet il est préférable d'arriver à l'heure car pour venir souvent au deuxième service qui a souvent lieu vers 22h30 en fin de semaine il est assez désagréable de devoir attendre de manger encore plus tard si la table d'avant est arrivée en retard..."