"Cet endroit s'appelle maintenant Le Pain Quotidien, donc certaines des critiques précédentes peuvent être obsolètes. Ma femme et moi avons passé trois jours à Nice et avons pris le petit déjeuner ici chaque matin. Nous avons privilégié les tables de groupe à l'intérieur car il y avait un peu de vent dehors. Ce restaurant se trouve juste sur le cours Saleya en face des agriculteurs et du marché aux puces, il donne donc l'impression d'un piège à touristes mais nous l'avons trouvé tout sauf. L'intérieur est animé mais chaleureux. Le personnel était rapide et serviable, même si j'ai vu des clients frustrés à l'extérieur qui semblaient rebutés par la lenteur du service. Ma femme avait le plat du jour (petit déjeuner) chaque matin dont elle a eu la gentillesse de partager avec moi, des œufs bénédictine (rien de tel aux États-Unis), un bagel italien, une omelette au jambon et au fromage. Le tout fait avec des ingrédients frais et locaux. Quant à moi, j'ai mangé avec leur offre boulanger, une variété de pains et de petits pains dans un panier. J'ai entassé chaque bouchée avec la marmelade d'abricot "à tomber par terre" qui se trouve dans un bol sur chaque table. À ce jour, je peux encore le goûter et j'en veux plus. Nous nous sommes attardés autour d'un café et avons apprécié de regarder et d'écouter les visiteurs étrangers et français partageant un repas. Si vous êtes pressé et que vous voulez juste une bouchée rapide, vous pensez peut-être que ce n'est pas un bon endroit, mais si vous roulez avec ce qui se passe autour de vous, cela pourrait être une excellente façon de commencer votre journée."
Oeufs Bénédicte
