Brie Brie
Septime

Septime

80 r. de Charonne, 75011 Paris, France

Vin • Glace • Français • Européen


"Septime ça se mérite mais est-ce que le jeu en vaut la chandelle ???Pour faire court :1/ La réservation : uniquement par téléphone, 2 créneaux de 2h par jour. La réservation en ligne est inexistante. Appel le jour X et vous avez une table pour X+21 (pas 19 et pas 20) avec deux services à 19h30 et 21h30 (+/- 15mn)2/ Jour X+21: nous avions une réservation pour 21h30. Arrivée un peu plus tôt vers 21h20 et on nous annonce que la table ne sera pas libre avant 21h45 au plus tôt. Qu'à cela ne tienne nous allons prendre un verre à La Cave de Septime, juste en face, pour patienter. Nous commandons 2 verres de blanc (tarif au verre un peu exagéré) et une assiette de charcuterie qui arrive ... 15mn plus tard après 2 réclamations. 3/ Retour au restaurant 21h50 et la table n'est toujours pas disponible. 10mn d'attente !!!4/ Le repas : menu carte blanche en 6 étapes, bon, voire très bon mais rien de bien original. Les deux entrées valaient le détour mais les dessert beaucoup moins. Les plats, un poisson et une viande, agréables, cuisson impeccables mais pas de surprise. 5/ La carte des vins est honnête mais sale rapidement l'addition.Bilan mitigé donc. c'est une (très) bonne table mais qui ne fera pas partie de notre short-list.Et surtout dans cette fourchette de prix il y a moyen de faire des voyages culinaires autrement plus sympathiques.Ce qui est agaçant c'est que la politique de réservation choisie laisse présager d'une grande rigueur et nous laisse à penser que l'on est presque privilégié d'avoir réussi à obtenir une réservation. Mais la rigueur et le privilège n'était pas de la partie pour nous, et ce dans 2 adresses de la même maison. Manque de chance ...."

L'Escargot Montorgueil

L'Escargot Montorgueil

38 rue Montorgueil, 75001 Paris, France, Paris 1er Arrondissement

Steak • Français • Européen • Asiatique


"Nous étions les invités de ce magnifique restaurant le samedi 19 août. Je déclare que l'endroit est l'un des plus caractéristiques et des plus pittoresques que j'aie jamais vus. Canapés en velours rouge et tables en bois sombre. Nous avions réservé en raison de la forte affluence qui fréquente l'endroit, parisiens et non. La propriétaire, une dame gentille et très serviable, nous a accueillis. Evidemment nous ne pouvions pas commencer notre dîner avec 12 exquises escargots sur 3, nous avons choisi d'opter pour cette solution « apéritif » car deux sur trois n'avaient jamais goûté cette gourmandise !! Nous l'avons immédiatement regretté. Ensuite, un tartare de bœuf de haute qualité (150gr de viande) a été commandé qui a été préparé et assaisonné à la perfection à table par la serveuse. Nous avons ensuite choisi de déguster le poulet à l'estragon servi avec du riz noir, un vrai délice !! C'est vrai que l'appétit vient en mangeant mais ça ne nous a pas manqué dès le départ, donc nous avons aussi eu envie de déguster une belle tranche de poitrine de porc mijotée. Je dois dire remarquable !! Enfin, les desserts nous ont laissé sans voix. Avec le café on nous a apporté un plat plein de mini-pâtisseries assorties de la maison (toutes les bonnes choses typiques), au lieu du sorbet on nous a recommandé un smoothie au pamplemousse et à l'aloès vraiment rafraîchissant et nous ne pouvions pas manquer de goûter le très célèbre citron français tarte! Nous étions vraiment heureux et satisfaits. L'environnement, la nourriture et l'air que vous y respirez sont vraiment inimitables ! Voir c'est croire!!!!!"

La Grange

La Grange

28 rue Notre Dame, 94150 Rungis, France

Sushi • Pizza • Européen • Français


"3ème visite et un parti pris de "cramer" la note car vraiment, les gérants doivent changer leur approche. C'est fini pour nous.Les plus :- l'accueil et le service : serveur charmant, possibilité de goûter les vins ou de changer une garniture(bon, c'était pas forcément nécessaire d'appeler les vins "jus de raisin mais passons)- le lieu : terrasse abritée, parking, calmeLa cuisine/Entrées : (---) Asperges (12€) : 3 pièces - quelle générosité - et pas bien charnues, aucun rafinement ou cuisine : asperge + sauce + 3 feuilles de mesclin 4ème gamme. Pourtant le Marché de Rungis est à 500m = foutage de gueule(+) Encornets et bisque = très bonne bisque. Les épices masquent le manque de goût de l'encornet qui est bien préparé (tendre)/Plats :(-) Tourteau en croûte de piquillos = plat confus, ce n'est pas une "croute" de piquillos (poivrons ... ) mais une pâte assez molle. Les organes internes du tourteau ont été laissés ... pas mangeable, pas bien appétissant non plus. (--) Entrecote Simental = servir de la viande allemande à 500m du MIN ... bref = tranche très fine dont la découpe uniforme impeccable indique une viande surgelée. Sauce anodine et certainement pas faite maison. Vous aurez la même à la cantine.La purée truffée sauve le plat/Desserts(=) Moelleux ordinaire. Je ne parierais pas sur le fait maison.(---) Feuillantine = nul. 3 fraises, 2 cuillères à soupe de chantilly et de la gaufrette Delacre humide soupoudrée sur le tout. Lamentable/Vins(++) Verre de bouzeron= vif et floral(-) Côte du Rhone = fluide et sans consistance. Je ne peux m'en prendre qu'à moi même puisque le serveur me l'a fait déguster.(--) Santenay = sans intérêtGlobalement, la malédiction de Rungis est d'abriter beaucoup d'entreprise ce qui permet aux restaurateurs de bien se rincer sur les tickets restaurants et les notes de frais. De fait, les restaurants ouverts le soir ou le WE ne sont pas légion.Avec la Grange aux Halles, on passe une étape supplémentaire = le prix. 45€ pour un repas qui en vaut 35€ (et encore, à 35€ on trouvera mieux en bistronomie parisienne)Si vous voulez aller aux restaurants à Rungis, vous trouverez place Louis XIII des brasseries qui vous servent pour 26/30€ un entrée/plat/dessert avec moins de chichis mais plus de sincérité et des produits locaux.Si vous voulez faire un repas d'affaire, je vous déconseille d'emmener vos clients s'ils aiment la gastronomie dans cet établissement surfait."