Brie De Meaux
Les Papilles

Les Papilles

30 r. Gay-Lussac, 75005 Paris, France

Vin • Français • Européen • Cuisine Traditionnelle


"J'ai réservé 2 semaines à l'avance par erreur pour 2 au lieu de 3. À notre arrivée au restaurant, nous avons dû nous asseoir au comptoir du bar car le restaurant est complet et incapable de prendre des dispositions de dernière minute. au comptoir du bar, s'imprégnant de l'ambiance animée du restaurant. Le personnel de service est très optimiste et joyeux! Nous ne parlons pas français et l'un d'eux est venu nous expliquer le menu en anglais. C'est un restaurant à menu fixe, vous ne pouvez donc pas choisir quoi manger. Cependant, je dois dire que chaque plat était tout simplement merveilleux. Nous avons eu une soupe de courgettes (servie dans une casserole à partager) légère, mousseuse et savoureuse. Il était servi avec des bols à soupe individuels remplis de morceaux de bacon, de légumes et garnis de crème sure. Il a un goût très délicat! Ensuite, nous avons eu du rôti avec des pommes de terre, des pruneaux, des abricots (je pense) et des carottes. C'était magnifiquement cuit, doux et savoureux! La sauce était excellente avec la purée de pommes de terre! À ce moment-là, nous étions tous très rassasiés. Mais le plat suivant, le fromage, était une bonne portion de dégustation. Pas trop et était bien accompagné de flocons de piment fort, de confiture d'abricots. Un autre endroit sur! Mes parents, qui n'aiment jamais vraiment la panna cotta, ont vidé leur portion de panna cotta à la mangue fraîche et cela ne dérangerait pas une seconde portion (le cas échéant)! Dans l'ensemble, c'est l'une de nos meilleures expériences culinaires à Paris. Nourriture abordable et excellente !!!! Juste besoin de s'assurer que les réservations sont faites à l'avance !!!"

Le Flamboire

Le Flamboire

54 Rue Blanche, 75009 Paris, France, French Republic

Steak • Grill • Français • Barbecue


"Je laisse ici un commentaire un peu tardif après ma visite mais tenais à faire part de mes bons souvenirs. Visité le 21 mai 2016 pour une table de 5 personnes au diner. Dès l'entrée du restaurant, les odeurs de bonne grillade au feu de bois mettent de suite en appétit pour les amoureux de bonne viande que je suis. Une assez vaste sélection de races de viandes en accord avec le menu sur le site, en plus de cela, des pièces écrites sur l'ardoise qui je pense doivent certainement être reçues en plus petite quantité donc premier arrivé, premier servi. Manque de chance pour nous, il y avait de mémoire une côte de boeuf plus affinée qui me faisait envie mais plus disponible. Aucun problème, il y a largement de quoi choisir mais nous nous sommes laissés guider par le chef.Quelques entrées pour patienter le temps que les bêtes cuisent, qu'on peut d'ailleurs admirer derrière nous et arrivent enfin nos pièces. Une cuisson demandée saignante bien évidemment pour une viande de cette qualité et pour éviter de recevoir une buche de braise par le chef (humour), la dégustation était au rendez-vous, les accompagnements n'étant la que pour bonne conscience bien que bien cuisinées, lorsque l'on vient au Flamboire, c'est avant tout pour la grillade accompagnée de bon vin. Beau travail, une addresse incontournable si l'on n'a pas de jardin et si le temps ne se prete pas à un bon barbec."