"Nous avions fait une visite à pied de certains des lieux gastronomiques du quartier des Halles et avions décidé de déjeuner au Restaurant du Comptoir sur la base d'excellentes critiques sur TripAdvisor et Yelp. Bien que... ma femme et moi ayons apprécié notre déjeuner, il était un peu en deçà des attentes très élevées que nous avions pour le restaurant. Je pense que pour d'autres, leur impression aurait pu être beaucoup plus positive, alors peut-être qu'un certain contexte est de mise. Lorsque nous sommes arrivés et que nous nous sommes assis, la conversation avec les serveurs est passée du français à l'anglais presque immédiatement, et leur anglais était impeccable, à un niveau qui correspondrait à celui d'un anglophone natif. Certains peuvent trouver ce niveau de maîtrise de l'anglais réconfortant. Pour moi, c'est une indication que j'ai peut-être atterri dans une destination touristique populaire. Ma préférence personnelle est de lutter un peu pour essayer de comprendre les options de menu afin que j'apprenne de l'expérience et de manger dans des endroits un peu plus hors des sentiers battus. Ma femme avait envie de légumes et avait commandé une salade, et j'avais convoité le cassoulet, un plat que je m'attendais à trouver dans de nombreux endroits, mais qui était en fait assez difficile à trouver. Il est possible qu'il s'agisse d'un problème saisonnier et qu'un plat cuit lentement avec de la viande et des haricots apparaisse sur plus de menus pendant les mois d'hiver et sur très peu à la fin du printemps et en été. Le cassoulet était bien exécuté. Les différentes viandes, qui comprenaient une cuisse de canard, de la poitrine de porc et deux sortes de saucisses, étaient toutes savoureuses. Ce que j'aurais apprécié aurait été moins de viande et plus de haricots, un équilibre différent des ingrédients. Le plat semblait très lourd côté viande. Certains convives peuvent aimer le plat tel quel et croire que cela en fait alors un bon rapport qualité-prix. Cependant, j'apprécie aussi le liquide et les haricots dans un cassoulet, et ils étaient un peu sous-représentés dans ce plat, du moins à mon goût. La salade de ma femme était de taille généreuse et comprenait encore une fois de grandes quantités de viande et plusieurs abats que j'apprécie, mais ma femme trouve un peu moins satisfaisant. Je pense que les compétences linguistiques exceptionnelles des serveurs auraient été mises à profit pour décrire plus en détail ce que le plat comprenait réellement, et peut-être que si cela s'était produit, un choix différent aurait été fait. J'ai commandé un verre de Sancerre rouge de la carte des vins. Il est arrivé à table frais au même degré qu'un vin blanc serait normalement frais. C'est peut-être une pratique normale pour ce type de vin particulier, mais je l'ai apprécié davantage car il se réchauffait et j'aurais préféré le vin servi à une température plus proche de la cave. En fin de compte, la facture totale du déjeuner était d'environ euros. Le cassoulet et la salade coûtaient environ des euros et le verre de vin était en euros. En comparant cela au déjeuner à l'Open Café, dont le prix était similaire, j'ai préféré l'Open Café et j'ai pensé que c'était un meilleur repas et un meilleur rapport qualité-prix. Cela ne veut pas dire que le repas au Restaurant du Comptoir était médiocre. Ce n'est pas le cas. C'était dans la bonne à très bonne gamme, et si je pouvais, je donnerais des étoiles. Tout au long du service était sympathique et efficace. C'est juste un problème qu'à Paris il y a beaucoup d'endroits où je pourrais vivre une expérience de star ; la barre de nourriture est placée très haut. Le Restaurant du Comptoir ne s'est pas démarqué, et je préférerais passer mon temps limité à Paris à chercher ce que je considère comme des expériences star et star. Ainsi, Le Restaurant du Comptoir n'est pas un endroit où je ferais tout mon possible pour revenir."
