"Tout est dit sur la verrière à l'extérieur du restaurant "La Cuisine aux Fromages", donc si vous n'êtes pas un amateur de fromage, déplacez-vous maintenant. On nous avait recommandé La Puce à L'oreille où nous étions, et les deux étant du fromage les amoureux ont sauté sur l'occasion. Situé rue Stanislas, à côté de la place principale, c'est dans un cadre animé, et comme c'était l'été, on dînait dehors. Le menu n'est pas exclusivement fromage, mais il prédomine. Il y avait vraiment trop de choix, mais Mme D a opté pour la raclette classique - avec juste un bol de fromage fondu, plutôt que les machines que vous trouverez dans les stations alpines. J'ai opté pour la Grande Salade Lyonnaise. D'autres critiques ont fait des remarques sur la taille des portions, mais tant que vous êtes raisonnable dans vos choix, vous n'en aurez pas trop. Cela dit, la raclette de Mme D's était accompagnée d'une pomme de terre entière au four fourrée de fromage blanc, d'une grosse portion de charcuterie et d'une bonne salade. Ma salade n'était pas vraiment petite non plus, avec de la salade, des tomates, du comté, des pommes sautées, des croûtons, mais curieusement, il manquait la saucisse à l'ail - qui fait la Lyonnaise -. Je ne me plaignais pas, il y en avait plus qu'assez, et c'était délicieux. Des sorbets à la rhubarbe et au citron pour le pudding, qui ont vraiment nettoyé la palette. En somme, un merveilleux repas dans un cadre mémorable. 27 € pour la nourriture, et encore 15 € pour un pichet de vin de la maison et quelques apéritifs. Absolument recommandé."
Pomme De Terre Au Four
