Amuse Bouches
Le Potager des Demoiselles

Le Potager des Demoiselles

73 rue de Seclin, 59175 Vendeville, Lille, France

Cafés • Européen • Asiatique • Fruits De Mer


"Les gens me demandent souvent ce qui me manque le plus chez moi. La famille est bien sûr la première chose qui me vient à l'esprit, suivi d'un croissant feuilleté au beurre ou d'une flânerie le jour du marché, ainsi que des endroits merveilleux comme le potager des demoiselles. À la veille de mon retour à Dublin, nous avons décidé d'essayer quelque chose de nouveau. Le menu était petit, ce que j'apprécie toujours, proposant de magnifiques ingrédients et des accords mets-vins! Nous n'avons pas été déçus... il est rare de visiter un endroit pour la première fois et pourtant le propriétaire vous fait sentir comme un habitué en seulement 10 minutes. Nous avons été ravis de laisser le choix des vins se faire pour nous et quelle aventure! Nous avons été transportés à travers différents terroirs, un terres salées mariant parfaitement de délicieuses coquilles Saint-Jacques, tout en conservant la saveur robuste de la truffe ou en savourant un Grenache fait par un ami, qui en plus d'être le mariage parfait avec une tarte au chocolat, aux noisettes et aux poires, vous fait imaginer vous y prélasser près du feu lors d'une froide nuit irlandaise. Rien n'est laissé au hasard... un champagne millésimé 2016 est accompagné d'un amuse-bouche, un tartare de radis coupant à travers le goût audacieux d'une parfaite croquette de hareng... Je ne pourrais pas terminer sans mentionner Jules, tellement d'humour, de prévenance et d'intérêt! Tout ce que je peux dire, c'est à bientôt en juillet!"

Le 28 thiers

Le 28 thiers

26 rue Thiers, 59800, Lille, France

Pâtes • Poisson • Français • Européen


"J'ai récemment dîné avec ma famille et ma copine dans ce restaurant pour une occasion spéciale. Bien que la qualité des plats ait été bonne et les portions satisfaisantes, notre expérience a été gâchée par un niveau de bruit excessif. Le restaurant ne semblait pas prendre de mesures pour calmer les personnes qui criaient, ce qui a rendu l'ambiance désagréable. Il est important de noter que même s'il s'agit d'une sortie d'entreprise, cela ne donne pas le droit à quiconque de perturber les autres clients. En plus du bruit, notre soirée a été encore plus décevante lorsque notre serveuse s'est trompée dans notre commande. J'avais expressément demandé une côte, mais j'ai reçu un burger à la place. Apparemment, elle n'a pas entendu ma commande correctement, ce qui a entraîné cette confusion regrettable. Dans l'ensemble, notre expérience au restaurant a été très décevante en raison du bruit excessif et des erreurs de commande. J'espère sincèrement que ces problèmes seront résolus à l'avenir, car ils nuisent à la réputation de cet établissement réputé. Je suggère fortement à la direction d'adopter des mesures pour réduire le bruit et d'améliorer la communication entre les serveurs et les clients. Je tiens à souligner que j'ai apprécié la qualité des plats et que le personnel, en dehors de ces problèmes, était courtois. Cependant, il est essentiel que le restaurant prenne en compte ces critiques constructives afin d'offrir une expérience plus agréable à ses clients. J'espère que cela sera pris en considération et que des améliorations seront apportées pour le bien-être des futurs clients."

Auberge De Savoie

Auberge De Savoie

1 Place Saint-François De Sales, 74000 Annecy, France, French Republic

Café • Poisson • Fromage • Français


"Nous avons eu un sentiment étrange à propos de ce restaurant quand on nous a donné 2 livres de menus SANS aucun prix au début. Il s'est avéré que leurs prix gastronomiques ne correspondaient pas du tout à leur standard de brasserie. Mon ami a posé quelques questions sur certains plats, le serveur... était très perplexe et passif, a dit à plusieurs reprises qu'il ne savait pas. Après cela, on nous a servi une sorte de pain MUSHY OLD avant le repas. Si c'était un signe d'accueil de la part du propriétaire, alors il a échoué là. Dans nos plats principaux, outre les ingrédients de viande et de poisson, chacun de nous avait la moitié d'une petite pomme de terre, 1 petit bâton de poireau, 1 chou-fleur solitaire, quelques petits pois écrasés de la taille d'une petite capsule de café et 1 ligne de carotte écrasée. Ressemble à la quantité que l'on placerait sur une assiette d'un restaurant gastronomique de 8 services, sauf que ce n'est PAS un restaurant gastronomique, de par la carte en plastique, le mobilier, le vieux pain, les couverts, les différents prix des menus et le service qui n'a pas réussi à décrire les plats. Le pire, c'est quand le serveur est venu et nous a demandé si tout s'était bien passé, je lui ai dit que la nourriture était bonne mais que les légumes étaient bien trop peu. Il nous a d'abord proposé de manger plus de dessert, puis quand j'ai dit non, il s'est tellement énervé et sur la défensive qu'il a même pointé la cuisine en me disant que je devais aller voir le chef et discuter avec lui moi-même. Pourquoi s'embêter à demander à votre client comment s'est passé son repas si vous ne pouvez pas recevoir de commentaires francs ? Étant un voyageur fréquent, venant de l'industrie hôtelière, je dois dire que cet endroit est à ÉVITER À TOUT PRIX ! Sauf si vous avez trop d'argent et que manger à côté d'un canval est bien plus important que d'être traité de manière irrespectueuse et de quitter le restaurant avec un estomac heureux."