"Ma femme a trouvé cet endroit sur TripAdvisor. Les critiques étaient élogieuses sur la nourriture, l'environnement du restaurant et le chef et le directeur qui dirigent l'endroit, et mon garçon étaient-ils corrects! Ma femme et moi apprécions tous les deux la bonne nourriture et ce fut l'une des meilleures expériences que nous ayons eues (sur de nombreux continents!). Nous avons décidé de nous arrêter au restaurant à l'heure d'ouverture un mardi soir; Malheureusement, le restaurant était complet ce jour-là. Le chef est sorti et a fait des réservations pour nous pour la nuit suivante. Il n'y a que 5 tables + le bar avec 3 tabourets dans ce restaurant populaire, il est donc indispensable de réserver! Nous sommes arrivés le lendemain soir à 19 heures et étions les premiers clients là-bas. (En tant qu'Américains, nous dînons tôt par rapport aux Français.) Le directeur et le chef nous ont accueillis et nous ont montré le menu. Les menus sont en français, que nous parlons tous les deux à un niveau de lecture de base, mais le chef et le directeur parlent anglais et sont très serviables. Nous ne savions pas si l'endroit acceptait les cartes de crédit (pour info, ils le font!), Et nous avions 100 euros en espèces. Nous en avons informé le directeur et lui avons dit de simplement nous surprendre avec un repas. Nous avons choisi une entrée, une entrée, un dessert et un verre de vin pour chacun de nous. Le gérant et le chef ont discuté en français de ce qu'il fallait nous servir, et nous avons décidé de leur faire confiance. Ce qui a suivi a été l'assortiment le plus magnifique de saveurs, de températures et de textures que nous ayons connu au cours de nombreuses années de voyage. La nourriture est vraiment incroyable! Ils changent souvent leur menu; en fait, nous sommes revenus le lendemain soir, et le menu avait déjà changé ! Pour cette raison, je ne décrirai pas les plats spécifiques que nous avons eus dans cette critique. Si vous aimez être surpris par la nourriture, je recommanderais certainement aux propriétaires de sélectionner votre nourriture. Il est impossible de se tromper. Comme je l'ai mentionné plus tôt, nous avons suivi ce schéma deux soirs de suite, avec un menu différent chaque soir, et les deux expériences ont été magnifiques. Faites-vous plaisir et réservez le souvenir d'une vie dans ce restaurant !"
