"Nous avons déjeuné le week-end chez Hubert à Nîmes. Nous avions pensé déjeuner léger au Ciel au-dessus de la Carrée d'Art, ce que nous apprécions, notamment la vue sur Nîmes, mais avons oublié que le salon de la biographie était là et qu'il était plein à craquer. Nous avons erré vers l'arène romaine, à ce moment-là mon pied était devenu très douloureux, alors nous avons décidé de manger là-bas. Un endroit très touristique, oui, mais nous y avons mangé il y a juste un an à Bofinger lorsque nous étions en famille et avons été accueillis avec un bambin et un bébé, servis par un serveur très sympathique et avons assez bien mangé. Bofinger a été remplacé par Chez Hubert depuis, ce que nous n'avions pas réalisé et bien sûr nous n'avions pas lu les critiques de Chez Hubert sur TA ! Nous avons eu un accueil agréable d'un serveur ; lui et l'autre serveur/directeur (?) étaient agréables à tous dans le restaurant tout au long de l'heure du déjeuner. Une fois assis à la table de notre choix, une table ronde pour quatre, les couverts supplémentaires, etc. ont été retirés comme d'habitude, mais pas de plusieurs autres tables pour 4 avec seulement deux à manger. Les couvertures de table étaient en papier blanc avec des serviettes en tissu. Nous avons commandé une carafe d'eau et notre serveur n'a pas essayé de nous vendre de l'eau en bouteille, ce que nous avons apprécié; nous buvons toujours de l'eau du robinet. Nous avons commandé le menu du jour à 13,80 €, sans nous attendre à une bonne cuisine, mais à quelque chose de chaud et de savoureux ; au menu, une côtelette de porc en sauce et un café gourmand. Plusieurs autres personnes autour de nous, toutes françaises, mangeaient visiblement aussi le menu du jour. Un verre de rosé accompagnait nos repas. Notre plat principal est arrivé ; côte de porc en sauce, pomme de terre dauphinoise et haricots verts. Les haricots verts, soigneusement attachés ensemble, étaient brûlés et horribles. La côtelette et la sauce étaient à peine tièdes et la pomme de terre était énorme et tiède. Nous devions partir rapidement, nous avons donc mangé ce que nous pouvions et laissé tout le reste. Le serveur a demandé si nous avions apprécié notre repas, et quand on lui a dit non, il ne faisait pas du tout chaud, il a dit qu'il informerait la cuisine. Nous n'avons plus vu ce serveur. Notre café gourmand était tout simplement correct. Lorsque la facture est arrivée, nous avons payé et sommes partis. A part le rosé qui était correct mais trop cher, nous connaissions le prix et nous nous étions risqués à manger dans un café dans un endroit très touristique, chose que nous faisons rarement. Ce n'est pas quelque chose que nous referons de si tôt. Nous étions très heureux de ne pas avoir notre famille avec nous.Je récompenserais 2,5 pour l'accueil, le service, juste OK café gourmand et bien sûr le cadre splendide juste en face des arènes romaines, mais comme des demi-marques ne peuvent pas être donné, j'en ai donné 2 car le repas était si pauvre."