La Teste-de-Buch

La Teste-de-Buch, près du bassin d'Arcachon, est renommée pour ses huîtres et ses fruits de mer, proposant des plats comme des moules marinières et du poisson frais, le tout sur fond de dunes côtières époustouflantes.

Fous De Bassin

Fous De Bassin

62 B avenue des Ostreiculteurs, 33260, La Teste-de-Buch, France

Sushis • Européen • Français • Fruit De Mer


"Nous avons séjourné à La Test-de-Buch et cherchions un endroit agréable pour un dîner de fête pour bien commencer nos vacances et nous avons trouvé ce petit bijou au bout de la jetée. Nous avons eu la chance d'avoir une terrasse extérieure donnant sur le petit port de pêche en face de nous. Nous sommes restés de bonnes heures et avons eu le plaisir de voir la marée remonter et remonter les bateaux à quai. C'est un endroit assez petit avec des places limitées et travaillé avec un menu fixe. plats de poisson et de viande, sélection d'entrées et de desserts. Notre groupe a opté pour les plats principaux et les desserts car la journée avait été très chaude. La sélection de vins est agréable et locale, ce qui est évident compte tenu de la région. la moitié du groupe a opté pour le poisson et l'autre moitié pour la viande. Ce qui était vraiment au-dessus et au-delà, c'est qu'ils ont fait l'effort supplémentaire, car l'un des participants est végétarien, de lui proposer un plat spécial du menu. La viande était parfaite comme nous l'avions demandé; moyen rare et avait une belle croûte rôtie sur le gril. La sauce et le beurre avec elle avaient beaucoup de saveur et complétaient bien le plat. Les pommes de terre avaient un très bon assaisonnement croustillant et excellent. Le poisson était délicat et sublimé par un risotto très savoureux. L'option desserts était très traditionnellement française; crème brûlée, citron curs, plateau de fromages et une sélection de sorbets. La crème brûlée était de qualité supérieure et les portions étaient au-dessus de la moyenne, ce qui était super compte tenu de la saveur. Le dessert au crumble au citron était à tomber par terre. Toutes les couches, crumble, caillé, différents types de meringue, étaient incroyables en elles-mêmes et ensemble, c'était le niveau supérieur. Les glaces et les sorbets étaient tous fabriqués dans les restaurants et une très bonne option pour le dessert. Les sorbets avaient beaucoup de travail frais. Cet endroit peut être un peu difficile à trouver / se rendre en dehors de la zone de restauration immédiate du village, mais cela en vaut la peine. Prix ​​sage légèrement au-dessus de la moyenne pour la région, mais pour nous un excellent rapport qualité/prix."

La Cazaute

La Cazaute

Esplanade Jean Labat, 33260 Cazaux, La Teste-de-Buch, France

Tapas • Dessert • Français • Boissons


"Un désastre inqualifiable! Une honte!! Ayant l'habitude, nous sommes arrivés en famille, sans réservation, hier soir vers 19h45. Il reste des tables et tout l'intérieur est vide. Nous sommes installés à une table avec des tabourets très hauts. Je demande une table à l'intérieur car les tabourets sont dangereux pour les enfants. On me refuse car c'est soi-disant fait chaud. Cependant, nous y sommes déjà installés. Ce sera donc table avec tabourets ou rien. Nous nous asseyons et attendons le menu. Après 20 minutes, nous demandons à nouveau. Les apéritifs arrivent, nous les terminons et attendons une planche de tapas et des éperlans frits depuis plus de 30 minutes. Malgré plusieurs signes, les serveurs ne nous regardent même pas et ne viennent pas malgré plusieurs signes. 2 tables réservées, arrivant après nous, reçoivent les tapas avant nous. Nous manifestons notre mécontentement. Les serveurs nous disent que la cuisine avait un problème mais nous ne comprenons pas quand nous spécifions les deux tables servies avant. Pas d'explication. Nous laissons faire. Nous changeons de tables (toujours avec des tabourets) car de nombreux insectes tombent sur nous. Les tapas arrivent et nous demandons un autre apéritif pour accompagner. Puis nous finissons. Et attendons les plats. Nous attendons. Cette fois, 4 tables sont servies avant nous. Les serveurs nous disent que nos plats prennent plus de temps (un tartare, un calmar à l'ail et 3 plats pour enfants). Les plats pour enfants arrivent. 40 minutes passent et nous n'avons ni le vin ni nos plats. L'ignorance totale des serveurs. Mon mari se lève et demande le gérant qui est en cuisine. Il lui demande d'attendre encore 5 minutes et n'aura aucune explication sur les tables servies avant nous. Mon mari refuse, règle et s'en va. Je demande immédiatement à la serveuse de m'apporter le vin et d'apporter nos plats pendant que mon mari fume. J'attends encore 10 minutes et demande à la serveuse une minute. Elle va voir le gérant et revient me dire que la cuisine est fermée. Il est 21h45 et il y a encore des tables qui mangent. Nous partons. Mes enfants pleurent car ils n'ont pas eu leur glace. Aucun geste, aucune explication, aucune honte, aucun regret, de fausses excuses. Et nous devrons revenir pour être remboursés de la bouteille de vin facturée. Rien à redire en termes de qualité de la cuisine. Ce pour quoi nous avions l'habitude de venir..."