Fous De Bassin - Carte

62 B avenue des Ostreiculteurs, 33260, La Teste-de-Buch, France

🛍 Sushis, Européen, Français, Fruit De Mer

4.4 💬 1005 Avis
Fous De Bassin

Téléphone: +33556836748,+33967156748

Adresse: 62 B avenue des Ostreiculteurs, 33260, La Teste-de-Buch, France

Ville: La Teste-de-Buch

Menu Plats: 10

Avis: 1005

Site Web: http://www.fousdebassin.fr

"Un peu par hasard, en nous promenant au port de la Teste pour déguster des huîtres, nous nous sommes arrêtés dans ce joli petit restaurant à la terrasse ensoleillée qui sert bien plus que des huîtres.Rien à voir avec les restaurants pour touristes ou les terrasses à la mode d'Arcachon ou du Pilat. Ici, il n'y a pas d'agitation, peu de clients, on prend son temps pour servir une cuisine soignée.Bien sûr, ce n'est pas donné mais..:Le foie gras poêlé est parfait, la queue de homard servie avec des petits légumes frais et croquants, le saumon aux agrumes, le tournedos et pommes de terre grenaille ont remporté tous les suffrages. Desserts maison exquis (tartelettes aux fraises, crème brûlée).Le service est gracieux quoique un peu lent.Vins au verre un peu chers.Attention le vin blanc de Graves proposé est un vin moelleux (ce n'est pas précisé sur la carte)."

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Plats Principaux

Riz

Apéritif

Petit-Déjeuner Chinois

Antipasti - Entrées

Cuisine Mexicano-Américaine

Philippe Philippe

Beau cadre, belle cuisine raffinée.....une très bonne soirée

Adresse

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Avis

Dimitri
Dimitri

Très beau cadre au bord de l’eau, cuisine raffinée et recherchée. Prix légèrement élevé, serveuse professionnelle mais peu souriante !


Mi
Mi

Service délicat. Des assiettes aussi belles que succulentesUne adresse à retenir et à en profiter au plus vite....projet de vente du lieu en cours .....


Carlos
Carlos

Testerins, ce fut une première. Loin de de foule et du bruit ce restaurant est un délicieux havre de paix. Certes l'addition est musclée (105 € a 2) mais les produits frais parfaitement cuisinés nous l'a font oublier. Bravo les jeunes et bonne chance. Allez y. Voir le carte


Carlos
Carlos

Déjà cliente du temps de l'ancienne déco j'ai voulu y amener une amie rochelaise pour le cadre et le bon rapport qualité /prix. Hélas ce n'est plus la même histoire. Carte réduite et chère certes goûteuse. Verre de vin rosé à 8€ pour un dé à coudre !! La nouvelle deco est superbe mais les plats et les vins sont trop chers pour un restaurant non étoilé. Dommage


Léon
Léon

Poste en face du chenal du port, le restaurant a des airs de deck de bateau. La deco minimaliste fonctionne très bien.Nous avons déjeuner en plein mois d'août sur la terrasse mi ombre mi soleil. Les repas sont très bon et la cuisson bien respectée.Les prix un peu élevés sont justifiés par le cadre et le savoir faire sur la carte.Parfait pour un repas à deux ! Au calme et au soleil !


Odette
Odette

Repas de midi dans une ambiance très cosy, le restaurant est largement ouvert sur l'entrée maritime et on se croirait sur les îles. C'est magnifiquement décoré avec rambardes en acier stylisé et l'ensemble en bois noble . une note de luxe tout en finesse... Le charme est là et la magie opère .....les entrées délicieuses, et le poisson très frais. Vraiment depuis notre dernière visite, le jeune patron est monté d'un cran et ça vaut le détour, vous ne serez absolument pas déçu. Un conseil, réservez à l'avance, les places sont limitées. Voir le carte


Lucas
Lucas

Ce restaurant qui bénéficie d'un point de vue interressant sur l'entrée du port de la Teste a réouvert ses portes tardivement après d'importants travaux de très bonne facture (mobilier intérieur extérieur, cave à vins enterrée sous plancher de verre, belle terrasse avec garde corps marine,...). Le chef propose une carte réduite et bien exécutée avec des produits de saison et locaux. Toutefois, les prix se sont singulièrement envolés notamment sur les vins et la facture grimpe vite. L'absence d'un menu type limite la clientèle mais c'est sûrement la volonté de l'hôte pour un service plus personnalisé.


Odette
Odette

Restaurant entièrement refait façon nautique et avec une cave souterraine!. Très belle décor et terrasse. Nous y avons déjeuné à midi. Il n'y a plus de menu déjeuner proposé en semaine (et c'est dommage vu les prix pratiqués et le fait qu'il y avait 6 clients...). L'accueil par 2 jeunes était excellent et ce jeune cuisinier maitrisé parfaitement une cuisine de marché très élaborée. Par contre, petites portions pour les poissons (cf photos) entrées (sauf huitres à 21 Euro), plats entre 25 et 35 euro, dessert à plus de 10 Euro, verres de vins entre 6 Euro (Entre de Mers) et 9 Euro (Sancerre mais en rupture!). Au total, bon déjeuner dans un cadre très agréable; bon service; mais 100 Euro à déje...


Denise
Denise

Un peu par hasard, en nous promenant au port de la Teste pour déguster des huîtres, nous nous sommes arrêtés dans ce joli petit restaurant à la terrasse ensoleillée qui sert bien plus que des huîtres.Rien à voir avec les restaurants pour touristes ou les terrasses à la mode d'Arcachon ou du Pilat. Ici, il n'y a pas d'agitation, peu de clients, on prend son temps pour servir une cuisine soignée.Bien sûr, ce n'est pas donné mais..:Le foie gras poêlé est parfait, la queue de homard servie avec des petits légumes frais et croquants, le saumon aux agrumes, le tournedos et pommes de terre grenaille ont remporté tous les suffrages. Desserts maison exquis (tartelettes aux fraises, crème brûlée).Le s... Voir le carte

La Teste-de-Buch

La Teste-de-Buch

La Teste-de-Buch, près du bassin d'Arcachon, est renommée pour ses huîtres et ses fruits de mer, proposant des plats comme des moules marinières et du poisson frais, le tout sur fond de dunes côtières époustouflantes.

Catégories

  • Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Européen
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

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