Hyères
La Caravelle

La Caravelle

6 avenue Stephen Liegeard, 83400, Hyeres, France, Hyères

Thé • Steak • Grill • Salade


"Nous habitons Hyères et j’adore ce restaurant. J’y retourne souvent, surtout pour les moules. (Hélas cette année elles n’étaient pas géniales de partout. Si vous y allez prenez les “Bouchot”, elles sont meilleures). Qualité Prix : c’est raisonnable si l’on considère les loyers et charges qui ont explosé. Ce que j’apprécie le : Lorsque je vais dans un restaurant je questionne toujours le personnel en catimini. “Êtes-vous payé correctement, êtes-vous payé pour toutes vos heures travaillées ?” Je veux aussi savoir ce qui se passe avec les pourboires. Si je peux parler au patron je le fais aussi. Je lui demande comment ca se passe avec les salariés, s’il a du mal à recruter ou à les fidéliser. Je regarde s’il y a toujours de nouveaux visages et l’expression sur ces visages. Je regarde comment l’équipe est organisée. La réponse à mes questions ici est très satisfaite pour tout. Chez eux au moins, je sais que je ne mange pas sur le dos du personnel. Pour moi ça compte beaucoup! Le patron paye ses salariés, son discours envers eux est très respectueux. On peut observer qu’il est très travailleur et qu’il connaît bien son métier. Il plaisante gentiment avec ses employés et on a senti qu’il y a de la camaraderie et de la confiance entre eux. Son équipe est travailleuse, organisée et souriante. On sent qu’ils forment une équipe. Dans une telle atmosphère on se sent bien et on sait que l’on sera bien reçu. On a de l’empathie quand c’est la “saison” (touristique) car on sait à quel point c’est difficile. Hormis le très bon miam-miam j’y retourne toujours aussi pour cette raison: on y mange très bien et je digère mieux."

Snack La Reserve

Snack La Reserve

LA RESERVE L AYGUADE PLACE JEAN PIERRE DAVIDDI, 83400, Hyères, France

Vin • Café • Bière • Desserts


"Deux expériences dans cet établissement à 1 mois et demi d intervalle....deux expériences bien différentes. Aujourd 'hui, l 'accueil était plus que moyen . Nous étions 2 , le restaurant pas vraiment plein et la serveuse nous a placés sur une table de 2 qui était de 4 au départ, elle a séparé 2 tables en plein ds l entrée sans porte alors qu 'il pleuvait. J 'ai demandé une autre table de 4 qui était vide , elle a refusé, prétextant une table de 4 , et au final nous a placé sur la grande table bar centrale . L 'endroit nous convenait. elle a refusé cette même table de 4 à un couple qui lui, est parti , du coup ! Table qui n a d 'ailleurs jamais été occupée durant toute notre présence au restaurant. Nous commandons ensuite 2 apéritifs et une verrine de tomates pour l 'accompagnement. Deuxième refus pour la verrine. Car c 'est la prestation bar , l 'établissement d à côté, donc impossible. Sauf que lors de notre premier passage en septembre nous avions eu cette prestation, que la serveuse d alors était allé nous chercher. Nous lui disons donc ça, elle répond que maintenant ils n 'ont plus le droit!!! alors que les apéritifs sont sur la même carte ! . Arrive le grand moment de l 'addition....nous demandons une partie du paiement en carte ticket resto , elle répond qu 'ils ne font pas ! Nous lui disons qu 'en septembre nous avions payé avec , elle répond impossible nous ne l 'avons jamais fait, nous sommes un bar à salades, donc pas un resto .....Sauf que nous y avons mangé une entrecôte frites et le plat du jour était un tartare et un poisson chaud !!! si c 'est pas une prestation restaurant....... de plus , je suis allée ds l historique de mon compte de ticket resto Eden red, et j 'ai bien un paiement de 25€ le 15 septembre à la Réserve, placé daviddi à l Ayguade dommage de ne pas pouvoir vous l envoyer via cet avis . Donc nous sommes très mécontents de cette jeune serveuse , qui raconte n 'importe quoi de manière assez hautaine de surcroît. Nous avions été très emballés en septembre par cet établissement, que nous avons recommandé autour de nous.. nous en sommes aujourd 'hui déçus , et très mitigés quand à y revenir.....Dommage car le concept est bon, la cuisine bonne et les prix corrects. Nous y étions revenus également pour ça, en plus de la prestation carte ticket restau."